刷一下购物小票，就能知道所买的猪肉来自哪个超市、哪个屠宰场。昨日，记者从包河区商务局获悉，今年该区蔬菜、猪肉的追溯系统年内或能实现在所有标准化农贸市场全覆盖。
日前，在包河区创景宜购农超现场感受了追溯平台的操作流程。与别的市场不同，这个农贸市场的蔬菜、肉食品摊位上摆放着一台专用的“溯源秤”，该秤与终端数据中心相连接。消费者购买猪肉，就会打印出一张类似超市购物单的小票。记者看到，小票上除了商品名称、单价、重量、金额、摊位号等，还有一串20位数字的条形码。“这是追溯码，是最关键的信息，相当于一张‘身份证’。如果猪肉质量出了问题，市民就可以凭借追溯码，通过菜市场的终端查询设备或者上网就能追溯到问题肉的来源。”宜购农超运管部经理韩炜说，管理部门也可以通过调取终端数据中心的信息，立即查出问题肉来自哪里、被运送到哪里，快速锁定相关经营单位，便于实施召回和问责。据介绍，去年底开始，宜购农超就开始陆续安装肉类蔬菜流通追溯系统的相关设备。今年3月底，100多户蔬菜、肉食品商户的电子秤安装完毕。包河区商务局有关负责人介绍，去年全区共完成包括创景宜购农超、姚公农贸市场、惠园农贸市场共三个农贸市场的蔬菜猪肉溯源体系建设，而今年有望再增加十多个标准化农贸市场，这也就意味着覆盖全区范围内所有的标准化农贸市场。（巧芹）
