安徽农委将紧盯畜产品＂瘦肉精＂安全问题

记者下午从安徽省农委获悉，该部门出台2013年农产品质量安全专项整治方案，将在农药、生鲜乳、水产品、畜产品等方面加强监督。畜产品方面，将盯紧“瘦肉精”。

农业部门将督促养殖场(小区)完善养殖档案，建立活畜养殖安全承诺制度和出栏保证制度。同时要建立证明材料查验制度和收购贩运牲畜交易记录制度。探索通过备案形式管理活畜收购贩运人员，并要求其做出不教唆、不兜售和不收购贩运“瘦肉精”活畜的承诺。