由于H7N9禽流感的冲击,使得养殖户减少养殖的数量甚至放弃养殖,有专家分析说,这可能会对下半年禽产品的供应造成严重的影响,从而导致价格上涨,需要提前做好应对的准备。
由于整个禽类产业的持续低迷,导致养殖户都在亏损运营,甚至有的养殖户现在已经放弃了继续养殖,还有一部分则在苦苦支撑。养殖户这样做带来的直接后果就是家禽养殖数量会大幅减少,供应市场的产品也会随之减少。
中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬表示,当前更为担忧的是种禽价格大幅下跌,许多养殖户为了降低养殖成本把种禽都埋掉或者焚烧了。“种鸡没有了以后,后市的产品就没有了,而且种鸡要是恢复还是比较难的,至少得一年多的时间,所以这样就造成后市的产品量很少和不足,这样就引起到后市的时候产品少了,价格就要暴涨。”
宫桂芬说,前几年H5N1禽流感爆发的时候,就造成了后市禽产品的短缺,从而引发了价格暴涨,从目前的形势来看,下半年出现这种情况的可能性很大,现在必须引起重视,提前做好准备。宫桂芬说:“家禽鸡群是健康的,整个产品是安全的,要引导消费者来消费这个家禽,解除消费者的这种恐慌心理,促进家禽消费。”