9
在成都高峰论坛上，新希望董事长刘永好分析到：10年，畜牧业、饲料行业总体平稳；但下半年猪病特别多，导致11年猪的价格达到一段时间来的历史高点，带动所有的肉蛋奶价格高，饲养行业也因此大丰收；12年养殖业由于规模比较大，价格比较低，但饲料行业比较好，下半年速生鸡事件对行业是一个打击，好在猪仍然保持一个较高的承担量；今年，由于12年本身行情不好，加上速生鸡事件，导致现在禽流感效应特别大，今天毛猪收购价格12块上下一公斤，和11年9月份24块/公斤比，刚好跌了一半，而原料和11年比并没降多少，甚至高一些。刘永好表示，现在养鸡是严重亏损，其中种禽企业是亏损最厉害的，家禽行业亏损其实不止央视报道的一百三十个亿。几家上市公司，去年的报表就特别不好看，今年会更不好看。客观的讲是因为速生鸡，是禽流感的影响，大家不吃猪肉，不吃鸡肉，而且这种影响到今天为止不是在弱化，而是每天还在新增，禽流感这种格局还在北上，这个对我们行业影响会极大。现在做饲料的好多都开始做产业链、做养殖、做种苗、做肉食品，所以说饲料企业是冬天。生产企业的规模的扩张导致的现在过剩，再加上速生鸡和禽流感，双重打击，我看这个影响还会持续下去，这是由于天灾引起的。
禽流感是天灾
刘永好讲到，行业协会已经向国家有关部门写了报告，希望呢能够引起重视，给予关注和支持，他也利用不同的场合向国家的部门领导进行呼吁。他提到搞养殖业是农业，农业里面分种植业畜牧业，当出现旱灾、水灾，全国人民紧急支援，中央紧急拨款来的非常的快，几万人，几十万人受损的时候，国家的补贴来的特别及时、特别快，全国人民声援，献爱心。但是作为农产业的另一部分，畜牧业遭受那么大损失的时候，殃及的不止是几万人，几十万人，是数以千万计的时候，反应慢了。大家谈禽色变，他认为关注老百姓的身体健康是必须的。但谁都知道这个禽流感不是哪个企业的问题，是一个天灾，到今天为止究竟怎么回事还不知道。既然是天灾，当出现重大情况灾情的时候，要动员全国人民的理解、同情、帮助、支持，政府要伸出强有力的手来援助，来帮助这个行业。刘永好表示，经过方方面面的呼吁，国务院常委会总算讨论了这个事，认为要给我们相关生产企业一些支持，但是怎么支持现在还没看见，在这个灾难到来的时候，我们国家不要好像没看见，或者就当做不是农业。他强调：这不是说因为我是从事这个行业的，那么我就要特别的怎么样，要给我补贴，是对这个行业的补贴，是对农民的补贴，是农业产业的问题。国家提出农民收入翻番，怎么翻番？这样折腾的话，有的企业，有的农民破产了，有可能家破人亡。好不容易借了些款，贷了些款建了个养鸡场，几十万，一百万，这一弄的话，多少年都翻不了身。
饲料行业格局在向大规模化发展
刘永好认为，中国农业过去这几年大踏步的转型，传统的、小农的、自给式的家庭养殖模式逐步散去，伴随的是适度规模的养殖体系成长。在家庭小规模养的时候，农民更多的用自家的原料，后来买浓缩料，现在逐步的归向于全价饲料，所以说这种转型带动我们饲料行业的绝对的增长。尽管饲料厂数量多年来都没有大的增长，都只是一万家多一点，但是规模在扩大，最极端的是11年这个肉价上涨以后。小饲料厂，五万顿以下的饲料厂倒闭的比较多，大的企业越来越大，规模化成为一种趋势，饲料行业和养殖业一样走向规模化，这就是现代农业的转型。这个过程有十年时间，现在已经进行了差不多一半了，这个转型过程中收购、兼并、联合、重组一定会大量的产生。但是呢，过去这两三年饲料行业日子特别好过， 11年赚大钱，12年相当不错，一个工厂赚一千万几百万，一个公司赚一个亿，十个亿的大量存在。但刘永话提醒大家，不要以为这是常态，这是过渡期，长远看绝不是这样，纵观中国的所有行业，从当初的没有到有，从供不应求到转型到利润很高，到逐步的不赚钱，到全行业的亏损，然后全行业亏损维持多久呢？维持五年，十年差不多了，亏损得差不多了，最后形成的只有几家企业了，稳定下来了。在美国，饲料工业规模也相当的大，现在我们超过它了，它的人口比我们少得多，但是，前几位饲料生产企业生产的饲料占整个饲料生产的70%以上，也就是说我们的集中度还远远不够，未来我们饲料集中度将会大幅度提升，没有例外。有人说饲料价格低，运输距离短，这种区域的格局很明显的。拿水泥来比较：水泥的价格比饲料便宜得多，利润也低，运输成本非常的高，更有区域性，它运输成本所占的比重达到三分之一甚至一半，但是它都高度集中了。纵观整个行业，集中是必然趋势。现在之所以说还不够集中，是因为现在注册的饲料厂一万四千多家，公司呢，估计有几千家，太多。
新秀出现，行业竞争周期拉长
过去这几年，还有一个变化，饲料行业出现一些新秀。他们凭借年轻活力，对行业专注，或者科研，或者区位优势，得到迅猛的发展。畜牧业和饲料行业大公司、上市公司增多。以前我们竞争都在区域都在小公司之间，今天的竞争是大公司之间，今后是上市公司之间。在这个竞争格局里面就不一样了，11年我赚钱了我赚了五个亿，我赚了十个亿我有这个资本说12年我不赚钱可以，13年我亏五个亿也可以，现在是把周期拉长了。以前养鸡，鸡苗亏损大概几个月该淘汰的淘汰，该倒的倒，该关就关，几个月就恢复过来了。现在鸡苗低，亏损多长时间了，还没有倒，为什么呢？因为这几家大公司都是上市公司，他有钱以前赚了钱了，他把它贴，还没贴完呢，要等到贴完了，贷不到款了，这个时候完了。看这些上市公司，11年赚钱了，赚了5个亿、10个亿，所以说12年我亏个3个亿，13年我再亏五个亿也可以，14年我再亏五个亿，赚的钱全没了我还可以贷款，再贷十个亿再维持几年不行了，好了，合并、收购兼并。我最近到很多的国家做了好多的调查研究，都是这样，无一例外。刘永好认为，饲料行业没整合好，是生产关系决定的，因为规模化的养殖才开始不久，在新格局下，农业规模化逐步发展，而且往后走规模越来越大，这是比较收益决定的，这是市场决定的。比较收益就比如：外出务工，一年还不算社保拿到三万多块钱的时候，在农村的收入达不到两万块他就不愿意干了，城市化的选择是一种比较收益的选择。
饲料行业不自律，会死的很惨
刘永好还讲到：最近新华社内参对我专门进行了采访，有一个很重要的内部材料报告给中央，我就谈这样的观点。他讲我们要认识现在的国情，我们现代农业的地位和怎么样去面对，希望国家可以给予正确积极的引导。企业必须也很清晰，我们处在什么样的地位，我们该怎么去做，当我们这样去做，我们就能从战略上从根本上展现，否则你埋着头，今天多赚一点，明天少赚一点，你做到头，你再辛苦做到头最后也免不了倒闭或者受兼并的格局，及早的考虑这种在新格局下的形式，谁先考虑谁主动。现在饲料行业竞争还没那么激烈，因为利润率还比较高，那么高的利润率在全国所有行业里面少有。饲料是个黄金产业，黄金产业很多人都愿意投资，进入门槛又低，我们那么多大企业，他们加速了产能扩张。但是到今天，我们产能利用率全国只有37点几，加上禽流感的影响，估计低于30%。今后毛利率能够达到1、2就相当不错了，从这个角度我们来考虑市场，考虑我们的竞争，从这个角度我们来考虑我们内部的精细管理。现在人工成本上升是刚性的，原料上涨是刚性的，食品安全的硬要求是刚性的，但有的企业规模比较小，在按照国家标准生产这方面呢，耍了些花招，或者加了一些小东西，好像降低了一些成本，这种格局，短期可以，长期不持续，不可能！大企业不敢，我相信，在座的大企业，一旦你这样做了，你死得惨。因为你有几百员工，几千个员工，因为你的员工不可能长期百分百的和你保持一致，任何矛盾，任何问题，他就可以举报你，举报你一查一个准。不规范的运作也死得惨，今后税收的严查，规范治理结构，严格要求，内部外部制约，所以说要求企业更加规范化。这规范化，包括规范化的财务管理，规范化的人事管理，规范化的食品安全的添加管理。没有这点，企业做不长，一定做不大。
禽流感还会持续很长时间，而且事后情况不会太好
饲料行业受畜牧业本身的影响，受到极大的冲击，而这个冲击还会持续一段时间，有人说09年的禽流感维持了三个月，三个月以后形式很好，但是那时候的禽流感和今天的禽流感不一样，此时禽流感和彼时禽流感不一样。那个时候禽流感是大爆发，是在我们行业里面爆发，而今天的禽流感是点状爆发，不在我们行业，说不清楚。这就意味着禽流感也许会持续时间比较长。禽流感会加速行业的洗牌，包括养殖行业，种苗种禽行业，和饲料行业，有人说现在我们的饲料行业还过得去，确实今天还过得去，饲料还有一定是利润率。但是当禽越来越少，肉价越来越低的时候你还能过得去么？反正饲料行业的利润率都越来越低了，这个时候我们饲料行业只能靠什么呢？靠我们的精细管理，靠我们的技术，靠我们的服务，靠核心竞争力的提升，靠我们科研，靠我们随时动态把握我们经营的目标，今后行业的竞争会越来越加剧。就算禽流感过去，也不会像11年那样的好收成。当然呢，这个我们的饲料行业跟养殖、养猪、养鸡行业的这个周期相关的，几年一个周期。但以前是小企业之间的竞争，或者叫个体户之间，农户之间的竞争，现在是大企业之间竞争，因为大企业实力比较强把周期拉长了，这使得我们面临困难，压力的时间会更长一些。
不注意食品安全的饲料企业必然出局
另外刘永好还讲了食品安全问题，他表示食品安全问题非常的重要，前不久出现的速生鸡事件，白羽肉鸡，占全球百分之六七十的这个格局，是几十年以前就发明的，是联合国粮农组织推荐的，是世界卫生组织推荐的最好的一种蛋白原料。它的生长周期快，它的不饱和脂肪酸比较多，它的饲料蛋白转换效率比较高，它是个最环保的一个肉品。为什么最环保？因为它的转换率最高，用粮食少，用粮食少就对地球造成的污染少。牛是最不环保的，因为它吃东西多，吃的草多，猪也不够环保，因为和鸡比，鸡是一点几比一，猪呢要三比一，从粮食消耗，对水，对大地，对阳光资源的占有角度讲，环不环保，是从这个角度讲，联合国粮农组织是从这个角度讲是最好的，特别是在中东地区，他们只吃鸡肉。但是呢，由于我们宣传不够，人们不了解，结果老百姓认为，几十天，四十天出栏的鸡，违背了我们养鸡要养半年的的规律，所以说它是速生鸡，速生鸡就是一定是加了激素，一定加了药，所以说一定不安全。有人说速生鸡有可能有三个脑袋，九条腿这种说法，其实这些都是误会，说明我们的科普教育，我们行业的声音不够大，大家不够了解这是可以理解的，但另一方面呢确实又我们的用药不规范，特别是小规模的一些企业一些养殖场，为了自身的利益，在这个问题上确实是很重的问题。速生鸡的的问题对我们行业的影响也是很大的，不单单速生鸡，我们饲料条例里面有规定，按照条例有规则，我们哪些可加，哪些不可加，现在做的不是完全好。关着门来说做的并不完全好，实际上按照认真去检查的话我觉得风险也蛮大。确实有少部分的企业，小企业在添加这个问题上不够规范，这样的话影响这个行业，同时，对自己也会有很大的影响。所以说，我在这呼吁吧就说我们一定要注意食品安全，对我们来说就是饲料的安全，因为饲料的成本，占到我们畜牧业成本的百分之六七十。我们饲料做好了，我们的肉蛋奶，至少好一多半，而我们是生产饲料的企业，我们的担子很重，现在我们饲料已经全球第一了，就是说总量，一亿四千万吨吧！全球第一吧！我们的不少企业，也名列全球的前列了，拿我们新希望六和来讲现在也是一千八百多万吨，有人说我们是第二，有人说我们是第一，究竟第一第二不重要，反正我们已经有相当规模了。但是光有这个量是不够的，更重要的是，我们怎么样能够引领我们行业的发展，怎么样有竞争力？我们的科研，我们的检测，我们的生产，我们的规模，我们精细化管理还有很多的差距。所以最近这几年，我们加大了国际的投资和国际的合作，我们跟很多国际的一些公司，通过合作学习他们的一些好的地方，一些经验，一些先进国家他们的收入比我们高几倍，他们用人更精，他们精细化更强，他们科研水平更高，食品安全的要求更高在这方面我们值得借鉴，值得学习。总之，我们要在食品安全这个问题上下工夫，谁不下大工夫，今后吃亏倒霉的可能是自己。另外在这种新的格局下，联合求发展成为一种格局，成为一种必需，你没有这样的准备今后可能日子就会特别的难过。但是我们行业仍然面临着新的机会，这个机会就是行业的转型，规模化的畜牧业越来越多，对我们来说是个大机会。
分享到：
