禽流感的影响在持续发酵，不仅禽类养殖户不堪重负，花鸟市场也是生意惨淡，就连表面看起来与禽流感毫无瓜葛的雪里红销量也在锐减。
养殖户面临巨大亏损受到禽流感的影响，禽类产品的价格一路暴跌，销售十分困难，养殖户因此一筹莫展。“我的13500只鸡，都以1斤不到2块钱的价格卖掉了，以前这些鸡可以卖到1斤6块多甚至7块钱！”家住余新镇星光村二组的养殖户罗先生是养鸡大户，突如其来的禽流感让他慌了手脚，不得不以超低的价格将鸡贱卖出去，总计亏损了近23万元。在水产肉类市场内，禽蛋批发区的客商比往日减少许多。一位汪姓客商向记者表示，他在油车港从事农产品销售工作。当被问及现在是否还有活禽交易时，汪先生表示，现在已经没法买到活禽。经营禽蛋批发生意的薛女士告诉记者：“现在鸡蛋的销量只有禽流感前的三分之一，价格是1斤3.9元，比之前已经降了不少，但是很多顾客觉得蛋价应该更便宜。”另一个与之前显着不同的是禽蛋的来源，薛女士表示，禽流感之前，她店里的鸡蛋有相当大一部分来自本地及周边地区，而现在清一色产自东北。农业险覆盖范围不广像罗先生这样心急如焚的养殖户不在少数。
虽然政府也给予了一定的补助，但对养殖户来说，这些补助只是杯水车薪。政策性农业保险能不能补偿养殖户的损失呢？据了解，政策性农业保险是政府通过保费补贴等政策扶持，对种植业、养殖业因遭受自然灾害和意外事故造成的经济损失提供的保险。中国人民财产保险股份有限公司嘉兴分公司的工作人员陈小姐告诉记者，根据规定，存栏种鸡或蛋鸡2000只以上，存栏肉鸡8000只的单个养殖户可以办理这种保险。按照这个标准，罗先生完全有资格成为投保人，但记者询问时他却表示，对这个保险不怎么了解，而且他们村里大部分养殖户没有办理这个保险。据了解，2012年我市鸡鸭等禽类的投保户数并不是很多，“客户主要是比较大型的养殖场。”陈小姐告诉记者，自负金额较大可能是投保养殖户较少的原因之一。“相对成熟的产品，农户需要缴纳的保费比例比较低，而鸡鸭等禽类的保险，农户自掏腰包的比例还是比较高的。”按照规定，鸡鸭等禽类的保险，省级政府补贴比例为26%，县级政府补贴39%，农户承担比例为35%，具体到每个县（市）会略有不同。种鸡的保险金额为20元，保险费率为5%；肉鸡保险金额为8元，保险费率为4%。以一只种鸡为例，保险费为1元，其中省级补贴2.6角，县级补贴3.9角，农户需自己承担3.5角，若为1万只鸡进行投保，农户需自负3500元。禽流感“伤”禽“伤”人又“伤”菜
