近日,海南省农业厅副厅长朱清敏应邀出席广州市定点生猪养殖基地建设合作签约会,代表海南省农业厅与广州市农业局签订了《定点供穗生猪养殖基地建设合作协议》(以下简称《协议》)。
市场行情 生猪价5周处预警区域
海南省生猪价格持续下跌,已连续5周处于黄色预警区域。目前海南省养猪业面临价格下跌、成本上升、污水治理、疫病防控、食品安全等多重压力。
在文昌市兴办养猪场的梁先生表示,现在的白条猪生猪出栏价格为6.3元/斤,按目前的养殖成本,每头猪亏损近200元。
张红在灵山镇有一家养猪场,他表示,年前黑猪出栏价格近9元/斤,现在已降至7.3元/斤,虽然价格走低,但养殖成本并没有下降,这是造成养猪行业亏损的另一个主因。
政府出手 优质生猪开拓广州市场
《协议》就加强定点供穗生猪养殖基地认定、产销对接、质量安全属地监管与市场准入监管、基地项目建设和信息反馈等方面的合作,明确各自责任。这对帮助海南省生猪销售走出困境,优质生猪开拓广州市场,不断扩大广州市场销售份额,带动生猪养殖业发展具有显着的推动作用。
目前,国内一些城市生猪销售积压严重,主要是由于今年生猪疫病虽有压力,但防控技术在进步,同时集约化生产致生产力水平提高,品种改良成效显着。
业内人士 今年下半年猪价将回暖
“肉价频繁过度波动,这是典型的行业不成熟的表现。”海南省养猪行业有关负责人称,要让养猪行业摆脱大起大落周期性制约,除了需要市场自身优胜劣汰外,还需要政府主管部门,加大对生猪养殖户在资金投入等方面的扶持力度,建立健全生猪保护价制度和冻肉收储制度。如果仅仅依靠市场的手调控,代价将是巨大的。
该业内人士举例说:“比如以前没有冻猪肉收储,那就眼睁睁地看着肉价下跌。现在国家一收储,效果就会立竿见影。 因此,如果时机掌握好一些,再早一点启动,肉价不会下跌这么多。”
他分析,随着禽流感事件对家禽消费造成的影响,预计今年3至4季度猪价将有所回暖,希望养殖户不要失去信心,确保市场健康发展。