“五一”将至,为保证辖区内畜产品安全,让老百姓吃上放心肉,按照上级文件的精神,进一步加强瘦肉精监管,呼玛动监所所长汤天晓在4月25日带领所内工作人员对呼玛屠宰点和农贸市场进行了监督检查工作。
在屠宰点,除了检查其各项记录和规章制度外,重点检查了瘦肉精的检测工作。在检查中屠宰点还是能较好的按照要求落实《入场动物检查登记制度》、同步检验“瘦肉精”和屠宰检疫制度、“瘦肉精”检验前置条件制度。我所驻场检疫员在查看屠宰点提供的符合规定要求的相应批次的“瘦肉精”检验报告后,并经检疫合格,出具相对应的动物产品检疫合格证明。
在呼玛农贸市场,我们对4个猪肉摊点和一个禽摊点进行了消毒和票证检查,检查过程中,这些摊点出售的畜禽产品都能够做到检疫票证完整,日期货源产量符合。