最近的H7N9禽流感导致北京肉鸡市场销售量暴跌94%,而出口量却逆市上扬。昨天,记者从北京最大的肉鸡生产企业华都肉鸡公司了解到,在最近北京市场肉鸡销售低迷的情况下,肉鸡出口量却上升了20%。
这段时间,在禽流感的阴影中,鸡鸭等禽类产品在市场上的销量急转直下,很多消费者“谈鸡色变”。连续几天,记者在北京几家农贸市场看到,鸡肉销售几乎为零,几家大型超市的鸡肉柜台前顾客少了许多。作为首农集团下属的北京最大肉鸡生产企业,禽流感前,华都每天供应北京市场的鸡肉量平均在50吨,而现在,每天的供应量不到3吨,销量不到禽流感前的一成。销量急剧下降的同时,价格跌入低谷,昌平区的城北回龙观交易市场提供的最新数据显示,白条鸡2月平均价格为每公斤14.2元、3月为每公斤13.4元,4月则再创新低,每公斤只有12元。业内人士表示,这样的价格已跌破了成本价。
禽流感不可怕,可怕的是市场恐慌。采访中,有关畜牧业专家表示,近期我国部分地区发生人感染H7N9禽流感,农业部组织对活禽交易市场、家禽屠宰场、野鸟栖息地、生猪养殖场和生猪屠宰场等进行了监测采样,在已经检测出结果的4.78万个样品中,家禽养殖场和屠宰场检测结果均为阴性,并未发现家禽感染H7N9禽流感病毒发生疫病的病例,这表明H7N9禽流感病毒并未在家禽中发病传播,是可防可控的。被放大了的市场恐慌成为冲击家禽业的“洪水猛兽”。而家禽业生产周期相对较长,使其受冲击后后果更加严重。“一只鸡的生产周期为65天左右,现在鸡肉量、价齐跌,导致养鸡户在杀了现有肉鸡后暂停养殖,而当市场恢复后,鸡肉又无法满足市场供应,引起价格报复性上涨!”专家表示,大起大落的市场不利于家禽业的发展。
华都肉鸡销售负责人荐家强告诉记者,虽然遭遇销售困境,但华都却没有停止收购养殖户的肉鸡。按照合同,他们会在规定时间以规定的价格收鸡,并鼓励养殖户继续养殖。同时,针对国内肉鸡销量急跌的情况,他们加大了出口市场的开发,每月出口量突破了1000吨,与去年同期相比增长了20%。
专题:H7N9重创家禽产业