全国肉鸡和鸡蛋市场需求骤然减少，价格大幅下降，雏鸡和活鸡销售严重受阻，养殖场户不敢补栏。”这是H7N9禽流感疫情爆发后，禽类养殖业普遍面临的严峻形势。对此，农业部近日表示，从目前的检测和治疗情况看，H7N9流感病毒是可防可控的。经检疫合格、从正规渠道购买的禽产品是安全的，广大消费者可以放心食用。农业部推动出台禽类养殖业扶持政策农业部近期组织对活禽交易市场、家禽屠宰场、野鸟栖息地、生猪养殖场和生猪屠宰场等进行监测采样。
在已经检测出结果的4.78万个样品中，家禽养殖场和屠宰场检测结果均为阴性，并未发现家禽感染H7N9禽流感病毒发生疫病的病例。“这表明H7N9流感病毒并未在家禽中发病传播，是可防可控的。”农业部部长韩长赋近日在北京调研养殖企业时指出，经检疫合格、从正规市场和超市购买的禽产品是安全的，广大消费者可以放心食用。对于当前禽类养殖业发展面临的严峻挑战，农业部要求各地农业部门重点做好两方面工作。一是继续强化疫情排查和病毒监测，切实做好活禽经营市场监管，做好信息发布和预警。二是积极争取各级财政投入，加大对家禽祖代场、父母代场、品种资源场的财政补贴力度，保护好种禽资源和生产力；积极协调信贷资金，满足重点家禽养殖、加工企业正常运转的资金需求，保障市场供给；加强对企业兑现合同订单情况的监督，保护养殖户的切身利益。
各地扶持政策陆续出炉面对家禽业受到的重大冲击，上海、江苏、浙江、安徽等省市已出台种禽场和养殖场补贴、企业收购加工补助等扶持政策。上海市的扶持政策包括养殖补贴政策和定点保护价收购政策。具体包括：按每羽种禽15元的标准对种禽场给予生产维持性补贴；按每羽0.5元的标准对孵化场给予生产维持性补贴；对销售困难的养殖场（户），对其地产肉鸡和淘汰蛋鸡实行保护价收购，肉鸡收购每公斤不低于9元，淘汰蛋鸡不低于7元。
浙江省的扶持政策体现：一是生产补贴政策，主要是按每只15元的标准对种禽场给予生产维持性补贴；二是收购加工补贴政策，4月1日至5月30日期间按4月1日前签订的合同收购价收购、加工活禽总数在5万只以上的企业，财政按每只2元的标准给予补助。期间加工、冷藏冷冻企业进行初加工、冷藏冷冻禽肉所得免征企业所得税。安徽省则除了禽生产补贴政策和收储补助政策外，还有专门的政策扶持养殖和加工企业，对全省从事家禽养殖、加工的省级农业产业化龙头企业给予流动资金贷款利率的50%贴息支持；对已发放尚未到期的流动资金贷款，银行适当延长还款期限。对家禽养殖、初级加工企业，免征2013年度企业所得税。
江苏省省政府则要求全省各地市从保护种禽生产、扶持规模养殖、活禽加工收储、协调市场流通等方面做出规定，要求各地出台相关扶持政策和措施。据记者了解，广东、河南、海南、山东等省市也正在研究制定并将迅速出台相关扶持政策。
