随着国内H7N9禽流感病例的增多，普通市民对待禽类的态度愈发谨慎。17日上午，记者走访海口农贸市场发现，宰杀活鸡的摊位几乎没有生意，相比之下，蔬菜、海鲜摊位却是人头攒动。采访中，多位市民表示，为了预防禽流感已经改变家里的食谱。
市民餐桌受影响
记者走访市区白龙综合市场，发现家禽销售已经受到影响。上午8点应当是销售高峰期，但记者看到，购买活禽的市民寥寥无几，做家禽生意的吴女士告诉记者，近期买鸡鸭鹅的市民明显比以前少了，生意很不好做，有时候一天连一只鸡都卖不出去，而且禽类产品的价格也大幅下降。记者在这几家摊位前等了20分钟，几位摊主没有卖出一只家禽。
禽流感的发生已经让市民的餐桌发生了变化。在市场上拎着菜篮子采购的李阿婆说：“现在把买鸡改为买海鲜了，每天的餐饮开支比以前增加了五六元。
正在买菜的张阿婆也表示，她已有一周没有选购禽类产品了，购买的主要是蔬菜与海鲜。记者在菜市场看到，不少市民都在购买西红柿、芹菜、海鲜等产品，几乎没有人买禽类产品
水产品悄然涨价
因家禽销量大幅度下降，这段时间菜市场上的水产品卖得异常火爆。在青年路白龙综合市场记者看到，卖鱼的摊口挤了很多人。“最近鱼卖得特别好，每天都要进两次货。很多人担心禽流感，都改吃水产品了。”卖淡水鱼的王女士说，近几天，水产品的价格普遍上涨，尤其是罗非鱼、草鱼，以前罗非鱼6元一斤，现在涨到7元一斤，草鱼从6元一斤涨到7元一斤，而且卖得非常火爆。
海口市各经营鱼类的饭店生意也特别好，有的饭店一天的营业额较禽流感前翻倍上涨。金龙路上一家饭店工作人员说，近期前来吃鱼的客人多了，订餐量也在增加，之前一天的营业额在2000-3000元，现在可以达到4000-5000元，有时候更多。
100℃下可杀病毒
海南省中医院保健科主任符光雄表示，100℃下两分钟即可杀死禽流感病毒，市民对于禽类食物不要过于敏感，而且目前尚无人与人之间传播的确切证据，正常的聚餐活动还是可以进行。
