新华网北京４月１８日电，辣子鸡是地处西南的贵州省的一道名菜，以贵阳市息烽县的最为出名，然而，５０岁的息烽县叶老大阳郎辣子鸡食品公司董事长叶兴林，最近却很发愁。
叶兴林从上世纪８０年代开始经营辣子鸡，生意最好的时候，日营业额３万元，但最近一个月以来，客流减少了三分之二，日营业额只能勉强达到１万元左右。
“禽流感对我们的影响太大了。”叶兴林说：“大家害怕啊，我们把鸡做得再美味，也没人敢吃。”
据国家卫生计生委通报，截至１７日１７时，全国共报告人感染Ｈ７Ｎ９禽流感确诊病例８２例，其中５人已治愈出院、死亡１７人，其余６０人正在各定点医疗单位接受救治。１８日，新确诊数字仍在增加。
受此影响，餐饮业需求大幅下降，家禽业遭受冲击。记者在武汉市家禽交易规模最大的金潭交易市场看到，市场内门可罗雀，往常１０元一斤的三黄鸡降到５元，土鸡从每斤１７元降价到８元都卖不出去。一位摊主告诉记者，往日每天活鸡销售量能达到２００多只，“现在能卖出去１０只都要谢天谢地，许多商铺都歇业了。”
据中国畜牧业协会初步测算，截至１５日，肉鸡鸡苗直接损失超过３７亿元，活鸡及鸡肉产品销售损失超过１３０亿元。
公众不仅对鸡肉恐惧，连鸭鹅也受到禽流感“连累”。在报告确诊病例的南京，以往在中山陵音乐台广场踱步的数百只鸽子被关进了大铁笼；不少爱吃盐水鸭的南京人不得不暂停享用这种传统美食。在以鸭脖子小吃闻名全国的武汉，当地的精武人家鸭脖有限公司财务总监刘西珍说，从上周开始，日均销量明显下降，最多一天下降４０％。
连人们觉得“八竿子打不着”的体育用品行业也受到影响。有报道称，由于羽毛球的原材料来自家禽，印尼农业部于日前决定，将很快停止进口一切中国产家禽制品，包括干鹅毛和中国产成品羽毛球。
临近“五一”，在中国的网络上，“禽流感来了，你还敢出去旅游吗？”成为流行的问题。一些旅游业内人士指出，苏杭浙等华东线路因景色优美，照往年惯例应已进入旅游旺季，但目前显得“很冷清”，禽流感是否将对旅游业、航空业带来很大影响，令人担忧。
在很多行业忧心忡忡的同时，另一些行业却在禽流感疫情之时迎来商机。在华中地区最大的农产品批发市场－－武汉白沙洲批发市场内，经营蔬菜批发２０多年的徐家良十分忙碌，联系蔬菜货源、安排运货送货。
“前两个月烂在地里都没人要的包菜，现在销量增加了一半，价格每斤涨了一毛多。”徐家良说，１６日一天，他就卖出去１１车共计５０多吨的包菜：“家禽肉类大家都不敢吃，蔬菜销量自然就上来了。”
据武汉市物价局统计，自３月底来，武汉市菜价持续上涨，眼下蔬菜价位成为仅次于春节时期的高位运行期。
而在上海、浙江、安徽等出现疫情的省市，板蓝根等药材需求量大增。江西樟树中药材批发市场是国内重要的中药材市场，该市场加工成切片的板蓝根在安徽的进价从疫情之前的１３元／公斤涨到了２２元／公斤。
樟树天齐堂中药饮片有限公司采购部部长雷达告诉记者，受疫情影响，客户订单加大，公司加工的金银花半成品一度断货，目前公司正在密切关注疫情变化，考虑是否需要加大板蓝根、金银花等相关药材的库存储备。
多位受访的药材经销商均表示，若疫情扩大，板蓝根等中药材将出现更大幅度的涨价。多家保险公司也迅速瞄准市场需求推出了Ｈ７Ｎ９禽流感保险产品。
瑞银证券的分析报告认为，旅游、航空等板块对此次疫情较为敏感，短期内国内股价或承受压力，业务位于华东地区的公司短期或受影响较大，但是，在短期内遭受冲击并无碍中长期的增长。
