仍未确定病毒来源的禽流感疫情持续了半个月。江苏的养殖场场主、中小型养殖户、农贸市场商贩们备受煎熬。经过连日来采访，记者感受到，此轮禽流感疫情已对江苏家禽业造成重创，产业链条何时重启痊愈无时间表。
4月16日上午，南京禄口禽业发展有限公司总经理陈贤华坐在桌前，拿着刚刚收到的《关于省级财政支农项目优先扶持家禽生产的通知》，前后翻了好几遍，“里面没有提到‘补贴’二字。”陈贤华从业20多年，经历过2004年、2008年的禽流感疫情，他觉得今年情况最严重。
“一天损失1万2、1万3的样子，鸡蛋销量、价格同时下降，损失总共有几十万元了。我们的鸡蛋主要销往长三角，现在销量下来30%，鸡蛋市场价格也跌了30%。”他说。
陈贤华的公司是南京最大的禽类养殖公司，现有18万只蛋鸡，主要产鸡蛋。产蛋量、养鸡规模均占南京市场的1/4。
“我现在很着急，疫情一开始蛋鸡有价无市，现在是无价无市；一开始蛋鸡4块钱每500克，后来3块8、3块5，再后来，没人问这个事了，压货多。淘汰鸡无价无市，鸡又不能宰掉，养得时间越长，亏得越多。以往这时都是订苗鸡的高峰期，现在蛋鸡苗一个都卖不动，我还问了安徽、无锡的总鸡场，也是无人问津。亚苗也是这样，就连种鸡都是这样。”陈贤华说。
“我们派人到广州去卖鸡蛋了，杭州家禽市场没封闭，也准备去谈。盼着这阵风早点过去。”他还向记者打听起上海对种禽补贴的标准，并希望政府部门能适当给予补贴，挽回一点损失。
与陈贤华这样能撑住的“大老板”相比，在南京三七八巷菜场卖鸡的小商户倪受刚坐不住了，正打算转行。
倪受刚在菜场摆摊两年多，第一次“空档”十来天。如今摊位里，只剩下一排空荡荡的鸡笼子，宰杀间从上次“杀鸡令”宰了60多只鸡后，再也没用过，人也彻底“放假”了。
“平时生意好的时候，一个月卖1000来只鸡，现在干着急啊，怎么能不烦恼？做生意做惯了，突然闲下来。如果这么一直拖着怎么办？还不行，就到菜场门口去卖蔬菜水果。”
天天在盐城家禽基地、农村养殖户间搞调研的盐城市动物疫病防治防控办公室主任颜东平，对“损失”感受更为深刻。
“家禽市场的损失量很大，具体数字还不好测算，仅因禽类产品价格下跌造成的直接经济损失一项，每天就有1000万元。”他说。
盐城是中国重要的家禽生产基地，年禽饲养量超3亿只，全年产鲜蛋近100万吨，家禽业年产值约130亿元。
颜东平称，活鸡主要卖到上海、南京、苏南等长三角地区，上海又禁止活禽调运，活鸡卖不出去，产品去路受阻。
“2004年也遇到过禽流感，也紧张，但那时毕竟有疫苗可防治，今年难度很大，因为病毒来源到现在没搞清，心里没底。”据他多年的经验预测，疫情停息之后，江苏家禽业还要两、三个月才能慢慢恢复，疫情对家禽业的冲击程度，取决于其持续时间。后期禽类产品是否会价格暴涨尚不得知。
禽类食品消费最末端的饭店，损失也不小。连日来，南京街头以鸡鸭主打的品牌连锁店大都“关门大吉”，一些星级酒店、饭店抹去了涉“鸡”菜单，超市禽类食品也纷纷撤柜。
记者当日从江苏省农委获知，目前，江苏省政府正在拟定对家禽业补贴政策，帮助养殖场户渡过难关。
