疫情来袭，养殖业牵连上下游多方告急，而行业洗牌背后亦存商机
突如其来的H7N9禽流感疫情，打乱了尹文娟和所有像她一样扎根在养殖产业链上的人们的经营节奏。
“合作社现在上上下下所有的人都在急着寻找大型速冻冷库。”尹文娟说。作为上海闵优家禽养殖专业合作社的负责人，她所在的单位不仅拥有家禽养殖业务，同时还是上海规模最大的家禽屠宰点之一。
自4月初，H7N9禽流感疫情大量见诸媒体报端后，长三角的养殖业顿时风声鹤唳。 4月6日，上海暂停所有活禽交易，关闭沪上全部活禽交易市场，并对所有进入流通环节的禽鸟进行扑杀，共计2万余只。4月8日，南京市政府下令关闭南京所有活禽交易市场，对活禽市场进行封闭管理……
4月9日，上海市政府方面召集上海市11家规模最大的屠宰点开会，要求这11家屠宰点完成在各自区域的禽鸟扑杀和收购事宜。4月10日，上海发文对本次防控禽流感中受到影响的本市家禽养殖场（户）给予财政补贴，其中对肉鸡和淘汰蛋鸡实行定点保护价收购，肉鸡收购每公斤不低于9元，淘汰蛋鸡收购每公斤不低于7元。
“我们有成千上万的活禽需要冰冻库存。”4月10日，尹文娟向本报记者表示，“之前我们是直供小绍兴集团，所有的鸡都是活杀，杀完马上送给饭店，所以自有冷库很小。冷库只是放点配料，根本没有那么大的储藏量，所以我们正紧急寻求社会大型速冻冷库的支援，公司现在面临巨大的亏损风险！”
类似尹文娟的个案，几乎在养殖产业链的上下游间随处可见。这几日，养殖业板块几乎全线受挫。4月8日，罗牛山（000735）、大康牧业（002505）、益生股份（002458）、民和股份（002234）、华英农业（002321）5只养殖股开盘不久即遭跌停。
《华尔街日报》报道，美国大豆价格跌至10个月以来的新低。分析人士认为，H7N9的到来，将会使饲料豆粕原料需求全面萎缩。俄罗斯《商业资讯日报》则称，现在还不知道此次禽流感会给中国造成多大的损失，曾经，H5N1禽流感的爆发让中国埋单1000亿元人民币之巨。
大型屠宰点的难题
4月6日，因政府要求关闭活禽交易市场，对禽鸟进行扑杀，但对于损失补贴，彼时大家还都不知道。“4月6日，大量养殖户到上海市政府要说法。”上海当地一位家禽养殖人员告诉记者。
很快，上海市政府迅速出台一项标准，以每只市场售价的50%进行补贴。“但这只包括进入流通领域的家禽，没有进入流通领域的是另一套标准。”尹文娟说。
据她介绍，无论鸡苗还是具备出栏标准的大鸡，上海目前对于仍处于存栏状态的鸡给予每只2元钱的补贴标准；而对社会养殖户手中已能进行销售流通的活鸡，则要求沪上11家大型屠宰点以4.5元/斤的统一价格进行收购，政府会对这11家屠宰场进行每只鸡1.75元/斤的财政补贴。
