市场上猪肉价格太低了。目前,省商务厅增储800吨猪肉,缓解生猪生产和价格的周期性波动,确保省内猪肉市场稳定。
受生猪产能偏高和消费淡季等因素影响,春节后近两个月内,省内猪肉价格一路下跌,目前已跌破成本线,生猪养殖业进入全行业亏损。为此,省商务厅根据《省级猪肉储备管理办法》,迅速启动5项省级猪肉储备应急响应机制。
收储工作已于近日结束,省商务部门从我省37家生猪养殖企业共收储5800吨。去年,我省存栏生猪量约为2000万头,年猪肉产量为100多万吨,收储5000吨。
除了增加收储量,省商务部门还要求省内全部生猪定点屠宰企业制定合理的收购价格,敞开收购,并加快付款速度,缩短还款周期。同时,积极拓展我国其他省市和俄罗斯远东地区的生猪外销渠道。