3月中旬以来,山东省莱芜市仔猪、生猪、猪肉价格呈下降趋势,目前该市仔猪价格为每公斤16元,比去年同期每公斤21.65元下降26.1%;生猪价格为每公斤12.4元,比去年同期每公斤14.95元下降17.0%;猪肉价格为每公斤22元,比去年同期每公斤25.8元下降14.7%。
莱芜市生猪、猪肉价格呈下降趋势的主要原因,从存栏情况看,生猪产能偏高,社会供给量增加,市场供大于求,拉动生猪价格下降。据统计,今年1月~3月底该市生猪存栏达53万头,母猪存栏8万头,分别比去年同期有较大幅度的增长。目前,正值春季猪肉消费淡季,猪肉消费由春节期间的最高峰进入猪肉消费低谷,形成了季节性供大于求。针对当前生猪价格呈下降趋势的实际,各级畜牧部门对养殖户加强了引导,使养殖户认识到冷静面对生猪生产形势,不要随意淘汰母猪。建议广大生猪养殖户根据市场价格变动情况,合理调整养殖结构,适当减少补栏,以避免大的亏损。