上海市农委昨天召开新闻发布会通报,目前上海已无害化处理禽类超过11万羽,检出的20例H7N9禽流感病毒样本,全部来自批发市场和菜场,本地产禽类样本没有发现该病毒。市农委主任孙雷表示,本地产禽蛋只要是检验合格的,都能放心食用,他自己就每天都会吃一个蛋。
【只要是经过检验合格的我认为都是可以食用的我今天还在吃蛋基本上每天都要吃一个蛋】
针对有记者问到,从2004年起,北京就已停止了活禽交易,上海会不会以这次禽流感事件为契机,永久停止活禽交易,孙雷表示,会征求市民的意见。
【只是一个消费习惯的改变,冰鲜肉它是从0度到4度保存的,它有个排酸的过程。这样的肉它要比活杀当场煮的口感还好,那么只要这个鸡是安全的口感又是好的,我相信我们上海的市民会做出正确的选择】