在山东省即墨市金口镇华外金口综合生态农业园里,海南五指山香猪目前存栏量已有400多头,这一数量比原产地的存栏量还多。据悉,五指山香猪是我国著名的小型猪种,产于海南岛山区,是国家重点保护的物种。其营养价值丰富、肉质鲜嫩爽口、风味独特。
由于该猪有近60多项生理、生化指标与人类项目数值近似,因此是国家科研与医学实现的首选动物和理想模型,在人类器官移植方面发挥了独特作用。青岛华外金口综合生态农业有限公司董事长王积武说,生态园经过半年多的饲养和繁殖,五指山香猪已适应了本地的地理状况,并顺利繁育出第二代、第三代纯种香猪。"同时,生态园还引进并成功繁育纯种藏香猪、巴马香猪、从江香猪、环江香猪等国内珍稀猪种,建成了北方地区最大的香猪繁育基地。石晓静