“现在生猪出栏价每斤6.8元，按照我们的测算，这个价格每卖一头猪就要亏100多元钱。虽然早知道这段时间行情不好，但没想到比去年同期还要惨淡。”3月22日，乐至县兴农猪业专业合作社负责人罗仁建告诉记者，当地生猪出栏价格已经连续半个月保持在7元以下，“没办法，现在大家存栏的猪比较多，只有自己控制产量，等市场慢慢调整过来。”
现状
价格回落 周期缩短
据农业部统计数据显示，2012年全国能繁母猪存栏总量同比涨幅超过5%，行业内人士表示，2013年全年生猪出栏总量预计增加至少12%。“其实当前的生猪行情低迷不仅仅是我省的情况，而是一个全国性的现象。”省畜牧食品局生产科教处处长富刚告诉记者，“但个人认为，这并不是又一轮的‘猪周期’到来，而是基于市场供求关系变化而来的调整。”
据了解，从去年年底以来，我省的母猪存栏量就比往年同期有所上升，导致春节后生猪供应有一定幅度上升，加上随着天气回暖，猪肉消费逐步进入传统淡季。“出栏量在增加，消费量反而在减少，价格肯定会有所调整。”富刚表示，随着时间的推移，养殖户将会针对行情逐步调整猪群结构，生产能力过剩的局面也将逐步缓解，“到8月份可能恢复正常，此后有望探底后震荡上行，年内重返盈利区间可期。”
2012年，四川省生猪行情在一年内就完成了一次周期轮回。“从近两年的情况来看，生猪行情的调整周期在逐渐缩短，从原来的大小年变为近两年的年内调整，主要有两方面的原因。”富刚分析，一是随着媒体对生猪行业的关注逐渐深入，不同区域的养殖场户信息交流更加顺畅，全行业容易形成共振，一定程度上缩短了行业针对行情变化的反应时间；还有一个因素就是四川省散户一直在退出，适度规模户在稳步增加，养殖户对市场波动的适应能力也在增强，也促使行情周期缩短。“对养猪行业来说，这是一种良性的变化。”
观点
适时出栏 管理决胜
罗仁建告诉记者，按照他们的计算，只要猪价低于每斤7.5元，养殖户就开始出现亏损。而罗江县顺河生猪专业合作社的理事长谢勇却告诉记者：“现在我们社的生猪出栏价格在每斤7.2元左右。就我们而言，只要价格不低于每斤6.5元，都不会亏本。”
一样的行情，不同的结果。“其实各行各业都存在这种情况，就养猪来说，尤其是行情低迷的时候，就是各家拼内功的时候。”富刚表示，行情起起伏伏是市场的正常反应，养殖户的盈利水平往往存在差异，“归根结底就是管理水平的高低。要从事这个行业，就要沉下心去学习和研究，饲料投放、防疫等各个环节，学问很大，不同的操作，最后的结果大不一样。”
针对当前情况，富刚表示，从当前四川省存栏情况看，当前生猪产能偏高，市场供大于求的情况仍可能持续一段时间，建议广大生猪养殖户根据市场价格变动情况，减少惜售和观望的心态，合理调整养殖结构，“该卖就卖，同时适当减少补栏，以避免出现大的亏损”。
