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漠河县加强屠宰场检查,力保猪肉产品安全

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-03-22  来源:漠河县畜牧局  作者:[标签:编辑]  浏览次数:220


为确保肉产品安全,漠河县高度重视,组织开展了县生猪定点屠宰场突击检查。

检查组于3月18日到20日分别检查了利民屠宰场、图强屠宰场。各驻场检疫监督员和屠宰企业严格按照生猪屠宰检疫程序进行检疫,检疫证明保存齐全,入场检疫记录填写规范。二是待宰巡查执行到位。驻场动物检疫员切实加强生猪待宰巡查,严格监督屠宰场落实各项待宰生猪管理措施,待宰生猪健康状况良好,耳标佩戴齐整,避免了因管理不当造成生猪应急死亡,甚至引发重大动物疫病的风险。三是清洗消毒措施落实到位。各屠宰场积极落实消毒措施,加大清洗消毒工作力度,对待宰圈舍、卸猪站台、急宰间、运输车辆清洗消毒及时彻底。四是无害化处理监督到位。

按照省委省政度和省农委有关加强食品安全的要求,强化生猪定点屠宰场的监督检查力度,督促落实各项检疫监管措施,本次检查未发现私屠滥宰、违法违规等行为,确保市民猪肉消费安全。


 
 
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