“新疆要大力发展肉牛肉羊产业，不仅推动农牧业现代化发展，而且可以平抑牛羊肉价格，解决各族群众肉食品消费的问题。”3月9日，住疆全国政协委员蒋平安表示。
新疆是传统的牧业大区之一，肉牛肉羊产业是最具优势的传统产业之一，也是新疆各族群众的主要肉食。近年来，由于饲草料、人工、固定资产投入等牛羊养殖生产成本及收购屠宰、加工批发、零售等流通环节成本大幅上升，使牛羊肉价格持续高企。与此同时，新疆的大开发、大建设、大发展，吸引了大量人流。2012年，新疆共接待国内外游客4860万人次。有数据显示，新疆仅旅游及流动人口年新增牛羊肉的消费量就达到10万吨以上，2012年出疆牛羊肉也超过了5万吨。
目前，自治区党委、政府正加大投入，把肉牛肉羊产业发展作为一项重点民生工程，积极推进。2011年，新疆编制了《新疆新增1000万只出栏肉羊综合生产能力建设规划（2012-2015年）》，上报国家有关部委。2012年，自治区在国家相关扶持政策出台前，先行启动自治区新增肉羊行动示范工程。全区共计投入20多亿元推动肉羊产业发展，推动肉羊产业发展取得了初步成效。
蒋平安建议：“希望国家有关部委及早批复启动实施《新疆新增1000万只出栏肉羊综合生产能力建设规划（2012-2015年）》，加大对新疆肉牛肉羊繁育体系建设及品种改良工作的支持力度，支持肉牛肉羊能繁母畜和饲草料生产和饲料加工业发展，加快推进新疆肉牛肉羊产业化经营，进一步完善新疆畜牧生产服务体系建设，强化对新疆肉羊产业发展的金融支持，推动新疆肉牛肉羊产业快速发展。”
