为确保让市民吃上放心肉,杜绝问题猪肉进入市场,日前,由漯河市商务局牵头,市工商、畜牧、公安、药监等部门组成联合检查组,在漯河市范围内对销售生猪产品的农贸市场、超市以及学校食堂等进行了联合专项检查。
在联合检查中,也发现一些问题,个别经营户出售摊点设施简陋,提供的票据不全,不能准确确定肉品来源;个别摊位上仍有劣质肉品出售。针对上述存在的问题,大部分检查组现场进行了解决,未能现场解决的,参加检查的各部门将按照职能分工,分头督导落实并限期整改。
检查组先后对漯河市的一些中小学校食堂、超市、农贸市场和摊点进行突击检查。据猪e网网友了解到检查重点为猪肉的来源、是否具备食品品质检测合格证和动物产品检疫合格证明,胴体是否加盖印章,以保证市场上的猪肉质量安全合格。检查结果显示,漯河市市场“放心肉”占有率高,肉品质量安全可靠。通过对部分市场和超市出售的生猪产品实物查验和索证索票检查,未发现私屠滥宰的问题猪肉。