开县以加快转变畜牧业发展方式为主线，以重大项目为抓手，突出良种化、规模化、标准化、组织化四个重点，强力推进四大畜禽养殖板块建设，以特色兴牧、效益强牧，促进畜牧经济科学发展、又好又快发展。
一是生猪养殖板块。以钱江食品集团、天津保迪集团为依托，以生猪调出大县奖励、生猪标准化养殖场建设等项目为抓手，以温泉、南门等16个乡镇为重点，力争年内引进种母猪1000头、新发展年出栏生猪50头以上养殖户2000户，实现出栏生猪120万头。
二是山羊养殖板块。以重庆旭辉牧业有限公司万只原种羊场为龙头，以建设国家肉羊优势产业区为推手，年内新建山羊养殖小区10个，新发展规模养羊场120个，新增能繁母羊2万只，山羊饲养量80万只、出栏量48万只。
三是肉兔养殖板块。以康大聚鑫公司为龙头，以九龙山、义和等乡镇为重点，以500万只肉兔深加工项目为推手，建成存栏基础母兔5000只的核心场1个，年出栏优质商品肉兔1万只以上的养殖场240个，培育发展年出栏肉兔50万只的基地乡镇10个，全县实现出栏优质肉兔1000万只。
四是家禽养殖板块。以华西特驱集团为依托，在临江镇建设年出栏5000只以上的规模养鸡场50户，带动铁桥、南雅等周边12个乡镇发展年出栏2000－3000只的适度规模养殖500户，形成年出栏1000万只肉鸡生产能力。
