缙云县泥鳅养殖是近年来发展起来的,较其他养殖产品来看,泥鳅养殖具有周期短、见效快的特点,为广大养殖户所喜爱,利用稻田进行生态养殖,保护原生态环境同时,提高了经济效益。
一、主要方法与技术特点
1.养殖田建设。泥鳅稻田生态高效养殖利用稻田开挖加深而成,水深50至60厘米,与其他一般养殖池相比,养鳅池要建有防护设施,主要包括防逃网、防鸟网等防护设施以及进排水系统。养殖泥鳅的防逃网在地面和地下都有布置,一般采用聚乙烯网片,防鸟网也可采用聚乙烯网片或用稻草人代替。防止敌害生物侵入,如果有鸟成群来吃泥鳅,也可有大的鞭炮来驱赶,效果较好。
2.苗种放养。苗种放养是稻田生态养殖泥鳅重要的一环。主要从放养前的准备、鳅种消毒、放养密度三方面抓好实施。一是放养前的准备。主要是培肥水质,在鳅种放养前10天左右,施放基肥,品种有鸡粪、牛粪、猪粪及其它农家肥,用以培养繁殖浮游生物,鳅种放养后即可摄食到丰富的天然饵料。
二是搞好鳅种消毒。为预防疾病,在鳅种放养时用3%~4%食盐水进行鱼种消毒,以切断苗种本身病原体。
三是合理放养密度。苗种放养密度与田间工程环境条件、饲养管理水平、苗种规格大小以及预计产量紧密相关。3.泥鳅养殖与管理。泥鳅的养殖管理主要抓好施放肥料、投喂饵料、调节水质、疾病防治和日常管理等关键技术。我们在泥鳅养殖阶段,采取施肥措施来培育天然饵料,除在放养前施放基肥外,根据水色,及时追肥。追肥常用鸡粪、牛粪、猪粪等农家肥,有时也施用尿素、硫酸铵、硝酸铵、过磷酸钙等无机肥。其次是投喂饵料。饵料选用动物内脏和泥鳅专用配合饵料。动植物饵料配比根据水温不同而调整动植物性饵料的比例。
二、个案典型新碧镇小溪村陈新法进行泥鳅稻田生态高效养殖,共计养殖面积15亩,养殖鳅苗18万尾,产值16万元,实现利润7万元。作者:缙云县水产技术推广站