春节期间,天津市多家养殖基地出产的牙鲆、大菱鲆、石斑鱼、星突江鲽、条斑星鲽、半滑舌鳎等高档海珍品俏销节日市场,上市量接近1000吨。
据塘沽海发海珍品养殖公司有关人员介绍,与蔬菜、牛羊肉的价格大幅上涨相比,今年春节期间海珍品价格并没有上涨,有的品种价格还低于去年,石斑鱼每公斤售价80元左右,半滑舌鳎每公斤200元左右。往年海珍品的销售市场还仅限于高档饭店、宾馆,而如今普通市民也开始购买。目前,本市海产品工厂化养殖面积已达到72万平方米,年产中国对虾、牙鲆、大菱鲆、石斑鱼等高档海珍品超过8000吨。