今年，江西省以“保供给、保安全、保生态”为目标，坚持走“规模化、标准化、生态化、品牌化”道路，加快推进畜禽标准化规模养殖，强化动物疫病防控，推进现代畜牧业发展，确保全年肉类总产量保持3%以上的增速，蛋、奶、蜂蜜产量保持5%以上的增速，饲料产量保持10%的增幅，畜产品加工产值增长20%。
今年，江西省将继续推进畜禽清洁生产行动，加快畜禽规模养殖场粪污治理改造，完成第三批生猪规模养殖场粪污治理改造任务。提升动物疫病科学防控水平，确保全年重大动物疫病抗体平均合格率保持在85%以上。同时，加强畜产品质量安全监管，确保不发生重大畜产品质量安全事故，确保全省生鲜乳合格率达100%、畜产品质量安全水平保持全国前列。
