时代在进步,社会在发展,知识在更新,过去传统的养猪方法早已跟不上时代的进步,必须改革更新,这样才能跟得上时代,获取高额的经济效益。过去养猪催肥阶段猪生长重点是长脂肪,获取一年的生活油水。而今养猪重点不是长脂肪,而是长肌肉。因此,不需要大量的蛋白质饲料,如豆饼或花生饼。如果大量喂蛋白质饲料,猪在胃肠道内必须把蛋白质含氮部分脱去,其它不含氮的部分才能转化为脂肪,但脱氮要多消耗能量。
另外,豆饼或花生饼内含大量的不饱和脂肪酸,多喂后能使猪的脂肪变软且发黄,根本不会使肉结实,反而降低了肉的品质。另外,饼类饲料的市场售价比其它饲料高得多,多用会提高饲养成本,是一种浪费。改饲料熟喂为生喂猪E网网友建议饲料煮熟后,维生素几乎全部被破坏,饲料中的蛋白质老化变性。据统计,饲料在煮熟的过程中有20%的营养成分损失掉,煮过的青饲料营养成分损失更大,如果在焖煮时久放锅内,饲喂时还会出现亚硝酸盐中毒现象,严重的会造成猪死亡。而喂生喂则不但可以大大饲料营养水平和饲料的有效利用率,大大降低能耗和人工费用,而且还能缩短饲养周期。改稀汤灌大肚饲喂方法为干饲过去传统的改稀汤灌的水料喂猪方式很不科学,其主要害处是:
1.增加了猪体内水代谢所需的能量,增加了肾的负担。
2.冲淡了消化液的浓度,不利于猪消化液的分泌。
3.加快了饲料通过消化道的速度,必然降低了饲料的消化率,尤其在冬季更为严重。猪因所获得的干物质少,影响日增重量和出栏率。为了增加猪的采食量,让猪吃得多,长得快,应提倡饲喂稠粥料,料水比为1∶2,也可以采取饲喂生湿拌料,料水比为1∶1,此外还何以采用干饲的方法,供给充足的饮水。改大猪出栏为适时出栏过去人们的想法是猪养的越大越好,越大出栏越赚钱,实际这是一种错误观念,已经被实践所证实。大猪出栏,不但人为的拉长了饲养周期,增加了饲养成本,增多了工效,而且还增多了猪感病染病的机会,增大了饲养风险。猪的生长发育有其自身的规律,100公斤以上的猪生长速度缓慢,并不是猪越大生长速度就越快。
所以,猪的屠宰应在增重速度开始减慢、饲料报酬开始下降的时候进行,千万不要人为拉长饲养周期。猪生长发育的最适温度为18℃~23℃,18℃以下时猪生长速度缓漫。特别是进入冬季,气温下降,从降低饲料成本的方面考虑,育成猪应尽量提前出栏或宰杀。