简论猪和人的关系——首届中国畜牧产业创意文化节(猪文化)有感陕西省畜牧业协会副会长、秘书长 郭庆宏猪原本与人没有从属关系,同为哺乳动物而是一种自然共处的平等关系。
自从人类的进化与猪的进化逐步拉开距离之后,其自然共处的平等关系开始发生转变。随着人类从直立行走开始,就有了最初的狩猎活动,在其漫长的以狩猎为主的生产活动中,人类逐步发现有一种动物是其食物中最受欢迎的,这种动物就是猪。由此就开始了对猪驯化饲养,人与猪的关系就逐步形成了。随着这一驯养活动的长期进展,人与猪的关系愈加密切,猪以其对人类生活的重要性,遂成为“六畜之首”。
人类养猪是为了食其肉,而猪存在的社会属性却是为了人的生活需要。没有人,猪仍然存在,有了人,猪即为人的需要而存;人没有猪,人的生活就不会完美,猪离开人,猪仍然生存的很好。由此可以得知人和猪的关系是一种单向需求关系,所以人是主宰,猪只能是被宰。这种关系告诉我们,养猪是为了人类自身,而不是为了猪,这种认识上的误区长期存在并延续,不去关注猪的需求,在生产实践中不注重猪生存生产条件的优化完善,甚至虐待猪,根本不考虑猪作为人类肉食美味的生命有机体的福利保障。我们必须正视,猪也是生命。很久很久以前猪与人类的祖先猿是平等的,为了实现自己的目的,人也应该善待猪,为猪提供优良的生活生产环境和优质化、猪性化的服务。只有这样人才能从猪身上获得更好的利益,以满足人的生活需求。猪是人类的朋友,那么在猪的眼里人也应该是猪的朋友!