洪泽县依托洪泽湖广阔水面和良好水质，引导扶持大闸蟹产业发展，大闸蟹养殖面积达到10万亩，年产量4200吨，仅2012年销售额就突破22亿元，带动农民增收12.3亿元。同时，该县注重大闸蟹品牌培树保护，注册的“洪泽湖大闸蟹”品牌被认定为国家地理标志保护产品，荣获“国家地理标志证明商标”。
