南昌首批筷子巷等5家集贸市场及3家屠宰场肉菜追溯系统目前已安装到位，交易信息链条打通，交易数据已能够上传到城市平台，消费者在这些市场买菜已经能够对这些肉菜来源等追根溯源，保障质量。
老百姓刷条码可知菜肉来源
“今后老百姓去菜市场买菜，销售方需提供给消费者一个条码证明自己菜肉的来源，消费者拿到这个条码到市场统一配置的触屏机前刷一下，便可知道自己买的是不是放心菜肉。”届时，南昌肉菜追溯体系建设试点集贸市场还会统一配置标识供消费者识别。
肉类蔬菜流通追溯管理平台主要承担信息存储、过程监控、问题发现、在线查询、统计分析等功能。在定点屠宰企业、批发市场、零售市场、团体消费等环节建设追溯子系统，然后与城市追溯管理平台对接，采集肉类蔬菜流通信息，规范各个环节交易流程。
据介绍，南昌肉菜追溯系统技术已经完成，网络联网可直通国家商务部，用手机及互联网都可查询，为南昌广大消费者肉菜消费安全提供一道保障。
2013年肉菜追溯全市覆盖
目前，南昌第一批试点单位的肉菜追溯系统和硬件设施已安装到位，分别为筷子巷、广润门、墩子塘、花园角和顺外小区5家集贸市场，3家屠宰场分别为天亮、国鸿及雨润。此外，还有深圳农产品市场、3家天虹超市正在加紧安装中。
据悉，南昌以肉类、蔬菜“一荤一素”为重点，建立覆盖全市大型批发市场、大中型连锁超市和机械化定点屠宰厂，以及不少于50%的标准化菜市场和部分团体消费单位的肉类蔬菜流通追溯体系。目前已确定的有8家机械化定点屠宰厂（含1家牛定点屠宰厂）、3家肉类蔬菜批发市场、50家室内农贸市场、28家大中型连锁超市、55家肉品专卖店、100家集团消费单位作为南昌试点单位。试点成功后，将在南昌300余家肉菜流通节点单位实现全覆盖，构建肉类蔬菜流通追溯网络，整个网络预计于2013年全面建成。
