美国农畜专家表示粮食话题成养殖业的焦点
近日，美国一位农畜专家表示，随着人们对于动物产品需求的增加，据猪e网网友了解到今后用于动物饲料的粮食问题将会成为人们的焦点话题。
去年，美国主要的玉米产区受到干旱气候的影响，产量下滑严重，但是为了保证人们对于动物类蛋白质的需求，不得不用珍贵的粮食作为饲料。
节前食品安全检查发现“白板”猪肉掺着卖
即将摆上市民们春节餐桌的年货质量情况如何？昨日，记者从市工商局获悉，从１月１５日起至２月１５日，宁波市在全市范围内部署开展节前食品安全检查。抽检食品包括坚果、烘焙食品、豆制品、烹调佐料、方便食品、蜜饯、肉禽制品、酒、液体乳、熟肉制品以及蔬菜等11大类，涉及１１个县（市）区的蔬菜批发市场、超市、菜市场、农贸市场熟食摊位，工商部门在抽查中发现不合格食品２５批次，合格率为９５．６％。
多批次大米标签不合格
１月２４日，象山工商分局在城区某粮油批发店的仓库内查获了一批无生产日期的大米，共计２５吨。经初步调查，这批标记为“精制糯米”的不合格大米来源于安徽凤阳，但店主无法提供任何进货票据。为防止这些大米流入市场，执法人员当即对这批大米予以封存，并进行了抽样送检。
无独有偶，１月９日，宁海工商分局在检查中发现无生产日期或生产日期标注不完整的大米９７６包，共计１６吨。
除了未标注生产日期之外，在大米这种每天都要食用的民生商品上还存在私自分装、假冒名牌等问题。
近日，余姚工商根据举报，在辖区内一家粮油经销商处查获了假冒“秋然”牌大米３８袋。经工商调查，这批假冒大米是一伙流动摊贩上门推销的。
另外，经营者廖某将自行购入的５００袋扬州大米进行拆包，并重新装入印有“东北大米”的包装袋准备对外销售。被江北庄桥工商所及时发现暂扣。庄桥工商所在对辖区内的粮油制品的抽检中，发现有３个粮油经营户经销的３批次大米食品标签不合格，主要是产品标准号不合格。
这些案件都在进一步调查中。
“白板”猪肉又出现
近日，余姚丈亭工商所会同余姚市定屠巡查执法队，对辖区内的１１个农贸市场１０１户经营猪肉的经营户进行检查，发现其中２户存在掺售未经检验检疫猪肉行为。执法人员当即查扣“白板”猪肉３０余斤并进行销毁，对违法经营户进行立案调查。
据猪e网网友了解到，这些“白板”猪肉来源于周边生猪养殖户的私自屠宰，经营户购得后将“白板”猪肉与检疫合格猪肉掺在一起对外销售。由于“白板”猪肉没有经过合法的检验检疫程序，因此存在较大的安全隐患。工商部门特别提醒广大消费者，在购买猪肉时一定要仔细查看猪肉上是否加盖检验检疫合格章。
北仑区工商执法人员在白峰村的一家副食店中，对3种食品进行了抽检。检测结果显示，其中一种由湖南某食品有限公司生产的，型号规格８５克/袋，生产日期２０１２年７月２７日的怡冠园农家腊干菌落总数超标。执法人员依法进行了处理。
食品添加剂标注不规范
近日，鄞州工商执法人员根据线索依法检查发现，宁波市鄞州区姜山镇某超市销售的部分“波仔”、“紫山农庄”、“味品堂”水果罐头食品，其食品标签配料表中所使用的“异ＶＣ钠”、“ＶＣ”、“亮兰”、“增稠剂”食品添加剂名称不是国家标准中的通用名称。
工商执法人员根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对该超市处以责令改正、没收违法所得、罚款的行政处罚。
有机猪肉每天供第六届中国新春年货购物节
京华火腿、有机富硒猪、烤香猪、青城东坡肉、羌寨野鸡、雅妹子扁担肉……南坪会展中心，已经开幕4天的第六届中国（重庆）新春年货购物节，千余种来自国内各大龙头肉制品企业的优质产品尽数亮相，每日上百公斤有机猪肉直供年货节现场，为市民奉上最安全健康的餮饕盛宴。
参展商打造“放心肉联盟”
据猪e网网友了解到随着新春佳节的日益临近，肉制品的采购高潮即将来临。到哪里挑选最安全、最放心的肉制品？
昨日，南坪会展中心，参加第六届中国（重庆）新春年货购物节的京华火腿、成都青城东坡肘子、雅妹子、北川羌寨野鸡等上百家猪肉参展商，共同作出承诺，在年货购物节上打造“放心肉联盟”，并首次推出“精品肉制品惠民直销展”，为市民提供假一赔十的优质服务。
把健康和美味淘回家
“扁担肉、烤香猪、腊肠……本届年货节上我们共推出了50多个品种，全部都是在年货节前才屠宰的新鲜肉猪，经过传统工艺加工，分装直接送到南坪会展中心，买的就是新鲜。”雅妹子现场负责人王经理对记者说道。
青城东坡肘子肉业除了推出各种口味的肘子外，还有多种口味的肉臊、肉酱，来自大凉山的放养猪，白市驿的板鸭，都将在年货节上亮相。而来自“有机厨房”的有机猪肉也引人注目，每日直供现场的上百公斤有机猪肉，更是供不应求。
