根据国家统计局枣庄调查队2013年1月22日公布的相关数据显示，2012年末山东枣庄市生猪、牛、羊、家禽等主要畜禽,存栏与出栏量均呈现较快增长的态势。
家禽：家禽养殖规模户增长64.1%，2012年末达到210家。全市规模以上家禽存栏795.5万只，比2011年末增长2.2%。
猪：2012年末，枣庄市规模以上生猪存栏49.5万头，比2011年末增长44.4%。全市规模以上出栏肥猪共113.2万头,比2011年增长114.7%。
羊：2012年，规模以上养羊业发展迅猛。2012年末，全市共有羊养殖规模户27家，比2011年末增长17.4%。羊存栏64603只，比2011年末增长79.7%。
牛：牛养殖户略微减少，但全市牛存栏量与出栏量均出现快速增长。2012年末，全市共有牛养殖规模户50家，比2011年末减少2家。牛存栏23097头,比2011年末增长17.8%。牛出栏21315头,比2011年增长43.7%。
