湖南攸县生猪养殖户迎来养猪市场“暖冬”
随着天气转冷，生猪市场开始进入消费旺季，需求逐渐增加，从而推动生猪价格逐步上升。2012年四季度攸县生猪出栏价格出现探底回升的趋势，据猪e网网友了解到养殖户养殖效益也逐步提升，养殖户终于迎来一个“暖冬”。
据调查，在上个月，攸县生猪出栏价格平均为16.08元/公斤，而11月份平均为14.43元/公斤，环比上升11.44%。其原因在于，随着岁末年关的接近，攸县本地婚宴、乔迁等办酒席的数量大幅增加，各家各户都有熏制腊肉的习惯，居民对猪肉需求增加，生猪出栏价格进一步上升，上升至平均16-16.6元/公斤。随着生猪出栏价格的上升，仔猪市场出售价格也进一步回升。目前本地仔猪的出售价格平均为240-270元/头，环比增加20-30元/头。
与此同时，饲料成本也有所下降。据鸾山镇饲料经销商谭聪明反映，502饲料厂生产的各类饲料价格近期饲料价格有所回落，一定程度上降低了养殖户的养殖成本。均比上月下降160元/吨。加之当前生猪价格一直看涨，新市镇规模养殖户易贯中说：“终于扭转了之前一直帮饲料贩子养猪的亏本局面”。
柏市镇兴旺养殖场负责人黄开文也说：“按15.6元/公斤出栏一头生猪，刨去养殖成本，是保本状态。按16-16.6元/公斤的出栏价格，在仔猪没有耗损的情况下，每头肥猪可赚260-400元/头”。他还说：“现在行情逐步走好，度过了价格最低谷，养殖利润也慢慢好了起来，在这寒冷的冬天，也让辛苦了一年的养殖户们看到了希望。随着肥猪价格回升，仔猪价格也进一步上升，有利于生猪养殖市场的发展，仔猪不“贱价”出售，肥猪养殖市场才能一直向好”。
其他畜禽养殖户也感受到了“暖冬”效应。攸县本地居民有养殖家禽以备春节食用和熏制腊鸡腊鸭的习惯，拉动了家禽的消费市场。例如：目前山羊的平均出售价格为43.02元/公斤，较之去年同期的31.94元/公斤，上涨34.69%。
安徽省动物检疫开出第一张猪肉“身份证”
近日，安徽省第一张动物检疫电子票证在肥西县动物卫生监督所开出，通过电子票证，可以很容易查出所购买的猪肉，是哪个养猪场养的猪、检疫员、生猪批发商、在哪宰杀、哪个农贸市场或超市售卖、摊主等等所有信息。
肥西县动物检疫证明正式进入“电子版”时代。据猪e网网友了解到，电子票证有很多优点，兼容性强、便于操作、数据易于同步。对于消费者来说，其防伪性强、利于监督的特点最有利。另外，电子出证为微机打印，相应提高了造假成本，且缺乏用户口令时，无法安装电子出证系统，进而减少假证发生的概率。电子出证利于监督，各级监管人员可在线动态了解与掌握动物检疫情况。
为规范动物检疫电子出证工作，肥西县制定了相应办法，对出证人员的用户名分配、出证人员权限及各种检疫证明的信息输入、出证工作纪律等方面做了明确规定，严格出证管理。
猪价即将跌破17元/公斤 多地出现抛售现象
猪价形势：今日全国出栏瘦肉型猪均价跌至17.05元/公斤，较去年同期17.05元/公斤涨0.0%；猪肉价格涨至26.0元/公斤,较去年同期26.43元/公斤下跌1.6%；三元仔猪均价28.0元/公斤，同比降4.7%；母猪均价1718元/头，同比降4.0% 。
养猪盈利：全国猪料比价为5.50:1，猪粮比价7.6:1，同比下跌8.4%、6.8%。自繁自养出栏头均盈利至330元/头。
饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.35元/公斤、1.86元/公斤、3.1元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价至4.15元/公斤，玉米、配合料价同比分别为7.3%、9.2%。
流通屠宰：全国“肉-猪”平均价差8.95元/公斤，同比降4.6%。
soozhu观点：全国猪价继续下跌，瘦肉型猪出栏均价即将跌破17元/公斤。其中东北、华北多数地区猪价已经跌破8.5元/斤。原因我们已经在前几周周报中详细分析，南方做腊肉的需求旺季即将过去，北方杀年猪需求量不如南方做腊肉。据猪e网网友了解到同时，临近春节中央及地方释放储备肉是导致猪价拐点出现，持续下跌的原因。建议尽快早日出栏，后市反弹希望渺茫。
