白羽肉鸡生产企业河南大用公司18日再发声明,称对媒体披露的长期加工病死鸡并流入国际快餐连锁企业,经配合官方进一步排查,未发现病死鸡只进入屠宰环节和食品生产链条。
本月15日,有媒体曝光河南大用公司长期加工病死鸡:病鸡多用于如麦当劳、肯德基、德克士等快餐企业;死鸡则做成骨粉流入市场。
事件披露的第二天,大用公司回应说,“死亡鸡只绝无流入食品环节”。随后,河南省畜牧局执法总队成立调查组,进驻企业展开调查。
18日,大用公司再次声明,称经与官方监管部门配合调查,发现无病死鸡只进入屠宰环节和食品生产链条;公司属清真企业,屠宰环节不仅有驻厂动物检疫人员同步检疫,还有驻厂阿訇按照伊斯兰教要求严格把关。但其同时承认公司无害化处理环节不够规范。比如,无害化处理场所间距不够;无害化处理运输中包装工具密封不严;分类处理方面不够规范等。