16日，山东省政府印发了2013年全省食品安全工作要点，提出年内全省化学污染物和有害因素、食品微生物及其致病因子监测范围覆盖全省17市和85%以上的县（市、区）。此外，今年我省将开展六大食品安全专项整治行动，其中重点整治畜禽产品，严打饲喂不合格饲料、滥用兽药等。
从药物催生的“速成鸡”,到兽药里滥添人用高端抗生素……近期，有关兽药滥用的问题再次引起了公众的担心。16日，省政府印发2013年全省食品安全工作要点，提出今年将开展畜禽产品、农产品源头治理、食品生产加工领域、食品流通领域、餐饮安全等六大专项整治行动，其中两个专项行动都涉及到畜禽养殖中兽药使用问题。
畜禽产品专项整治，将以打击非法使用“瘦肉精”、饲喂不合格饲料、滥用兽药等为重点。农产品源头治理专项行动中，山东省将严控农药等农业投入品的生产、销售和使用，落实农（兽）药经营登记备案和高毒农药定点经营制度，从源头上保证食用农产品质量安全。
