发改委:各大中城市猪粮比价续升至7.03
发改委1月15日发布公告称，在1月2日至1月9日一周期间，全国大中城市生猪出场价格继续反弹，主要批发市场玉米价格持稳，令猪粮比价进一步升至7.03，继续处在普遍认定的生猪养殖盈亏平衡点6.00上方。
发改委称，1月2日全国大中城市生猪出场价格为每公斤17.01元，比1月2日价格反弹2.10%;同期玉米批发价格持稳于每公斤2.42元，令期内猪粮比价续升2.18%至7.03。
发改委还称，1月9日全国大中城市二元母猪价格为每公斤32.93元，比1月2日价格上涨0.52%。
猪e网记者了解到此外，商务部今日公告称，在截至1月13日一周期间，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格比前一周上涨1.90%至每公斤22.58元。
商务部还称，全国规模以上生猪定点企业12月份生猪屠宰量合计达到2212.6万头，比11月份增加13.1%，同比则减少0.9%。另外，上述企业2012年四季度病害猪无害化处理量合计达到18.46万头，比前一季度增加0.91%。
农业部公告称，在截至1月9日一周，全国480个农村集贸市场仔猪平均价格比前一周回升1.2%至每公斤27.05元，比上年同期价格仍低10.0%。
商务部监测：全国猪肉价格连续9周上涨
据商务部监测，上周（1月7日至13日）全国36个大中城市食用农产品和生产资料价格继续回升。这是食用农产品价格自11月以来连续11周上涨，其中猪肉价格连续9周上涨。
猪e网网友认为，节日因素和极寒天气导致农产品价格上涨，加上中央“一号文件”有望按惯例在春节前后发布的预期，这对部分农业板块上市公司构成利好。
食用农产品连涨11周
商务部最新监测数据显示，上周猪肉批发价格环比上涨2.1%，涨幅扩大1个百分点。牛、羊肉批发价格均比前一周上涨0.5%。白条鸡零售价格比前一周上涨0.2%。
据商务部监测数据统计，自去年11月以来，全国36个大中城市食用农产品价格连续11周上涨。其中，18种蔬菜平均批发价格连续12周上涨，猪肉批发价格连续9周上涨，鸡蛋零售价格连续8周上涨。
养殖龙头企业或受益
分析人士认为，由于生猪价格上涨和中央“一号文件”有望对畜禽养殖构成政策性利好，农业股中的畜禽养殖细分行业有望持续受益。
中银国际报告认为，随着春节来临，22个省市的生猪均价从去年11月底的15.3元/公斤上涨到今年1月上旬的16.9元/公斤，上涨幅度达10%，预计此轮上涨将持续到1月底。在春节后，预计猪价将随着生猪销售进入淡季而有所回调。此轮上涨虽为季节性推动，但上涨幅度略超市场预期，有望使养殖龙头企业持续受益。
安信证券行业分析师李江表示，预计中央“一号文件”将于1月中下旬前后发布。文件将聚焦于农业生产经营体制改革，鼓励农业生产集约化和规模化，对种子板块形成政策利好。此外，冬至到春节前是一年中居民肉类消费最为旺盛的时期，受季节性需求上升拉动影响，近5周畜禽价格和养殖效益快速回升，预计春节前生猪和肉鸡价格持续高位震荡的概率较大。
2012年11月下旬全国猪肉价格上涨约一成
1月15日，猪肉、禽蛋价格上涨；牛羊肉价格以涨为主；水产品价格以降为主；成品粮、食用油、蔬菜、水果价格微幅波动；奶类价格稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.1%；带骨鲜羊肉、牛腱肉、牛腩肉价格分别上涨0.3%、0.3%、0.1%，去骨鲜羊肉价格持平；普通鲜鸡蛋、白条鸡价格分别上涨0.2%、0.1%；监测的21种蔬菜中，7种价格上涨，5种价格下降，9种价格持平。
猪e网记者了解到2012年11月下旬以来，全国猪肉价格涨势较为明显。与2012年11月20日相比，2013年1月15日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别上涨9.3%、10.6%。分地区来看，各省区市猪肉价格几乎全部上涨，其中山西、山东、湖北、陕西的猪后臀尖肉，山西、山东、安徽、福建、河南、湖北、湖南、陕西的猪五花肉价格涨幅居前，在15%—19%之间。
猪肉价格连连上涨 半个月内上涨3块多
1月15日，猪e网记者从荣成市物价局了解到，最近一段时间，猪肉价格连连上涨，半个月内上涨了3元多。
15日早上，记者从市区北大街上的一家农副产品批发市场看到，肉类食品销售摊位上挂满了新鲜的猪肉，不少市民正在选购。一名摊主告诉记者，大约从元旦前几日起，购买猪肉的市民明显增多，购买量也较大，供不应求导致猪肉价格出现小幅上涨。元旦过后，本以为猪肉价格会出现回落，岂料它却“一路高歌”。精瘦肉从1月4日的每斤13.5元涨至9日的每斤14.5元，13日涨至每斤15元，15日又涨到了每斤16.8元；五花肉的价格也由元旦期间的每斤12.5元涨至现在的15.8元，涨幅较大。
据市物价局农本调查室的相关工作人员介绍，近期低温雾霾天气持续，这对生猪的屠宰、运输带来不利影响，加之春节日益临近，增加了市民对猪肉的消费需求；另外，由于猪源紧缺，部分养猪户认为后期生猪价格仍存在上涨空间，惜售心理增强，压栏现象比较多，因此目前生猪出栏减少，供不应求导致猪价上涨；另外，玉米作为猪饲料的主原料，自去年以来价格也不断上涨，养殖成本提高，肉价上涨。
工作人员预计，从当前生猪生产、价格周期等方面看，目前猪肉价格上涨趋势将持续至春节。
本周欧洲地区生猪屠宰市场表现比较稳定
据记者了解到本周，欧洲地区的生猪屠宰市场表现平稳，生猪的报价也保持相对的稳定。
本年年初，作为欧洲生猪屠宰市场最大的风向标的德国屠宰市场一直保持稳定，这也为欧盟成员国的市场稳定打下了基础。
