近期相关数据显示，自1月1日以来，市场生猪价格和猪肉价格较去年12月大幅上涨，猪肉价格再次呈现大幅上升趋势，这主要是由于元旦市场消费促使猪肉价格出现短期上涨、同时，受春节假日的临近，市场消费出现短期增长预期。从往年的消费需求来看，每逢春节临近市场肉食品需求都会出现大幅增长，猪肉需求基本上都会呈现周期性消费增长，这对我国的养殖企业和肉食品加工企业都会形成周期性利好。从今日盘中热点的表现来看，以肉质品加工为代表的上市企业成为市场近期关注的主要焦点之一，得利斯、双汇发展、煌上煌、黑牛食品等均在市场受到大量资金的特别关注，而雏鹰农牧、正邦科技等生猪养殖企业，近期股价也有大幅上涨，短期来看，猪肉价格上涨或将继续刺激相关概念股走强，投资者短期仍可关注。
