鸡肉、猪肉等肉食，为广大市民所经常食用，这些肉食的安全也一直备受市民关注。
为了给广大市民营造一个放心 、安全的肉食消费环境，从 2012年12月19日开始，胶州市畜牧局开展对养殖畜产品冬季专项检查，主要检查肉鸡、生猪、兽药、饲料等内容。在采访中，工作人员介绍，到目前为止，共检查112家肉鸡养殖户，1249家生猪养殖场和养殖专业户，6家兽药生产企业和70家兽药、饲料销售经营户，未发现有违法养殖行为。
6个督察组拉网式排查为了切实加强畜产品质量安全工作，为广大市民营造一个放心 、安全的食品消费环境，胶州市畜牧局加大对肉鸡、生猪及其食用的饲料、兽药等的检查力度。并抽调专业人员成立6个督察组，和洋河镇、铺集镇等10个工作站一起，对胶州市范围内的肉鸡、生猪及兽药、饲料等业户进行拉网式排查。
为了营造安全养殖、用药等意识，专门组织了畜禽产品安全知识培训班，组织全胶州市范围内的规模养殖户、饲料兽药生产经营户、经纪人及村级防疫员参加培训班，并邀请了养殖专家进行授课。在培训班上，专家们结合相关案例，详细讲解了如何正确养殖畜产品的方法，以及违规使用多种抗生素及违禁激素催生畜禽产品的危害。同时该局还印制了5000多份《养殖户安全用药用料告知书》、《严禁销售使用“瘦肉精”等违禁物资告知书》等宣传材料，通过上门发放、培训宣传等方式，将这些资料发放到广大养殖户手中，增强他们正确养殖、合法养殖的意识。通过这些举措极大地强化了对养殖畜产品的监管，加大了对违法兜售假劣兽药行为的查处力度，有力地震慑了违法犯罪行为。
截止到目前，共检查112家肉鸡养殖户，1249家生猪养殖场和养殖专业户，6家兽药生产企业和70家兽药、饲料销售经营户，未发现有违法养殖行为。
