“速生鸡”事件之后，市民对购买真正放心的优质肉鸡更加渴望。这几天，全国农产品博览会正在光大会展中心举行，来自全国各地的林下散养鸡、东北虫草鸡、三黄鸡等展销摊位格外多，但依然热销。特别值得一提的是，上海唯一一家获得农业部认定的肉鸡标准化养殖示范单位来自沪郊的旺园合作社现场熬制的鸡汤，连续好几天引得市民排队品尝，成为展会上最热的一个摊位；合作社产的养足500天的“零激素”老母鸡等优质肉鸡更是受到市民的抢购，几乎每天补货，销量接连翻番。
在展会现场，旺园合作社熬制鸡汤的过程都让市民看得见，十分简单：往锅中倒入桶装饮用水，放入洗净的土鸡，全程不添加任何调料，只在快煮熟时撒入一些食盐……但品尝过的市民，纷纷对鸡汤和鸡肉赞不绝口，许多人还立即购买一两只优质肉鸡带回家。合作社负责人陈印权告诉记者，这些土鸡吃的都是玉米、大麦、虫子，再配合复合饲料，一般的土鸡至少养到120天以上，而老母鸡则养足了500天；出栏前28天就停止使用抗生素，比国家规定的7天到14天翻了一番。除了在养殖过程中严格自律，定期自检，合作社还不时接受相关部门的飞行检查。
对养殖行业来说，“速生鸡”事件是挑战，也是机遇。据透露，参展第一天，旺园合作社根据估计运来了一货车当天屠宰好的新鲜肉鸡，但一个上午就卖光了，只好在下午再紧急补一车货；第二天运来了两车货，结果还是半天售完，下午再补两车货……有些市民还一再要求购买合作社在展会现场展示的活鸡样品。不仅如此，合作社的肉鸡订单量也出现了明显的攀升。
对于自家优质土鸡“大热”，陈印权并不感到意外。他说，这些年来，合作社高起点投入，不仅提倡全过程生态养殖，还与中国农科院、上海交大等积极开展产学研合作，为鸡的安全和品质“保驾护航”，今年还分别承担了市农委的“三黄鸡选育”重大科技攻关项目和市科委的“三黄鸡养殖推广”项目。目前，合作社不仅是上海最大的苗鸡供应基地，预计今年的肉鸡年上市量也将达到250万只，同比增长40%以上。
为了让普通市民都能买到郊区优质土鸡，旺园合作社正在努力做大零售一块，预计春节前后，将首先在长宁区和闸北区开出专卖店。目前来说，市民可直接进入其网上专卖店订购，届时当天屠宰好的优质肉鸡将被配送到位于泰兴路的上海优质农产品展示中心，市民再前往取货。
