我国有悠久的养猪历史，生猪养殖行业未来的可持续发展对我国农村经济的发展具有重要意义，特别是近年来中国经济的持续增长与城市化进程的加快，扩大了居民对猪肉的消费需求。大康牧业面对养殖业的新形势，湖南大康牧业在科技创新、行业布局和模式创新等方面稳扎稳打、夯实基础，迎接新的发展良机。
湖南大康牧业股份有限公司1996年成立。一直以来，大康牧业立足于生猪养殖行业，充分利用国家对生猪产业的扶持政策，向大众提供无公害的猪肉食品，实现“大康”带“小康”，和广大生猪养殖户共同奔向致富。不仅如此，大康牧业经过多年发展，还拥有一批精干、富有开拓精神的管理团队。公司管理团队在长期从事生猪养殖行业经营管理中积累的经验，为公司在行业内业务的拓展提供了有力保障。
大康牧业自1996年公司成立以来，坚持以诚信经营为根本，以生态养殖为载体，以为消费者提供安全肉品为己任，筑牢食品安全防线，从饲料生产原料的采购、猪场的选址、环境评估、种源引进、猪群饮水水质、饲养管理、兽药使用、疫病防治、品质检验检测手段等各个环节抓起，坚持标准化、程序化和系统化的管理，确保产品质量安全。在行业布局上，大康牧业食品加工物流园已经正式投产，包括新建生猪屠宰生产线、分割冷却肉加工线、副产品加工线及其配套设施。项目建成投产后，年屠宰加工生猪40万头，年加工冷却肉及分割肉制品28000吨、猪副产品6014吨、猪皮14万张。在行业技术上, 形成了一条相对完善的产业链规模化经营.
以此完善大康牧业的产业链，拓展更广阔的市场。据介绍，大康牧业一直规划在湘西北地区建设生猪养殖、屠宰、加工和冷链物流配送的生猪产业基地，逐步在长株潭城市群和武汉、重庆等中心城市建立直销店，将大康牧业的优质冷鲜肉及深加工肉类产品直供上述大城市(群)，使大康牧业公司成为集饲料生产，生猪生产，肉食品加工的一条龙企业.
未来，大康牧业将立足于生猪养殖行业，充分利用国家对生猪产业的扶持政策，以及公司具有的区位优势、疫病防控优势和养殖技术优势，打造以生猪养殖为主业，包括饲料生产、种猪选育扩繁、商品猪养殖、生猪屠宰、冷链物流等环节相对完整的生猪产业链条，致力于构建农村集镇及二线城市生猪肉类产品从生产到消费终端的整体监控体系，向大众提供无公害的猪肉食品，在促进湖南西部生猪养殖产业的发展、增加农民收入、发展湖南农村经济的同时，努力为股东创造价值，力争成为业绩优良的农业产业化龙头企业。