2012年12月22日，由中国畜牧业协会主办，河南雏鹰农牧集团股份有限公司承办的首届中国畜牧产业创意文化节（猪文化节）在北京钓鱼台国宾馆隆重开幕。全国畜牧总站站长李希荣，中国畜牧兽医学会秘书长杨汉春，中国畜牧业协会副会长张春新、林印孙、高继伟，河南雏鹰农牧集团董事长侯建芳等有关领导和嘉宾出席了开幕式。
陕西省畜牧技术推广总站受邀，派员参加了当天的开幕式。据了解，首届猪文化节自2012年12月22日起至2013年4月底结束，在这四个月时间内，中国畜牧业协会将联合河南雏鹰农牧集团股份有限公司，通过举办猪年画或剪纸大赛，猪趣味运动会、猪文物征集等活动，全方位发掘和阐释猪文化发展变迁，传承人类文化财富，助推行业发展。2013年4月，将在雏鹰集团总部河南郑州举行盛大的闭幕式，届时将开启猪文化之“中华全猪宴”，以猪肉为食材制作3000-5000道菜，邀请千人共同品尝全猪宴，并申报吉尼斯记录。首届猪文化节旨在通过成果展示、文化交流、创意分享等方式剖析古往今来猪对人类文明发展所做出的贡献；推广生态、高效、优质、安全的现代化猪业生产模式;引导科学、健康的猪肉消费观念。
来自全国各地的畜牧行业专家、学者、企业家、业内知名人士及相关行业的企业家、有关部门领导与相关行业组织负责人、新闻媒体约300余人出席了本次开幕式。
