卖头猪只赚百多元 养猪户微利生存
“一头猪的养殖期接近半年，生猪的出栏价格只有7块多一斤，养殖成本也将近7块钱一斤，实在没什么利润”。
新会养猪大户陈先生
南都讯 记者曾海鹏 临近岁末，持续的阴雨天气告诉市民：冬天到了！可对于养猪户来说，他们的冬天来得远比人们想象的早：今年春节后，猪价快速转入下行通道，全省养猪户的利润大幅减少8成。据江门成本调查队调查，目前规模养猪户每卖一头生猪的收入为1540元，净利润为132元，处于保本微利状态；散养户每卖一头生猪则亏损约150元。
生猪价：从9元/斤降到7元/斤
“生猪价格大幅下滑，去年最高峰要10元/斤，现在只有7块多一点，能保持微利就算不错了。”昨日，新会区一养猪大户陈先生告诉记者，去年江门市生猪价格屡创新高，巅峰期9月一度突破1000元/百斤，但今年春节过后，猪价快速转入下行通道，从去年年底的900元/百斤降至目前的700元/百斤，降幅达22%。与此同时，人工、饲料价格等成本持续上升，一降一升之间，养猪户的利润被吞噬干净。“一头猪的养殖期接近半年，生猪的出栏价格只有7块多一斤，养殖成本也将近7块钱一斤，实在没什么利润”。
今年上半年是养猪业由盈转亏的拐点，6月后，猪价降价极为明显。据市价格监测中心12月3日公布的数据显示，11月生猪出场均价为14.18元/公斤，比10月跌1.8%；猪肉零售价格也略有下降。
养猪利润：从303元/头降至53 .5元/头
11月29日，省物价局公布称，省价格成本调查队对全省22个县39户规模养猪户的调查，每头生猪的净利润从去年的303元降到今年的53 .5元，大幅降低82 .4%。其中，生猪价格从去年的802.5元/百斤降到今年的753.8元/百斤，降幅6.1%；每头生猪总成本1666 .1元，同比增加210 .1元，增幅14.4%。
据江门成本调查队的调查，自繁自育的规模养殖户尚能做到保本微利，外购猪苗的散养户则处于亏损状态。
规模猪场弹性减压散养户被迫退市
据市农业局提供资料，今年上半年全市生猪养殖量为3 6 5 .1 6万头，同比增长7.78%，其中出栏169.46万头，存栏195.7万头；猪肉产量13.58万吨，同比增11.13%，生猪养殖规模未受猪价下跌的冲击。
市农业局相关人士分析，这主要得益于生猪养殖规模化、标准化步伐走得快。据统计，截至2011年，全市生猪年出栏500-1000头猪场有637家，1000-3000头/年的255家，3000-10000头/年有48家，10000-50000头/年有31家，5万头/年有4家；年出栏500头以上的企业占总养殖场的3.14%，养殖量占总出栏的63.65%。规模化、标准化养猪场的抗风险能力较强，猪价下跌时能通过自身调节减少损失。
开平市长沙镇部分规模养猪户及市区鹏飞畜牧有限公司等大型养猪场的负责人表示，从去年猪价飙升到国家平抑肉价措施出台，他们已能预判今年乃至明年的生猪市场趋势，他们一方面减少生猪补栏降低损失；另一方面淘汰生育能力下降的母猪、培育能繁母猪，以保证下一轮猪价上涨期有足量的生猪投放市场。
与规模户相比，散养户则因亏本导致后续资金匮乏，加上缺乏前瞻性，被迫选择退市。但因其所占市场份额较小，对整个行业的总体发展形势影响不大，全市并未出现“退市潮”。
[数字]
价格：生猪价格从去年年底的900元/百斤降至目前的700元/百斤，降幅达22%；
成本：上半年规模生猪户的养猪成本约为1408元/头(110公斤/头，下同)，同比涨6.3%；
利润：规模养猪户每卖一头生猪的收入为1540元，净利润为132元；散养户每卖一头生猪则约亏损150元。
[预测]
后市不容乐观 岁末或有反弹
按照惯例，岁末年初是猪肉销售的旺季，但市场能否回暖，养猪户们也没什么把握。采访过程中，养猪户们告诉记者，一般而言生猪价格涨跌大致每三年一个周期，“一年涨，一年平，一年亏”，尽管目前正值冬季，渐到消费旺季，但预计近期猪价总体仍弱势难改，后市也不容乐观。当然，不排除在元旦、春节前后随供求关系变化，出现一定程度的震荡反弹。
[分析]
1、产能过剩 消费低迷
去年一度领跑C PI的猪价，今年为何持续走低？分析人士认为，生猪存栏稳定增加，市场长期低迷是主因；此外，猪肉进口增量也带来不小的冲击。
2011年生猪价格屡创新高，大大刺激养殖户的补栏积极性，国家加大对养猪的支持力度，大型养猪企业不断扩张，使今年生猪出栏量增加，市场供大于求。有关统计数据显示，截至今年9月末，全国生猪存栏量达4.7亿头，同比增长1.5%。
此外，进口猪肉对市场的冲击不可小觑。今年以来，我国猪肉进口量月月成倍增长，预计全年进口量将达140万吨。低价进口肉不仅拉低市场价格，还影响到流通屠宰企业的实际盈利水平。
2、仔猪、饲料涨价 成本大增
养殖成本增加，也导致了养猪利润的持续下滑。新会的养猪户陈先生称，仔猪进价提高和饲料费用增加，是成本增加的主要原因。
记者获悉，今年以来，生猪饲料价格不断上涨，玉米、豆粕的价格均创下近年来的历史新高。目前玉米价格为2460—2590元/吨，同比约增11%；今年11月29日国内豆粕均价为3881元/吨，比1月涨了780多元/吨，上涨约22%。
据江门成本调查队调查，上半年江门市生猪养殖成本(自繁自育)约为1408元/头(110公斤/头，下同)，同比上升6.3%。按目前市场生猪收购价700元/百斤计算，自繁自育的规模养猪户每卖一头生猪的收入为1540元，净利润为132元；外购猪苗的散养户每卖一头生猪则约亏损150元。
安徽月均猪肉产量达10万吨
记者昨从国家统计局安徽调查总队获悉，目前安徽生猪生产态势良好，8、9、10三个月月均猪肉产量达10万吨。
调查显示，8、9、10三个月，全省18个生猪养殖大县生猪出栏均维持在100多万头。 8、9、10三个月，全省18个生猪养殖大县生猪存栏均维持在1000万头左右，其中能繁母猪也保持在100多万头。
统计部门分析，后期受畜产品价格回暖和饲养成本涨势趋缓的影响，畜禽养殖的效益空间进一步增大，将有力拉动规模养殖的进一步发展。
全国猪肉价格普涨
农业部重点监测的28种蔬菜平均价格从11月1日的2.73元/公斤上涨至3.26元/公斤，重点监测的7种水果平均价格从4.61元/公斤上涨至4.68元/公斤。全国批发市场猪肉平均价格从11月初的20.53元/公斤上涨至20.83元/公斤。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，11月份以来全国蔬菜价格上涨明显。截至11月30日，21种监测蔬菜全国日平均价格上涨13.5%。分品种看，近九成蔬菜价格上涨，近八成蔬菜价格高于去年同期。
值得注意的是，虽然目前全国猪肉价格仍然低于去年同期，但11月下旬以来猪肉价格已出现反弹。与11月20日相比，11月29日，猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.5%、0.8%。分地区看，近九成省区市猪肉价格上涨。
江西九江县1.6万头母猪享受补贴
为调动农民养殖母猪的积极性，促进养猪业持续健康发展，九江县近日发放养殖补贴资金160万多元。据了解，九江县能繁母猪存栏数达16328头，涉及农户4800户。补贴标准每头100元，中央、省、县按60%、20%、20%的比例负担。
发改委：全国猪粮比连续第四周回升
据国家发改委近日公布最新数据，在2012年11月21日-11月28日一周期间，全国大中城市生猪出场价格继续回升，主要批发市场玉米价格持平，令期内猪粮比价（生猪出场价格与玉米批发价格的比值）为6.34。
11月28日全国大中城市生猪出场价格为15.09元/公斤，较11月21日价格上涨1.41%；同期玉米批发价格2.38元/公斤，较11月21日持平，令期内猪粮比价上涨1.44%至6.34，连续第四周回升。
此外，二元母猪价格微跌。11月28日全国二元母猪价格为32.58元/公斤，较11月21日下跌0.09%。
11月广东生猪价格触底回升
经历十月份广东肉猪补栏的低谷，十一月份广东区猪苗与后备母猪价格触底回升，养户补栏积极性较十月好。
此番触底回升原因有三：第一，十月份广东区猪苗价格已跌至接近成本线，再下降空间不大；第二，十一月初低廉的猪苗价格，相应降低肉猪养殖成本，吸引一部分养户开始补栏；第三，十一月份肉猪行情一路高涨，养殖户对市场信心的恢复，将有利于猪苗与后备母猪的行情。
广东四会一年出栏800多头的养猪场主人表示，尽管养猪业普遍不看好明年行情，但目前猪苗价格相当具有吸引力。“现在补栏的猪苗明年清明节后可以出栏，往年4月份后的肉猪行情开始回升，还是值得一搏的。总不能让猪栏空着吧！”养猪场主人对明年市场的信心可见一斑。
目前广东四会地区30斤仔猪报价380元/头-430元/头；江西正邦30斤仔猪报390元/头-400元/头；湖南郴州地区PIC30斤猪苗报380元/头-390元/头。总体猪苗价格环比上月有20元以上的升幅。后备母猪方面，四会江门地区100斤后备母猪报价1450元/头-1500元/头，环比上月有50元的升幅。
另外，淘汰母猪价格跟随肉猪行情上升，广东地区淘汰母猪报价4.7元/斤-4.8元/头，反映母猪淘汰情况正常。
综合分析：十二月份是疫病高发期，一旦疫情发生将引发行情震荡。但未来一个月的疫情仍然无法评估。就目前肉猪行情与补栏情况来看，广东省内猪苗与后备母猪价格将维持稳中有微涨态势。
商务部：白条肉价格继续回升
据国家商务部近日公布最新数据，在2012年11月26日至12月2日一周期间，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格继续上涨。
2012年11月26日-12月2日，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为20.56元/公斤，较前一周价格上升0.73%，较去年同期降幅为9.5%。
江西修订动物防疫条例
4日，记者获悉，为了预防、控制和扑灭动物疫病，维护公共卫生安全，江西省全面修订《动物防疫条例》，对动物防疫法律责任、行政处罚的自由裁量权进行了细化。《条例》草案即日起至2013年3月1日之前公开征求民意。市民有何建议或意见，可通过电子邮件（rd_bac@jiangxi.gov.cn）、传真（0791-88850387）、信函三种方式向省人大常委会法工委备案审查处表达。
卖病死猪肉最高拟罚3000元
据了解，江西省拟规定：对实施强制免疫后的猪、牛、羊、犬等动物，实行畜禽标识管理制度，无此标识的动物不得进入流通、经营领域。
动物和动物产品经铁路、公路、水路、航空运输，托运人必须提供检疫证明，承运人凭证运输。任何单位或个人在运输途中，对染疫、病死或死因不明的动物、动物产品，以及粪便、垫料、污物等,不准随意宰杀、销售或抛弃，须作无害化处理，否则，拟处1000元以上3000元以下罚款。
宠物医院未办证要受重罚
此外，兴办动物饲养场（养殖小区）和隔离场所、动物屠宰加工场所，以及动物和动物产品无害化处理场所，须取得《动物防疫条件合格证》，否则不得开业。
未取得动物诊疗许可证从事动物诊疗活动（如开办宠物医院），由动物卫生监督机构责令停止诊疗活动，没收违法所得；违法所得在30000元以上的，并处违法所得一倍以上三倍以下罚款；没有违法所得或违法所得不足30000元的，处5000元以上30000元以下罚款。
破8地区增加 仔猪补栏止跌回升
猪价形势：本周全国出栏肉猪平均价格（瘦肉型、良杂、土杂猪的均价）反从上周的14.37元/公斤上涨至14.79元/公斤，周末瘦肉型猪价格已涨至15.4元/公斤左右。仔猪价格止跌回升，涨幅加大。
养猪盈利：本周全国猪料比价较上周继续明显上涨，从4.67:1涨至4.82：1，同比下降14.6%。全国猪粮比价则由上周的6.36：1大幅上涨至6.54：1,同比下降11.07%。全国自繁自养出栏头均盈利水平从上周的80元大涨至125元，瘦肉型猪已达185元/头。
饲料成本：本周全国养殖户拿到的玉米、配合料价格分别至2.26元/公斤和3.07元/公斤，同比分别上涨2.73%和6.97%。养殖户拿到的豆粕价格跌破4元/公斤大关，从上周的4.02元/公斤跌至3.99元/公斤，同比涨22.02%。小麦麸价格至1.85元/公斤，同比涨幅4.52%。
观点：本周猪市涨幅较预期扩大，部分地区一周内上涨了0.3元/斤，东北、华北、华中、西南地区均有省份突破8元/斤，四川瘦肉型猪价格甚至已经达到8.3元/斤左右。虽然入冬进入疾病高发季，但全国大部分地区均未出现因疾病造成的恐慌性出栏现象，近期猪价上涨较猛，甚至还出现了惜售现象，从而推动猪价进一步上涨。
