宜良养鸡大户李春在和记者聊天中，说起近几天批发市场上的新变化。今年7月以前李春可没这闲工夫，批发市场上鸡蛋价格大跌，养殖成本却在不断上扬，“家里有四五万只蛋鸡，短短几个月就亏损了300多万元。”谈到上半年的情景，李春一脸无奈。
进入7月，鸡蛋价格步入上行通道，由于涨幅较快再次引起业界关注。“这两年鸡蛋价格波动大而且频繁，有时候一两个月内就有几次波动，主要因素还是供求关系变化。”华曦牧业集团企划部经理刘学江分析。通过供求关系及补栏情况，业内人士预计，今年下半年补栏的雏鸡将在明年1月份陆续进入高产区，加之节后效应的影响，如果没有其他突发因素，预计明年春天鸡蛋批发价格会有小幅回落，2013年鸡蛋市场将基本稳定，将是养鸡户赚钱的一年。
养鸡户一年酸甜史
春季：辛酸
上半年我省九成养鸡户亏本
“卖鸡蛋的钱，还不够买饲料给鸡吃！”采访中，养殖户心酸地讲述了今年上半年行情大跌对自己的影响。
今年春节期间鸡蛋价格创近几年同期新低，节后价格仍没有出现回升的迹象，2月中旬以来，全国各地鸡蛋价格持续下滑，为3个月以来鸡蛋价格降幅最大的一次，有些地区的超市鸡蛋价格甚至已经降到了每市斤3元以下。记者了解到，当时昆明市场上，鸡蛋价格仍没有明显上扬的态势。业内人士介绍，前年春季因为各种原因淘汰蛋鸡较多，导致蛋鸡存栏减少，使得去年春节蛋价上扬。而去年蛋鸡存栏充足，再加上国内外经济大环境低迷，导致今年节前鸡蛋价格一度再创新低。
2012年上半年蛋鸡效益较差，2～5月份均处于亏损状态，且亏损较大，全省90%的养鸡户亏本。据核算，全国百只蛋鸡的平均亏损在3.5～7.5元/天。
夏季：微甜
中秋节前蛋价惯例性上扬
“火箭蛋”、“一天一个价”……一路下跌的蛋价在进入7月份后一转颓势。受到中秋佳节临近等因素的影响，鸡蛋用量惯例性大增，价格上扬并不意外。
来自昆明市农业局的数据显示，8月鸡蛋价格呈现连续上扬态势，涨幅在1元/公斤左右。进入9月后涨幅持续，每公斤涨幅超1元。篆新综合农贸市场鸡蛋摊档主告诉记者：“从6月底开始鸡蛋价格就一直在涨，7月底卖9元一公斤的洋鸡蛋9月卖10.5元一公斤；6月9.5元一公斤的土鸡蛋现在11.5元一公斤”。该市场内的土鸡蛋价格每公斤在14.8元～25元不等。
接着因为月饼等食品生产企业采购量的增加，鸡蛋价格继续上涨。8月13日～8月17日，全国鸡蛋平均收购价格为8.35元/公斤，比8月6日～8月10日上涨0.25元/公斤，但比去年同期下降6%左右。
秋季：苦涩
节后蛋价下挫卖蛋不赚钱
先从全国行情来看，农历八月初鸡蛋8.6～8.8元/公斤，然而到了中秋国庆节日就回落到7.4～7.8元。至此，饲料飞涨，蛋价低，养鸡仍是一个不赚钱的行当。
这时，我省蛋鸡存栏量还是一个不小的底数，“上半年就亏了300万元，很多养鸡户都把鸡处理了，减小损失。”李春告诉记者。据了解，一只蛋鸡从鸡苗到淘汰的周期基本是72周，出售淘汰的蛋鸡价格大约为每只20元左右。
初冬：甜蜜
价格趋于稳定农户盈利有望
当李春对涨价的希望也渐渐麻木时，进入秋末，市场却给了他一个惊喜蛋价打破历史常规，开始3～5分地逐渐回升。此时新玉米豆粕大量上市，饲料价格回落，蛋价上升，每天算算都有余钱了，养鸡户腰杆子也渐渐挺起来，腰包渐渐鼓起来，脸上也天天笑容洋溢着，补栏的热情也蠢蠢欲动。网上涨价消息不断，各地好消息捷报频传，各地区小蛋紧缺，小蛋价格打破历史与大蛋差价0.3～0.5元/公斤。
前 瞻
明年可望成养殖户赚钱年
今年6月底被业内普遍称为本轮生产周期的最低谷，虽然“双节”后价格有所波动，但总体走势较稳。业内人士分析，未来1个月需求基本稳定，鸡蛋价格将以稳定为主；同时饲料价格回落，因此11月、12月蛋鸡养殖仍将处在盈利状态。
受鸡蛋价格上涨的影响，孵化量有较大幅度的上升，由于养殖户受市场频繁大幅度波动和疫病防控难度加大的影响，补栏积极性会更加理性。据悉，今年下半年补栏的雏鸡将在明年1月份陆续进入高产区，加之节后效应的影响，如果没有其他突发因素，预计明年春天鸡蛋批发价格会有小幅回落，2013年鸡蛋市场将基本稳定，将是养鸡赚钱的一年。
