嘉兴市南湖区毗邻苏州市，是传统的养猪主产地，年出栏生猪200万头，主要销往上海、苏州等地，嘉兴市作为主销区，60%以上生猪来自南湖区。据统计，苏州城区三个生猪定点屠宰场1-10月共屠宰并经检疫检测合格生猪70.1万头，其中：42万头来自嘉兴市南湖区。为切实做好生猪产销对接工作，规范生猪检疫，强化“瘦肉精”监管的源头治理，确保进苏生猪质量安全，苏州和嘉兴南湖区长期以来建立联防联控机制，不定期召开联席会议，共同做好生猪产销两地的动物卫生监督工作。2012年11月3日下午，市动物卫生监督所和嘉兴市南湖区畜牧兽医局（动物卫生监督所）在嘉兴市召开生猪产销对接联席会议，两地动物卫生监督主要负责人和动物卫生监督官方兽医以及南湖区凤桥镇等养猪重点乡镇动物防疫站负责人共12人参加了会议。本次联席会议的主要目的是：探索建立两地跨区域案件，特别是涉嫌违法添加使用、贩运“瘦肉精”生猪案件，通过建立联防联动、检打联动机制，给违法行为以最大的震慑和打击，共同维护畜产品质量安全。
本次会议还对2011年6月3日双方签署的《动物卫生监督工作联席会议纪要》的相关条款进行了修改和完善。嘉兴所还向南湖区同行介绍了市政府法制办已列入立法计划的《苏州市动物及动物产品风险评估管理办法》的草案文本及相关背景，双方表示：该《办法》的出台，必将在更高一个层面推进“产地准出、市场准入”制度的实施，两地产销对接及联防联控将更加密切，经过双方的共同努力，最终实现凡进入本市的生猪要做到“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、质量可追溯、责任可追究”。
