能繁母猪同比增长3万头“此次摸底调查统计，全市能繁母猪存栏共计为132590头。虽然这次摸底调查主要目的是为政策补贴提供准确数据，同时这个准确数据对未来我市生猪生产以及市场走向也提供了极其重要的参考依据，因为能繁母猪的存栏在生猪生产和市场变化中起着关键作用。”11月2日，市畜牧兽医局畜牧科副科长吴连凯告诉记者。
吴连凯说，在以往几轮生猪市场周期性变化中，对能繁母猪的作用都高度重视，因为从它的存栏量就能够推算出肥猪周期性存栏量。这次调查统计的存栏量与去年同期相比增加了3.4万余头，这个增长幅度很大，它对未来生猪生产尤其是母猪存栏量增减都有着很关键的参考价值。
那么，能繁母猪存栏何以在一年之内就增长了3万多头，未来母猪存栏在此基础上将做怎样调整?畜牧科的关延羽这样分析：存栏大幅度增长的主要原因是去年这个时候生猪市场价格居高不下造成的。这样的市场价格使得仔猪价格曾一度达到每头500多元，即便如此还很难买到。于是，养殖户便纷纷购买存栏母猪。
还有一个原因是今年以来生猪市场一直处于低迷状态，于是，一些养殖户从肥猪身上难以获得利润后，便不养肥猪而改养母猪，以等待生猪下一个周期价格上涨，好从仔猪身上获益。关延羽说，母猪的饲养者大多是散养户，很多都有着多年饲养经验，相对来说比较稳定。但能繁母猪的过度补栏存栏将直接影响到未来生猪市场价格，所以，养殖户必须考虑到市场潜在风险。
猪粮比由5.5:1上涨到7:1
关延羽告诉记者，“现在的猪粮比随着饲养成本上涨而大幅度提升，已经达到7:1，也就是一斤出栏生猪的价格与7斤主要饲料(玉米)的价钱大体相当时，养猪的收益处在盈亏平衡状态，也就是保本。而两年前一斤生猪卖上5.5斤玉米的价钱就保本了。两年时间比值大幅度增长，说明养猪的人工与饲料成本提高幅度很大。
年初以来生猪市场价格统计表告诉记者，今年年初的生猪出栏价格最高时是每斤9元，但到了4—6月份就跌落至6.4元，养殖户处于亏损之中，因为猪粮比的比值已经低于7。原因就是出栏生猪价格没有明显上涨，而养殖成本尤其是玉米和豆粕上涨幅度很大。
之后，生猪出栏价格在进入下半年之后开始缓慢回升，到目前出栏价是7.2元，这说明生猪养殖已经摆脱亏损，甚至有一些微利，至少是在保本状态下。其实，消费者也能感受到这种价格小幅回升，因为市场上的猪肉价格每斤已经在11—12元。
说起今年生猪生产，关延羽说，总体上这个下跌周期与上一次相比对养殖户造成的打击并不大，而且时间也不长，在上一个下跌周期中猪肉曾一度每斤跌至5元。因此今年相对来说还算比较稳定。按照目前市场状态，尤其是两年一个变化周期来看，明年生猪市场价格还会有一定程度的上涨。说到市场，关延羽认为，占市场40%的散养户因为进出市场没有规律，所以既是价格的最大影响者，也可能同时是受害者或受益者。因此规模养殖一直是国家鼓励扶持的方向。
