2012年10月25日猪评：仔猪可能继续走低
据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2012年10月24日全国各省生猪平均价格为14.37元/千克，较昨日下跌0.04元/公斤，跌幅为0.28%，较上周同期（10月17日）下跌0.12元/公斤，跌幅为0.83%（见图1），今日猪粮比为6.13：1，较昨日跌0.07，跌幅为1.13%，较上周同期（10月17日）上涨0.02，涨幅为0.33%(见图2)。
10月24日生猪市场行情与昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为新疆，生猪平均价为16.58元/千克，最低地区为江苏省，生猪平均价为13.6元/千克，两地区差异非常明显，全国。大部分地区生猪行情震荡调整。
在今年肥猪市场整体低迷的环境下，仔猪市场也经历了一定的低谷。国庆前后豆粕、玉米的大幅降价也没有刺激仔猪市场行情好转。其中主要有两个原因：1是目前如果养殖户补栏仔猪，出栏时便已到了2013年春节之后，那时候正值春节之后的消费低谷，生猪市场行情较差，由此养殖户补栏积极性不高。2是在目前猪市走势和消费情况的影响下，仔猪市场价格行情走低的可能性偏大。望各大养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
黑龙江省生猪价格继续微降
据黑龙江省畜牧业监测预警系统对16个县（市）监测点的畜产品及饲料集市价格监测数据显示，本周（2012.10.15-10.19，下同）主要畜产品及饲料价格2涨5平11降，其中，生猪、西装鸡、牛羊肉价格微降，鸡蛋价格回落，生鲜乳价格变化不大，饲料价格保持高位。
节后猪价连续小幅下降，但仍保持每市斤7元以上。随着冬季到来，猪肉需求不断增加，猪价不会大幅下降，近期将保持小幅震荡趋势。本周猪粮比6.17，自繁自育生猪养殖效益在120元左右。本周全省活猪平均价格14.18元/公斤，比上周下降1.19%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降20.01%。仔猪价格34.01元/公斤，比上周下降1.45%，同比下降11.01%。猪肉价格22.08元/公斤，比上周下降1.37%，同比下降20.08%。
鸡蛋价格继续回落。本周鸡蛋价格9.04元/公斤，比上周下降1.93%，同比下降0.71%。西装鸡价格13.95元/公斤，比上周下降0.43%，同比下降6.31%。
年初以来，牛羊肉价格首次停止上涨。本周牛肉价格47.5元/公斤，比上周下降0.34%，同比上涨35.71%。本周羊肉价格59.29元/公斤，比上周下降0.2%，同比上涨59%。
本周生鲜乳价格2.95元/公斤，比上周上涨0.71%，同比下降1.82%。
本周玉米价格2.3元/公斤，与上周持平，同比上涨4.25%。
广东前三季度猪肉价格上涨3.3%
广东省物价局22日公布的最新数据显示，1月-9月广东CPI累计上涨3%，其中广东猪肉价格累计仅上涨3.3%，成为今年CPI回落的重要原因。省物价局有关人士透露，今年以来生猪批发价一直持续低迷，但受访的不少市民均表示：“猪肉价格一直都高企，感觉没什么变化。”
据了解，2011年猪肉价格的狂涨拉动CPI大涨，今年前三季度猪肉价格持续高位回落，成为今年CPI回落的重要原因。据统计，前三季度猪肉价格累计仅上涨3.3%，涨幅较去年同期（上涨28.9%）大幅收窄。
省物价局有关人士透露，今年以来生猪批发价一直持续低迷。记者从广州市物价局价格监测中心了解到，上周广州市的生猪价格止跌企稳，出场均价仅15.2元/公斤。但生猪价格的低迷对零售市场的猪肉价格并没多大的拉低作用。22日在广州市石牌市场，排骨仍要44元/公斤，精瘦肉32元/公斤。而广州市物价局价格监测中心的数据显示，同样在石牌市场，9月15日的时候排骨同样是44元/公斤，精瘦肉也同样是32元/公斤，价格的确没有变化。
展望今年第四季度，省物价局表示，在秋交会以及年底消费旺季的影响下，预计市场需求将有所增加，但价格总水平仍将保持平稳运行。若不出现重大突发情况，4%以内的预期价格调控目标可以实现。
猪价格弱势难改 肉制品毛利回升
猪价弱势难改
商务部数据显示，伴随着消费的逐步回暖，8月初鲜猪肉批发价格触底反弹，至9月末反弹幅度达到5%左右，而进入10月份反弹势头呈现止步之势，鲜猪肉批发价格保持相对稳定，但同比降幅依然达到约20%。
生猪市场呈现相同走势。搜猪网数据显示，目前全国出栏肉猪平均价格为14.38元/公斤，同比下降18.8%;全国仔猪价格均价为26.01元/公斤，同比下跌29.61%。
业内分析称，目前正处在需求从淡季向冬至后的旺季过渡期间，需求回升的幅度小、速度慢，但9月份后供应则保持稳步上升，供需博弈，总体呈现小幅震荡走势，但弱势明显，易跌难涨。
生猪市场唯一值得庆幸的是，饲料原料价格回落使得养殖盈利较前期出现回升，玉米、豆粕等价格已较最高点下跌10%左右，当前全国自繁自养出栏头均盈利水平回升至37元/头，但整体仍在成本线偏上的微利区间震荡。
对于未来猪价形势，雏鹰农牧董事长侯建芳此前对中国证券报记者表示，正常情况下，根据供需情况判断，春节前猪价上涨是必然的，但预计幅度不会太高，生猪价格有望上升到每斤8元。
业内人士也称，猪价自2011年8月进入下行区间，按照生猪价格波动周期计算，预计明年中期以前生猪价格将维持低位。
据统计局数据，今年前三季度，全国猪牛羊禽肉产量5728万吨，同比增长5.0%，其中猪肉产量3754万吨，增长5.2%。生猪存栏46822万头，同比增长1.9%;生猪出栏49298万头，增长5.1%。
肉制品毛利攀升
弱势猪价拖累了生猪养殖公司的业绩，雏鹰农牧10月13日公告称，预计修正后公司前三季度盈利在24880万元-28000万元间，同比下降10%至20%。原因在于7-9月国内生猪市场持续低迷，低于预期价格，公司利润涨幅未能达到预期。
而对于下游屠宰及肉制品加工企业而言，猪价的下行则意味着盈利能力的上升。肉制品龙头双汇发展22日发布的三季报显示，1-9月，公司实现营业 收入290.58亿元，同比增长19.88%;归属于母公司所有者的净利润20.99亿元，同比增长189.93%;每股收益1.91元。其中，三季度营 业收入107.41亿元，同比增长14.95%;归属于母公司所有者的净利润9.49亿元，同比增长111.19%。
三季度双汇业绩同比环比均大幅增长，其中主要原因便在于猪价较去年下降明显带来毛利率的提升。公司毛利率从去年三季度的12.2%提升至19.7%，同时也比上半年的18.1%提升了1.6个百分点。
分析师普遍认为，四季度猪价继续低位震荡的可能性较高，预计四季度及明年肉制品平均利润有望继续保持1600元/吨以上，且四季度消费进入旺季，需求好转对屠宰开工率和销量提升有积极作用，肉制品和屠宰将继续向好。
蓝耳病毒变异是养猪业最大挑战
“养殖场集约化程度的增加，降低了细菌病和寄生虫病的危害，但同时也增加了病毒的变异机会。”在日前举办的某培训班上，广东省农业科学院兽医研究所猪病研究室主任宋长绪博士说。
宋长绪在对当前中国猪病概况、猪蓝耳病的预防和控制等问题进行阐述时指出，猪蓝耳病是养猪业 的主要疫病之一，以引起母猪繁殖障碍和各种年龄猪呼吸道疾病为特征。母猪的繁殖障碍可表现为流产、死产和弱仔，产后仔猪的死亡率增加;哺乳仔猪的呼吸道症 状则表现为高热、呼吸困难等肺炎的症状。目前已证实至少存在2种完全不同类型的病毒，即欧洲型(1型，代表株为LV株)和美洲型(2型，代表株为VR- 2332株)，两型在氨基酸序列上存在显著差异。
宋长绪说，对蓝耳病的防控难在病毒的高度变异及不同毒株疫苗之间交叉保护能力差，每个猪群携带的蓝耳病病毒可能不完全相同，不同毒株之间可能均 不能完全交叉保护，这就使得疫苗免疫不能够完全保护猪群，从而导致免疫失败等现象。而病毒之所以会发生变异，也跟很多因素有关。如在不良饲养管理模式下 (如一条龙饲养)变异会加快;在广泛使用弱毒苗的情况下变异会加快;在猪群处于亚健康的情况下变异也会加快;在集约化程度增加的情况下变异几率增大。集约 化程度高往往导致饲养密度过大，饲养环境差导致猪群应激或免疫抑制，从而使得病毒发生变异。“预计每3年~5年蓝耳病病毒会发生一次大的变异，造成区域流 行或大暴发”，宋长绪说，“我们最近对分离的毒株序列进行分析后证明，蓝耳病病毒的某些关键基因已有较大的变异，与2006年的JXA1株相比在GP5基 因和蛋白上已有较大的不同”。
病毒高度变异，且不同毒株疫苗相互之间又不能完全保护，蓝耳病的防控就显得尤为重要。宋长绪指出，不论是灭活疫苗还是弱毒疫苗均有免疫效果，但均能对机体造成免疫损伤或免疫抑制作用。他表示，对于灭活苗和弱毒苗的作用也还有很多争议，还有很多问题亟待解决。
宋长绪认为，要做好蓝耳病的防控，关键是要抓好猪场的生物安全管理，并提出未来蓝耳病的理想防控模式：建立蓝耳病阴性的核心公猪站;建立蓝耳病阴性的核心种猪场;扩繁场使用疫苗免疫，引进和使用蓝耳病阴性的精液或种猪。但肉猪场不用处理蓝耳病。
湖北宜城市2012年度能繁母猪保险工作结束
10月16日，笔者从中保财险宜城市支公司获悉，随着最后一笔能繁母猪保险保单输出，中保财险宜城市支公司圆满完成了2012年的政策性能繁母猪保险承保工作。今年全市共承保能繁母猪53078头，达到全市能繁母猪数的96.6%，保费总投入318.5万元，其中：政府财政承担80%，保费补贴资金254.8万元；养猪农户承担20%，呈交保费63.7万元，保期从保单输出之日起生效。目前，全市能繁母猪保险理赔工作正在开展，能繁母猪保险政策的实施，使养殖户真正得到保障，确保了全市养猪业的稳定发展，为创建畜牧强市打好基础。
粮价上涨的可能性较低 猪肉价格将小幅回升
9月居民消费价格指数(CPI)同比增长1.9%，比上月回落0.1个百分点。此前，不少分析人士认为，猪肉价格下行是三季度物价回落的最大推动力。
多年来猪价和物价有离奇的契合关系。9月份肉禽及其制品价格下降6.0%，影响CPI总水平下降约0.48个百分点，其中猪肉价格下降17.6%，影响CPI总水平下降约0.68个百分点 。目前肉禽及其制品，猪肉占居民消费价格的比重分别为8%、2.9%左右。
今年粮价继续大幅上涨的可能性较低，饲料价格涨速将有所减缓；另一方面，考虑到滞后一年的生猪存栏量较往年丰裕，仔猪价格也持续半年下行未出现回升迹象，预计四季度基本不会出现市场供给紧张的局面。四季度猪肉价格趋于不会有太大幅度的上升。
此外，国家统计局数据也显示，尽管猪肉价格同比下跌17.6%，使得9月居民消费价格总水平下降约0.68个百分点。但值得注意的是，9月猪肉价格环比上涨2.3%，涨幅较8月扩大0.8个百分点。
在国际大宗商品价格上涨预期、国内输入性通胀压力增大以及猪肉价格上行等新涨价因素汇集效应的影响下，未来通胀压力加大，预计今年CPI增速将维持在3%以下。
相 关链接：肉价在食品价格中所占权重较高一直被很多专家诟病，有声音称应该适当下调。宏源证券固定收益总部首席分析师范为也曾对比中国和美国CPI构成指 数，中国2009年时，房屋价格在CPI占比和猪肉价格差不多，但两者在实际消费中，用到房屋居住的钱和猪肉上的钱差得太多了，主要因素是权重分配确实存 在一定的问题。
国家信息中心经济预测部首席经济师祝宝良表示，猪肉所占权重是通过恩格尔系数科学计算出来的，比如我们中国人一年要吃多少肉，吃肉的量占整个食品的比重。目前我国的食品权重占CPI指数已经降到26%。这是个动态的过程，但对猪肉所占权重进行调整，需要通盘考虑。
河南省640万元补助清洁养猪示范项目
10月20日，记者从市发改委获悉，国家发改委、财政部、农业部近日联合发文，正式批复许昌市长葛生猪清洁养殖示范项目，确定下达中央财政补助资金640万元，并预拨中央财政补助资金的70%作为启动资金。
本批次全国共批复16个农业生猪清洁养殖示范项目，河南省仅有3个，许昌市获得补助金额居第二位。
据了解，“十二五”期间，长葛市将改造生态发酵床32000平方米，基本建立完整的生猪清洁养殖体系。该项目实施后，将为许昌市规模猪场的清洁生 产、粪污资源化利用提供典型示范，推动许昌市生猪产业从粗放式、高消耗、高污染的传统生产经营模式向规模化、清洁生产、循环发展的模式转变，达到生猪养殖治 污、提质、增效的良好效果，实现资源化利用、清洁化生产，促进许昌市农业和农村经济可持续发展。
浙江近千生猪散养户整治完成
走进马桥街道新塘村，村里的养猪户门前屋后都发生了大变化。村民们告诉记者，村里的养猪户蓄粪池今年都进行了整改，不仅臭味没了，环境变好了，而且村里的苍蝇蚊子都变少了。
村委会主任夏伟彦来到新塘村工作已经十年。他既是整改工作的参与者，更是直接的见证者。“今年，全村生猪散养户已完成了整改。”他说，通过近年来一系列整治，自己走在村里都感觉环境发生了大变化。
而这样的变化不仅发生在马桥街道，在长安镇德丰村，村里生猪散养户整治也取得了实效，村民房前屋后环境焕然一新。
记者从市农经局了解到，早在今年年初“两晒（赛）”活动中，市农经局就作出承诺，计划完成全市912户生猪散养户和60万平方米温室甲鱼的养殖污染整治。
“截至目前，我们已经完成了983户生猪散养户整治。”市农经局副局长金伟明告诉记者，对照“两晒（赛）”活动中晒出的承诺，今年市农经局在畜禽养殖污染整治中加大了力度。在前两年完成20头以上生猪养殖户治理的基础上，今年全面启动了散养户的治理。
对于这些散养户，在治理过程中，要求露天粪池一律密封、加盖，并落实管理。
随着今年983户散养户整治完成，全市养殖总量的70%已经完成了整治。
除了生猪散养户的整治外，今年市农经局另一个养殖污染治理重点就是全市温室甲鱼整治。
截至目前，温室甲鱼集中区许村镇已完成70万平方米的招标，加上其他镇（街道），预计到今年年底将完成100万平方米的温室甲鱼污染整治。可超额完成年初作出的60万平方米整治的承诺。
记者了解到，对温室甲鱼污染整治主要采取建造净化池，让甲鱼大棚排水先进行净化，再外排。从前期试点看，经过处理的污水各项指标均有大幅下降。其中COD、氨氮指标下降最多的分别可达81%和64%。
今年以来，市农经局还开展了生猪养殖清查行动，对已完成整治的20头以上生猪养殖户进行排查，对其中设施不到位的养殖户加强整改。金伟明表示，下一阶段， 围绕畜禽污染整治，还将对已完成的加强巡查，未整改到位的进行整改，形成长效机制，同时加大与环保等部门联动，进一步加强养殖污染整治力度。
越南全国仅有252个安全养殖场
据越《年轻人报》 10月22日报道：越农业和农村发展部畜牧局称，《兽医法令》已执行8年，但截至目前，全国仅有252个养殖场达到疫病安全的标准,其中养猪185个、家禽养殖67个。
该局表示，地方各级政府没按规定落实《兽医法令》，同一个政策，各地的实施方式不同。此外，安全养殖场的投资成本高，养猪户未得到地方政府 的政策和技术支持。
收购价跌破盈亏线养殖户改养“年猪”过冬
国庆节过后，天气转冷，受到市场疲软等因素影响，猪肉的价格有所下调，生猪的收购价也明显回落。记者了解到，目前，猪价已经从节前最高峰的每斤8元，降到了每斤7.2元左右。养殖户们告诉记者，猪价7.5元是大型养猪场盈亏线，现在的猪价养猪是“只赔不赚”；中小养殖户相对成本低一些，勉强能保本经营。
在生猪一线采访中，记者了解到，面对养猪赔钱的窘境，一些养殖户们也正想尽一切办法度过难关。
A 猪肉便宜了养殖户回本儿难
去年，猪价上涨带动了“养猪热”，造成今年供大于求的现状，猪价今年也长时间处于7.5元的盈亏线以下，受此影响，很多养殖户赔钱甚至转身离场。
一些养殖户也计划通过饲养“年猪”、自配饲料等方法实现盈利。在普兰店市沙包镇，养殖户毕春远选择继续养猪，前几天，他以每头不到200元的价格，买了 20多头小猪崽。望着刚断奶的小猪，毕春远给记者算了一笔账，他说：“现在养猪出栏的时候正好赶到春节前，到时猪价肯定会涨；再加上猪崽便宜，新苞米也下 来了，养猪倒也不能赔。”
在相邻的星台镇，徐克岩经营着一家大型养猪场。他告诉记者，尽管现在养猪在赔钱，但他靠经验和管理技术，有效的弥补了价格的损失。为了控制养殖成本，他自己根据猪的成长阶段，确定蛋白比，自己搭配饲料；再加上精细管理和防疫得当，一年下来，同比可省几十万元。
“养猪是一个长时间才见效益的"活"，如果只等猪价贵了再开始养猪，那是赶不上市场潮流，赚不到钱的。在眼下养猪亏本的情况下，改变传统养猪方式，从管理中见效益也是一条出路。”徐克岩说。
B 养猪不易，卖猪更难
据养殖户介绍，生猪价格的上下浮动具有周期性，但也有很多意外性因素会导致猪价的波动，比如疫情、市场需求变化、国际粮价浮动等。
当记者问起该如何卖猪时，“压猪”、“赌猪”出现的次数最多。毕春远告诉记者，“赌猪”是根据猪市行情，提早或推后出栏期，尽量在高位出手；“压猪”是如果猪出栏时，猪价过低，一时难以上涨，则重新搭配饲料，延长猪的出栏期，短则一个月，长则2个月。
未来半年生猪价格将持续低迷走势
2012年以来，受生猪市场周期性波动影响，价格一路下跌。由1月初的17.4元/公斤，一路下跌至7月下旬的14.30元/公斤。作为生猪养殖成本的主要构成部分，玉米和豆粕价格一路上涨，特别是7、8月份涨势明显，养殖利润随之下滑。衡量养殖环节盈亏情况的重要指标，猪粮比价，也从年初的7.4：1下降到7月下旬的5.6：1，猪粮比价跌破盈亏平衡点，养殖户赔钱。
8、9月份，受供给波动和节前备货需求增加等因素影响，猪价出现小幅回弹，9月中旬，生猪出栏价15.05元/公斤，猪粮比价5.9：1，接近盈亏平衡点，养殖收益稍有好转。9月下旬，随着节前备货需求效应的减弱，生猪价格继续下滑。10月中旬，跌至14.8元/公斤，但受玉米价格下跌影响，猪粮比价基本稳定在5.9：1左右。
今年年底至明年上半年，生猪市场总体低迷
从养殖周期看，猪价仍处下跌周期。2004年8月以来我国生猪价格主要经历了两个周期：2004年8月-2008年2月和2008年2月-2011年6月。周期长度40-42个月，其中，处于下降期20个月，上涨期的20个月。目前生猪价格从2011年6月份以来，处于下降的周期，不排除由于节日期间的短暂回调，根据历史周期推算，预计2013年的1季度份猪肉价格将探底。
从市场供给看，明年上半年生猪市场供给仍将充足。农业部数据显示，2012年8月底，生猪存栏环比增加0.9%，母猪存栏环比增加0.4%，母猪所占生猪存栏比重为10.64，仍处于较高水平。根据农业部历史数据推算，2011年下半年到2012年年初，母猪的存栏量呈现趋势性上涨态势，2012年2月份以后，母猪存栏量稳定在4950万头左右。由于母猪的存栏将直接影响到未来10-12个月生猪的出栏量，预计2013年2月份之前，生猪市场供给总体将呈稳步增加态势，考虑到市场的调节作用，生猪出栏量增速较为缓慢。之后，生猪供给将稳定。
从市场需求看，猪肉消费主要受季节因素影响。我国猪肉消费特点是，冬季消费量较多，夏季消费量较少。根据调查显示，5、6、7、8月份为猪肉消费淡季，约占全年消费总量的27%；3、4、10、11月为平季，约占32%，12、1、2、9月为旺季，占41%。如果不考虑生猪价格的趋势波动和循环波动，每年的4月份基本上是全年的价格低点，10月份是次低点。每年的1月份和12月份是高点，8月份是次高点。
生猪养殖行业仍处微利或亏损状态。生猪价格持续下滑，玉米和豆粕等饲料价格虽受近期市场供给增加影响，价格小幅下跌，但前期连续上涨的累积使其仍将处于高位。10月份，豆粕价格4.3元/公斤，较去年同期上涨25%以上。在生猪价格持续低迷和高成本的双重挤压下，养殖利润缩水严重，部分养殖户将继续亏损状态。
综合以上因素分析，2013年1季度之前，生猪价格将总体呈现下跌态势（不排除节假日期间小幅回调），养殖企业盈利困难。二季度之后，生猪市场进入需求淡季，大幅上涨可能性不大，预计猪价格可能以震荡为主，二季度之后，生猪价格有望反弹。
湖北荆州生猪养殖微利
伴随着去年上半年生猪价格高扬的行情，荆州市生猪养殖企业不断加大养殖规模，导致今年生猪市场供应量显著增长，生猪价格持续下跌。
而另一方面，生猪养殖成本却一直居高不下。在这种双重打击之下，荆州生猪养殖企业开始进入了艰难的微利时代，一些小型企业和散户甚至亏本。
养猪企业遍地开花
去年上半年，市场上的猪肉价格持续高涨，9月份达到最高峰，出现了近20元/公斤的价格。受利益驱动，以及国家出台的相关扶持政策的影响，大量资金流入生猪养殖行业，养殖规模也不断扩大，生猪出栏量迅速增加。
据了解，随着生产方式加快转变，标准化水平进一步提高，规模养殖快速发展。截至9月份，全市出栏生猪50头以上的规模户11885户，出栏生猪263万头，同比分别增加882户、26.9万头。另外，一批标准化模式养殖场不断建成。全市建成“150”模式猪舍2060栋，新增117栋。新增万头猪场3个，分别为沙市德平畜牧公司、松滋洈水上井泉生态养殖有限公司、监利县瑞科养殖场。
据市畜牧局相关人士透露，近年来，荆州市畜牧生产态势良好，畜产品产量保持平稳增长。据统计，1-9月全市生猪出栏369.3万头、存栏297.9万头，同比分别增长10.73%和12.72%;能繁母猪存栏29.33万头，同比增长11.35%.
生猪价格下跌三成
去年上半年的大好行情让众多养殖企业纷纷加大养殖规模，生猪存栏量大增，到了下半年的9月份，生猪出栏量明显增加，市场供应量增多，生猪、猪肉价格又开始双双下行。
自去年9月份以来，生猪价格开始了长达10个月左右狂跌不止的行情。统计数据显示，今年5月份生猪价格已降至14元/公斤，比2011年9月最高点累计下降29%.“我养猪已经养了七八年时间，从最开始的200多头种猪到现在的500多头，可以说是见证了市场上猪肉价格不断波动的情况。去年价格好些，价格最高时达到了9元多每斤，一般也在七八元左右。而今年行情不怎么样，只有6元多每斤。”乌林镇周坊村养猪场的养猪户谭明告诉记者，今年有时达到了7元多每斤，但由于养猪周期的影响，却达不到出栏的标准。
来自畜牧局的统计数据显示，今年全市生猪价格高开低走呈"V"型波动。今年生猪价格与去年相反，春节过后价格较高，随后逐月下降，1-5月价格分别为17.2元/公斤、16.2元/公斤、15.6元/公斤、14元/公斤、13.6元/公斤，5月份处于谷底。
然而，进入三季度后生猪价格缓慢回升。7月26日生猪价格14元-14.2/公斤、8月9日生猪价格14.3-14.4元/公斤、9月15日生猪价格14.6-15元/公斤。
业内分析认为，由于季节性因素的影响，到年底逐步进入猪肉消费旺季，市场需求量增加，肥猪将随之走俏，年底猪价或将小幅上涨。
养殖成本居高不下
一个残酷的事实却是，不论市场生猪供应量如何变化，也不管生猪价格涨亦或者跌，生猪的养殖成本一直在涨。
以猪食原料为例。统计数显示，今年畜禽养殖的各种生产资料都有不同程度的上涨。
据调查9月13日，东北玉米1.4元/斤，同比(1.3元/斤)上涨0.1元，涨幅7.7%;河南玉米1.22元/斤，同比(1.2元/斤)上涨0.02元，涨幅1.7%;育肥猪饲料1.8元/斤，同比(1.55元/斤)，上涨0.25元，涨幅16.1%。
在松滋，目前豆粕涨到每吨4700元左右，东北玉米达到每吨2800元。
“今年上半年，我们差不多属于亏本状态，市场价格跌，饲料、人工却在不同程度地上涨。”谭明告诉记者，年底若是价格不上涨，将会带来一定损失。
养猪成本直接增加，与前一个季度对比，每头生猪的投入成本增加近100元，而肥猪价格波动不大，“直接影响养殖户的积极性。”
“猪生意”进入微利时代
生猪价格低迷，养殖成本却居高不下，有业内人士表示，养殖企业和养猪户基本进入了微利时代。
据了解，一季度生猪价格主要在15.6元/公斤以上，一头猪还有200元左右收益;而二、三季度，特别是5月份生猪价格降至低谷，很多养殖企业和养猪户只能保本、微利，有的养猪户甚至亏本。
业内人士表示，生猪价格直接受市场的调节影响，养殖户的数量在不断减少，但是养殖规模、产量却在不断增加。
对于这一说法，谭明表示认同，他说：“我们这一行的价格波动主要是受市场供需调节。市场行情高，我们就会更有激情，市场行情低，部分养猪户可能就会存在退出的情况，养殖企业就会根据行情进行产量的控制。”
对于目前养殖户处于的微利时代，业内人士也提出了相关建议。“养殖户应该提高效益、提高管理、减少死亡，采取规模化、标准化的养殖方式，同时，可以发展加工业，增加产业链来调节市场。”该业内人士说道。
记者手记：“猪周期”规律与市场有关
可以发现，无论生猪，还是猪肉总是处于周期性的涨涨跌跌、暴涨暴跌、在涨跌中不断上涨的趋势之中，而这一规律则被称为“猪周期”。
一次生猪价格的大涨，会在短期内吸引资本实现，而资本的投入势必导致生猪养殖规模的扩大，生猪存栏量的规模性增加。一段时间之后，生猪出栏量大增，市场供应量显著增加。这样市场供求的变化又会导致生猪价格开始下跌。而后，由于生猪价格低，利润空间缩小，养殖户积极性受挫，养殖规模又会再度减小，市场供应量减少又导致生猪价格上涨。
当然，这是纯市场因素的“线性”模式，现实中，不排除其他因素的影响。以2008年4月至2011年9月的生猪涨价潮为例，导致这一轮涨价潮的，除了市场主导因素之外，还与国家当时出台的“能繁母猪补贴”、“项目扶持”、“防止猪价过度下跌预案”等政策因素漠不相关。
一般而言，“猪周期”在3至4年。
而这一次下跌则始于2011年9月，至今尚未完成，已历时12个月，市场分析认为，目前“猪价处于新一轮下行周期的中后期”。
需要指出的是，按照“猪周期”规律，下行周期终将结束，上行周期必将到来，这既是“猪周期”的必然，也是市场经济发展规律的必然，具有天然的必然性和合理性。
因此，无论是作为投资者，还是养殖企业和散户，都应该认识并尊重这种市场经济的规律。投资者无需投机，养殖企业亦无需取巧，依经济规律办事即可。
四季度江西省生猪收购价将呈小幅上升走势
江西省猪粮比价从4月中旬跌破6：1的盈亏平衡点之后，已历经半年之久。如今，在生猪价格回升和玉米（新玉米上市）价格回落的双重因素影响下，全省猪粮比价重返生猪生产盈亏平衡点以上，预计四季度我省生猪收购价格仍将呈小幅震荡上升走势。
据江西省价格鉴定监测管理局监测数据显示，3—4月份，受生猪供应增加和市场需求渐入淡季等因素影响，江西省生猪收购价格出现快速回落态势。4月12日， 全省平均猪粮比价为5.74：1，跌破6：1的生猪生产盈亏平衡点，养殖户养猪收益大幅滑坡。生猪收购价持续下跌态势一直延续到6月上旬进入谷底。6月上旬，受生猪价格中度下跌和玉米价格快速上涨的影响，平均猪粮比价为5.11：1，跌至今年以来的最低点，部分养殖户出现亏损。
