黄羽肉鸡是我国自繁自养的肉鸡品种，近几年来发展较快，目前，其出栏量和白羽肉鸡基本持平。禽业分会目前共监测了全国29家大型黄羽肉种鸡生产企业，2012年上半年，这29家信息监测企业在产祖代种鸡的存栏量约占全国总量的70．49％，在产父母代种鸡的存栏量约占全国总量的26．98％。
1 各品种比例
分会监测数据显示：2012年上半年，黄羽肉鸡快速、中速、慢速三种类型祖代种鸡的存栏量分别约占存栏总数的33％、26％和41％，详见图1。
2 各类型效益分析
快速型黄羽肉鸡由于出栏时间短，获得效益快，近年来在我国的市场份额逐渐扩大，尤其表现在我国中南部地区，其养殖效益在市场行情好的时候要优于其它类型，但其受行情影响起伏较大。由表1可以看到，今年上半年快速型商品代鸡苗同比大幅下降了27．02％，毛鸡价格下降了8．99％；中速型肉鸡的价格同样易受行情影响，2012年上半年其鸡苗价格同比下降17．76％，毛鸡价格下降10．33％。短期来看，中速型黄羽肉鸡生产有扩张的势头，在很多地区中速型黄羽肉鸡常常被视为一种“过渡”品种；慢速型黄羽肉鸡在售价方面具有较明显的优势，而且由于其生产和消费群体在两广等南方地区都比较固定，因此在三种类型中，慢速型黄羽肉鸡价格受市场行情影响起伏最小，相对来说比较稳定。2012年上半年慢速型商品代鸡苗价格同比降低6．61％，毛鸡价格仅下降3．72％。但由于其出栏时间长，其养殖效益在一般情况下还要略低于其它两种类型。
3 种鸡存栏
2012年上半年我国黄羽肉鸡行业一片萧条，使得黄羽肉种鸡存栏量减少。结合分会监测和调研数据，2012年上半年全国黄羽祖代肉种鸡平均存栏量约为128．6万套，与去年同期的139．2万套相比，下降了7．6％(图2)；本年度父母代黄羽肉种鸡存栏水平也在逐月递减，其走势与去年完全相反，上半年父母代黄羽肉种鸡的平均存栏量为3 977．3万套，同比减少了9.8％(图3)。
4 父母代苗鸡市场
(1) 父母代苗鸡销售量
禽业分会监测的大型祖代及父母代黄羽肉鸡生产企业数据显示，2012年上半年父母代苗鸡销售量受祖代存栏下降影响明显低于去年同期水平(图4)。据统计，所监测企业在2012年上半年父母代黄羽肉苗鸡的平均月销售量为361．15万套，销售总量为2166．87万套。结合禽业分会监测数据和对其他未监测企业的调查数据统计，2012年上半年全国父母代苗鸡销售总量约为3 074．02万套，与去年同期的3 376．66万套相比，降幅为8．96％。
(2) 父母代苗鸡销售价格
由图5可以看出，父母代苗鸡销售价格继续在高位调整，且上半年平均价格明显高于去年。据统计，2012年上半年父母代黄羽肉苗鸡的平均销售价格为7．86元／套，与去年同期的7．33元／套相比，增加了7．16％。父母代苗鸡价格逆市走高，禽业分会分析主要是由于祖代种鸡存栏量下降导致父母代苗鸡供应量减少，从而引起价格不降反升；另外这也说明广大养殖场户对黄羽肉鸡的后市行情具有一定的信心。
5 商品代苗鸡和毛鸡市场
(1) 商品代苗鸡销售量
2012年上半年商品代苗鸡销售量的走势与2011年同期在大趋势上保持一致，但由于之前种鸡的过量投产，使得今年的商品代苗鸡过剩，上半年商品苗销售量也高于去年，详见图6。根据禽业分会统计的2012年上半年全国父母代黄羽肉种鸡平均存栏量3 977．3万套推算，上半年全国共销售商品代苗鸡约23．61亿只，按95％的出栏成活率计算，上半年出栏量达22．43亿只，与去年同期的21．77亿只相比，增加了6 552．70万只，增幅为3．01％。
(2) 商品代苗鸡销售价格
由图7可以看到，去年11、12月份，全国黄羽肉苗鸡市场行情突然急转直下，价格直落谷底，今年年初受节日效应影响略有好转，但从2月份开始直至6月份，苗价均在不断下行，这与去年的走势刚好相反。据统计，2012年整个上半年黄羽肉苗鸡价格为1．82元／只，同比大幅下降了15．86％。这种行情的低迷在快速型黄羽肉苗鸡市场体现的尤为明显：分会数据库显示，部分企业上半年快速型商品代黄羽肉苗鸡平均价格不足1元／只，从全国范围统计，其均价也仅为1．28元／只，一些养殖企业面临严重亏损而苦苦支撑，有的濒临倒闭，也有的企业选择了逐步退出黄羽肉鸡养殖业。
(3) 商品代毛鸡销售价格
商品代毛鸡销售价格同样走势低位，至今年6月份其均价已跌至6．23元／斤，为近两年来最低水平。2012年1～6月份商品代毛鸡平均价格仅为6．52元／斤，同比下降了7．17％。
