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高唐三家畜禽公司被查封
9月26日晚，高唐县人民法院对高唐县飞腾农牧有限公司予以查封，并封存所有财产，随后对其母公司山东天赐养殖有限公司及兄弟公司高唐县腾达养殖有限公司采取同样手段。而据公告显示，查封源于有人提出申请。
9月27日，在位于高唐县姜店镇北端的高唐县飞腾农牧有限公司，20余名民警在厂区门口执勤，禁止无关人员出入。“还有很多工资没发，上班的时候也没发现有什么异常。”在该公司的上班的附近村的陈女士说，现在里面一个厂子里的人都没有，听说老板走了，公司被法院封了。
在蚌埠经营一家食品公司赵先生说，半年前飞腾公司的业务经理联系到他，从此开始合作往来，并对公司的印象非常不错，双方前期的合作也很好。“25日准备到飞腾公司拉货时，业务经理让打款50万元到公司账户，我当时犹豫了一下，后来决定打款20万元，结果倒好，连一半的货物都没有装上。”
高唐县人民法院出具的一份公告显示，法院根据申请人杜锐的申请，依法作出民事裁定书，对被申请人山东天赐养殖有限公司、高唐县腾达养殖有限公司及高唐县飞腾农牧有限公司的厂房及设备等财产进行了查封。
据了解，今年4月份，高唐一家网站论坛曾出现质疑天赐公司的帖子，发表一些公司最近将被查封之类的言语。为此，天赐公司于4月21日还特意发表声明予以辟谣。
记者从多方了解得知，山东天赐养殖有限公司的老总姓杜，年龄不大，但能力很强。在厂区问起公司老总姓名时，大部分只是摇头不语。据相关资料显示，高唐县天赐众意养殖有限公司位于高唐县南转盘丁张工业园，前身是一个农民养殖合作社，历经三年的创业发展，目前下有十几个子公司，员工1200多人。该公司在畜禽养殖方面带动周边市县300多家养殖户通过养殖肉鸭走上致富路。
一位知情人士透露，天赐公司这几年发展很快，从小厂子成长为大企业，没有从银行贷过一分钱，全是通过民间投资起来的。“借贷的利息有的5分钱，数额一大，这样下来就是一大笔钱。”
该人士说，养殖业前两年不错，今年有些不景气，公司出现这样的情况可能与借贷和养殖业滑坡有关。
延伸调查>>
汇款35万没见到一只鸭子
来自河北的黄先生介绍，他们是26日给飞腾公司汇款15万元，准备进些产品应对“双节”，结果27日来了一看大门被封了。
在准备登记的外地客商中，包括武汉、南京、长春、郑州、杭州等多个地市，打款最多的是郑州的一位客商，汇款100万元。“我们提货比较多，现在也只有14万元还在飞腾公司。”
来自南京的客商张先生说，25日准备来提货的时候，飞腾公司业务经理让多打点款，因为合作非常不错，也就没多想。“结果我们就汇过去了35万元，今天来提货了，却连只鸭子都没看到。”
安徽的赵先生说，之前合作时，公司承诺今年新建的宰杀二线工程，届时可实现日宰杀5万只肉鸭。但现在倒好，二线工程还没完工，甚至已经没人建设了。
刚投进10万元公司就被查封了
“投给公司15万元，公司已查封，老总找不到，投进去的钱可怎么办啊?”在天赐公司门口，高唐县城的刘先生说，他刚才经过天赐公司附近，发现公司门口围着不少人，一打听才知道是公司老总找不到了，公司被法院查封。
住在公司附近的一位市民说，就在26日，有投资人在公司存的10万元到期，取了出来，结果又连本带息一块存在了公司，可第二天公司却被查封了。“投资给公司的人很多，有济南的投资商一次性投给公司好几百万，十几万的就更多了。”
500多养殖户养鸭送不出
据高唐县姜店镇7月中旬的信息资料显示，该镇着力打造畜禽产业这一亮点工程，依托六和荣达、飞腾农业等龙头企业，发展种鸭养殖和肉鸭孵化。目前，全镇已建种鸭养殖场5处，养殖棚62个，容纳种鸭40万只；在建种鸭养殖场2处，养殖棚40个；完全建成后，该镇种鸭养殖小区将达20处，养殖规模达100万只。 “光养殖户就得超过500户，都是给飞腾公司供货的，而且前期都缴纳了上万元的押金。”在法院登记现场，一位知情人士说，现在这些养殖户吃亏不小，鸭饲料断了不说，养的鸭子怎么处理也是个问题。
姜店镇一位养殖户说，他家鸭棚里的还是鸭苗，饲料只能另外再去买不说，押在公司的5万元钱怎么办，就算鸭子到了成熟期，卖给谁也是个问题。“这样一来，养殖户少则损失几万，多则损失几十万，都打水漂了，这可都是我们一辈子的血汗钱啊。”
中国蛋鸡产业发展现状、问题及对策
一 中国蛋鸡产业发展的现状
1 生产能力
鸡蛋总产量与蛋鸡存栏数长期排名世界第一，并且在近30年来一直保持快速增长趋势。据统计，2011年禽蛋产量2811万吨，按85％估算鸡蛋产量约2389万吨。另据FAO统计，2010年中国鸡蛋产量已达2383万吨，约为美国产量的4．4倍，印度的7倍，占世界总产量近40％。
据农业部监测统计估算，2011年祖代蛋种鸡场19家，祖代蛋鸡存栏40万套左右，年可供父母代接近2000套，商品代蛋鸡存栏约15亿只，其中产蛋鸡12亿只左右，各项指标均居于世界首位。近年来进口与国产祖代蛋种鸡数量与比例变化见图1。
人均鸡蛋占有量也居世界前列。2010年约17．8kg，远高于世界人均9．3kg的占有水平，在世界排名第三，排名第一的是墨西哥21．9kg，第二是日本19．7kg。
2生产布局
产地主要集中在河北、河南、山东、辽宁、江苏、四川、湖北和安徽8个省区，从2000年开始，8个省的年禽蛋产量都在lOO万吨以上，占全国的比重逐年增大，1985~2011年间，主产省分布大致稳定，但不同区域蛋鸡产量比重有所变动，总的趋势表现为：生产布局呈现出向华北玉米带(山东、河南、河北)集中。近年来，南方省份的产量大幅上升。
3蛋品加工
中国的现代蛋品加工业起步较晚，统计表明，鸡蛋主要以国内鲜蛋消费为主，而鸡蛋分级和加工利用率均不足1％蛋品加工企业虽然有1700多家，但大型生产加工类企业较少，且经营规模很小，区域间的蛋品加工能力十分不平衡，与西方发达国家的差距较大。
4蛋品消费
鸡蛋是廉价优质的蛋白质来源，是中国城乡居民饮食的重要组成部分，但受传统消费习惯的影响，主要以鲜蛋消费为主。据相关数据，中国鸡蛋出口加上储运损失占总产量的比例在10％左右，绝大部分鸡蛋以满足内需市场为主，由此估算2011年国内人均鸡蛋消费量在16千克左右。
5蛋品贸易
2011年，中国蛋品贸易继续保持快速增长势头，贸易额达1．75亿美元，比上年增长21．7％。其中出口额为1．73亿美元，比上年增长21．8％；进口额为120．4万美元，比上年减少9．3％。
二 中国蛋鸡产业发展的问题
1鸡蛋价格波动较大
从近年鸡蛋价格波动状况来看，波幅大、变化快的特点尤为突出。根据农业部全国畜产品和饲料价格数据中的鸡蛋价格月度数据，可得出中国鸡蛋价格波动的长期趋势线。
从鸡蛋价格的周期波动曲线看，2001年1月至2011年12月的120个月间，共发生7次较为明显的波动，波动周期基本稳定在18～19个月，即一年半左右为一个波动周期，与蛋鸡养殖周期基本吻合。
同时可以看出，在剔除趋势性以后，近10年内季节性周期波动的幅度呈逐渐扩大趋势。2010年10月至2011年8月，蛋价周期性波幅最大达到0．61元／斤。
2 生产成本不断攀高
(1)鸡苗成本
尽管鸡苗费用在蛋鸡成本中比重总体上不高，但对成本上升的推动作用不可轻视。鸡苗进价在2006～2011年期间持续提高，年均增长8％左右，其中小规模蛋鸡养殖户鸡苗进价最低，大规模蛋鸡养殖户鸡苗进价最高，主要是因为大规模蛋鸡养殖经营者比较注重蛋鸡鸡苗的质量。通常优质鸡苗的进价要高于普通品种。
(2)饲料成本
精饲料费用占蛋鸡业成本比重比较大，甚至在小规模蛋鸡养殖户中接近75％，精饲料价格增长是导致成本增加的最主要因素。2001～2008年，中国饲料价格指数表现为“w”型翘尾上扬，2006年饲料价格开启攀升拐点，价格指数由101．1上涨到2008年的115．8，增长势头强劲。
(3)人工成本
近年来人工成本也一路上涨，蛋鸡企业普遍反映不仅饲养员难招，而且工资水平不断提高。2001～2011年规模蛋鸡养殖人工成本呈倾斜45度“w”型上涨趋势。2004年急速上涨，涨幅约66％，之后总体保持爬升状态，2011年人工成本比2010年增长10％～20％，更严重的是，打工旺季花钱也难雇到工。
(4)防疫成本
蛋鸡养殖疫病种类越来越多，疾病诊治越来越复杂，疫苗、药品费用近年不断增加。2006～2011年蛋鸡养殖防疫费用年均增长4．47％，与较高医疗费用不相称的是逐年增加的死亡损失费，规模蛋鸡场死亡损失费也高于同期规模肉鸡场。
3规模化与标准化进程加快
近10年中国蛋鸡产业标准化、规模化进程不断加快。据《中国畜牧业统计》数据测算，500只以下的养殖户和存栏规模减少一半，1万至5万只的养殖场和存栏规模增长4倍左右，5万只以上增长5倍多。但标准化、集约化程度普遍较低，与发达国家相比还存在较大差距。
4蛋品消费差异大
一是城乡居民鸡蛋的人均购买量差异较大，城镇居民每人全年鲜蛋购买量为1 0kg，而农村居民仅为5．12kg；二是区域性差异大，主要表现在东部、中部和西部之间的差异，东北禽蛋消费最高(11．66kg)，西部最低(7．68kg)。
5加工水平太低
中国鸡蛋加工品主要以再制蛋为主，占80％以上；深加工蛋品产值仅占到整个蛋品加工总产值的1％。蛋壳等副产品综合利用尚未得到重视，每年产出的400余万吨蛋壳仅有部分应用于畜禽饲料，作为钙的补充剂。
6蛋品贸易低且单一
2011年出口额为1．73亿美元，进口额为120．4万美元。其中，对亚洲出口16388．o万美元，高达94．7％，非洲123万美元，欧洲7．4万美元，南美洲0．4万美元，北美洲829．1万美元，大洋洲106．7万美元。
而自中国进口蛋品的国家和地区中，第一位是中国香港，为12614．9万美元，占72．9％；第二位是中国澳门，金额为1271．4万美元，占7．3％；第三位是日本，金额为1111．7万美元，占6．4％。
三 中国蛋鸡产业发展的对策
1 大力发展蛋鸡标准化规模养殖
可由政府引导，龙头企业运作，将传统养殖转变为现代化、工厂化适度规模养殖，并使农户参与到各个环节，带动农民致富。政府制定和出台较严格的市场准入法规，提高门槛，积极推进蛋鸡标准化规模养殖。从进入市场的产品质量“标识”开始，促进不具备健康养殖条件的散养户及早退出。
2尽力推进蛋品加工业发展
以投资、补贴、信贷等政策工具，引导和加快推动中国蛋品加工业的发展。加大对龙头加工企业的扶持，在科技投入、设备投资等方面给予扶持政策，加快龙头企业的改造、升级进程。出台各种优惠措施，通过引进、培植、做强、整合重组，推动蛋品加工业发展。
3规范引导行业平稳健康发展
尽快建立蛋鸡产业预警系统，客观、准确地监测和判断鸡蛋生产与市场价格信息，为产业发展决策提供参考依据。为生产者及时提供行业生产和市场信息，引导业者理性经营，促进市场平稳运行。启动鸡蛋期货，充分利用cBoT、季节性、交割、储备、平抑等功能。相信市场调节功能，但前提是法律规范下的长期合同(契约或订单)。
4强化蛋鸡产业的可持续发展
提高废弃物处理与资源利用水平，制定和实施系统支持鸡粪肥料的产业化政策。国家相关部门制定鸡粪有机肥生产标准，对鸡粪有机肥厂提供政策优惠。
逐步完善蛋鸡疫病防控体系，提高疫病防控能力。加大公益性蛋鸡疫病防控经费投入，做好蛋鸡基础防疫、疫病防控指导、疫病预警和疫病扑灭等公益性疫病防控。推进健康养殖和标准化养殖，持续提高蛋鸡疫病综合防控能力和风险抵御能力。
5优化拓展蛋品贸易
不断优化出口产品结构，努力拓展国际贸易的市场空间。鼓励和引导企业开发蛋品深加工，转变传统出口蛋品的方式。规模蛋品企业要按标准化生产、管理，切实提升蛋品出口的整体质量安全水平。充分利用欧洲市场蛋品供应不足的契机，拓宽欧洲市场。
白俄罗斯：白俄罗斯将限制中国禽肉进口
白俄罗斯农业与粮食部兽医和食品监控局宣布，白俄罗斯将暂时停止自中国广东的禽肉进口。
该局解释称，中国广东发现有高致病性禽流感病例报告。因此，白俄罗斯自9月20日起暂时颁布自中国广东的进口限令，限制进口的对象包括自该地区活家禽、种蛋、羽绒和羽毛以及所有禽肉产品、家禽饲料和饲料添加剂，以及禽类繁殖、饲养和屠宰所使用过的一切设备。
同时，先前颁布的自中国（广东）商品进口许可将被撤销。白俄罗斯当局对此举做出解释，中国广东省境内已扑杀超过6.7万只家养鸭。首例禽流感病例于9月11日发现，短期内共有约1.4万只家禽感染禽流感，死亡数量超过6000只。由于禽流感的迅速扩散，广东省政府已通过决议扑杀所有家禽。
8月中旬，乌克兰已下令完全禁止从中国发现高致病性禽流感疫情的省市进口禽肉。白俄罗斯将不再大量从中国进口禽肉。但根据关税同盟国家禽产品流通规则，若成员国之一颁布自某国产品进口禁令，则此项禁令将自动在其它成员国生效。由此可见，不仅白俄罗斯，甚至俄罗斯和哈萨克斯坦也将停止从中国进口禽类产品。
腾飞养鸡合作社快速发展经验谈
广东省“省级农民专业合作社示范县、省级农民专业合作社示范社”——遂溪县腾飞养鸡专业合作社,从7个社员到80多户社员，仅仅运作一年，就已成为当地的明星。遂溪县将近80%的养鸡大户都已经加入了腾飞养鸡专业合作社。
社员无须缴费
“2009年的时候，遂溪县散养户众多，市场相当混乱，”合作社理事长苏球回忆，“当时各家都在互相压价，恶意竞争，这样不顾成本地卖肯定是要赔钱的。我就想，要是有一个组织能把大家集合起来，统一定价出售，对谁都公平。”
于是，苏球找到几个相熟的养户一起商讨，借鉴其他地方合作社的模式，成立了腾飞养鸡专业合作社。建社初期，成员只有7名，只有10栋鸡舍。如何才能吸引散养户入社成为了理事会的头等难题。
理事会成员采取了一系列举措：首先，宣传合作社的优势——以低价采购鸡苗、饲料等，降低养户养殖成本；统一活鸡收购价格，避免散户间恶意压价造成的恶性竞争，保障养户利益。其次，定期举办相关知识技能培训，邀请相关技术专家来给养户解决生产中遇到的问题；要求饲料兽药厂家为合作社配备专门的技术人员，随时为养户服务；配备自己专门的防疫小组，进行规范化免疫。
据合作社副主席、雷州林业局北坡林场副书记钟明初步统计，合作社社员养殖成本比非社员低0.2元~0.3元/斤，这也得到合作社成员的认可。一名入社养鸡户介绍，目前每栋鸡舍年利润比往年增长2万元以上。
腾飞养鸡专业合作社副理事长张永告诉笔者，“养户入社不用交任何费用，理事会成员都有鸡场，所以不靠合作社赚钱，为合作社干活是义务。”至于合作社的日常办公经费，张永说，合作社从饲料厂商抽取0.3元/包的费用。
饲料“竞争上岗”
“五统一”是合作社的核心内容，但如何让养户和社员信任其实是个大问题。
合作社副理事长张永向笔者介绍，普通养户会对合作社的“五统一”持质疑态度：合作社为什么要用这家公司的饲料？是不是拿了厂家的回扣？怎么保证社员的鸡一定能卖得出去？
“一开始我们就自己先搞，搞好了让人家看效果，比如种苗、饲料、兽药和疫苗都是我先开始用，白羽肉鸡饲养周期短容易见效，两个月后就能看到赚不赚钱啦。当其他养户看到我赚钱了就自然会入社了，都不用我们去劝了。”苏球说。
合作社还对饲料采取了“竞争上岗”策略。目前该合作社分别试用了湛江国大饲料有限公司和金钱(湛江)有限公司的饲料，看最后的饲养效果谁优谁劣，再决定下一次要购买哪家的饲料，这样可以让两家饲料公司形成良性的竞争，从最大程度上保障养户利益。
而在肉鸡销售方面，合作社下设市场部负责找销路，谈客户，商定价格，最后由客户直接去养户处购买活鸡。合作社市场部经理陈胜利介绍，经过一年的运作，该社已经有稳定的客户群，遍布广西、珠三角及粤西地区。
考虑股份制改革
每逢新社员加入，理事会成员都会带他到老社员的鸡场去观察药物使用效果，计算饲料成本。每用一种新药，采购鸡苗，理事会成员都会带头试用。
而对于敏感的财务问题，张永介绍，合作社定位是服务不是赢利，合作社实行财务公开制度，相关购入、售出项目都会事前征询社员意见，出示报表。遂溪副县长黄志坚充分肯定了腾飞合作社的管理成绩，他分析，当前很多合作社的突出问题是缺乏管理人才，能人带动能力不强；合作社要想健康发展，必须建立民主管理制度，实行财务内部监督，保证合理利益分配。
苏球介绍，接下来一年合作社将采取股份制、多元化的发展方式，合作社目前主养白羽肉鸡，约存栏30万羽，另有存栏15万羽左右的黄羽肉鸡和2万羽商品蛋鸡，以后会在保持现有规模的基础上加大对黄羽肉鸡的投入。股份制将从黄羽肉鸡新场开始试点，采用社员鸡场认购方式入股，合作社会根据对社员鸡场进行价值评估，社员按其得到相对应的股份，并以此作为年终分红依据。这样可以批量安排社员养鸡，避免同时有大批量活鸡出栏造成市场不平衡的现象，降低养户自负盈亏的风险，并保证合作社每天有1.2万羽左右的出栏量。
遂溪县农业局局长林美娟表示，合作社下一步考虑进行禽肉的屠宰与深加工，政府将帮助合作社争取银行贷款，建立屠宰加工企业，增加财政税收，实现双赢。
肉鸡产业的行情风险与防控措施
肉鸡产业的实质：
一、种鸡养的是信誉。如果你想你的鸡苗比别人多卖三毛钱，还供不应求，那你就得保证做良种鸡，保证信誉，你肯定得用最好的原种、最好的育苗、最好的饲料、最好的人、最好的管理等等，这样你才能卖上最好的价钱。我说做育种有最高的利润，但并不是把挣来的钱放进兜里，而是你需要设门槛、建标准，你需要投入，来保证你的信誉，保证你种鸡的品牌。只要你有信誉在，你的企业就是保赚不赔的企业。
二、饲料生产是期货。期货是什么，期货就是定价权，你手里有定价权了，你还有什么不能做？有件事情让我很震撼，一年前有一次我跟天津的一位饲料企业老板在一起聊天，当时是4月份，他告诉我今年的钱他已经赚完了，以后卖的饲料都是纯利润。就像做服装生意一样，刚开始上架时卖3000元，当卖到一个点，成本都回来的时候，就开始甩货了，3000没人买就2500，2500没人买就2000，只要有人买10块钱也卖，因为这时卖出去的都是纯利润，如果积压下来就成了库存。如果做饲料的不懂期货，我想现在不会很好做。我认识的好多朋友，开始放鸡放得很好，但是到最后生意都倒闭了，为什么？不是建饲料厂就是建屠宰场，最后都把自己搞垮了。因为放鸡属于流通，做饲料和屠宰是实体，完全不是一个概念。
三、兽药赚的是人的眼球。这么说可能不太合适，但现实就是这样。今天投了药，明天没效果，老百姓就会换药了，你就没有机会了，这就是现实。中国人讲究“眼见为实，耳听为虚”，我们要做吸引人眼球的药，所以我们提出24小时见效，如果做不到宁可不做。做到24小时见效容易，但是不违背良心，不违背国家政策，这就难了，这就是你的竞争优势所在。
四、放鸡的价值是营销的价值。以后放鸡跟打仗是一样的，排兵布阵，如果没有这样的能力和思考，放鸡就没法儿干了。绝对的聚焦，绝对的差异化，绝对的低成本，这是世界通行的三大营销法则，未来放鸡是靠这些来赚钱的。
五、养鸡的价值是管理的价值。对环境的管理，对人的管理，对鸡的管理，哪一个环节管理不好，都会出问题。所以养鸡就是搞管理，放鸡就是搞营销，我们可以这样去理解。
六、屠宰屠的是库存。有实力的企业在行情低迷的时候吃进，在行情高涨的时候抛售。我知道一个企业，生产和屠宰规模都比较大，但是库房比较小，这就有问题了。
七、食品销售销售的是附加值。同样的一只白羽肉鸡宰杀的肉你怎样卖出不同的价格？我前两年接触到的一个案例，一个一条龙的企业，跟大企业比品牌比不了，卖不了高的附加值，跟一般的企业比，又没有人家的成本低，所以这个企业卖肉卖的很被动，老赔钱。我建议他们想办法卖肉卖出附加值来，改变产品形状，改变产品的规格和包装，改变销售渠道，改变目标市场等等，想办法把附加值体现出来。我建议他们放弃了在城市超市的销售，放弃了农贸市场的销售，改变销售渠道，进入学校食堂、单位食堂，进入集贸市场，就获得了很好的优势，体现出了附加值。因为学校食堂和单位食堂要考虑肉的安全性，另外要考虑肉的性价比，他们可以不用大品牌，也不愿意去集贸市场，所以一改变就成功了。
八、产业化玩的是强势品牌的打造。我认为产业化在中国甚至在全世界都是一个伪命题。全世界有真正的产业化，有真正的产业链吗？到目前为止，我还没有真正的发现，就连世界的四大粮商，他们也是在有效的几个关键环节上进行掌控，美国的孟山都也只是在种子、兽药、物流、期货等方面来进行掌控，并没有什么都干。我们中国也一样，中粮提出了全产业链，但是他的产业有几个是全产业链呢，一个都没有，也就是几个环节而已。如果我们在每一个领域里面都做深做透做精的话，都会有很大的机会和潜力，并不像我们现在想象的那么悲观，这是我对肉鸡产业实质的认识和分析。
抵御行情风险的办法：
一、抓住实质，做深做透。我们要了解透我们的这个产业，了解透你干的工作最关键和核心的部位在什么地方，你应该把所有的资源投入到什么地方，应该用心用到什么地方。
二、远交、近攻、结盟生存。因为你做得太专业了，所以你应该和所有专业的人联合起来，抱团形成整体竞争力。南方很多一个村一个镇都形成了产业集群，叫小狗经济。可惜中国人团结很困难，团结的案例太少了。很欣慰的是，我们看到了一个成功的案例。铁岭的西丰县刚开始有三个人联合，现在已经有九大龙头联合起来了，并且运作的非常好，这是全国比较典型的代表，以后都要往这个方向走。要想联合，就得有一个真正的领头人，就得有先进的理念，就得有抱团的思维。
三、失败警示：产业链陷阱、多元化魔咒、加法败局。第一，产业链陷阱。我们来看看中国各产业知名的企业，六合是干什么的，是以饲料为主的企业，大成是以食品为主的企业，民和是以种鸡为主的企业，九联是以养商品鸡为主的企业等等。就连这样的巨头企业都非常清楚自己靠什么活着，而我们呢？所谓的产业链是大企业给我们设下的迷魂阵，千万不要上当。就拿放鸡来说，有两个成功的例子，河间金秋山的低成本放养模式和沧州张双良的差异化放鸡模式，放鸡要放出不同来，放出优势来，放出竞争力来，这是我们每一个人都应该觉醒的地方。第二，多元化魔咒。很多人最后失败，不是放鸡失败了，而是开铁矿失败了，搞房地产失败了，都是做了很多不该做的事情。第三，加法败局。当你感觉不好干的时候，正是你资源匮乏的时候，这时应该精简项目，而我们中国人习惯的是做加法，加法做的越多，你失败的越快，这是给大家一些警示。
四、特别提醒：一和零的思考。一就是你生存的本钱，你的核心，你到底是靠什么生存的？先把这个东西搞明白。有了一之后，零才有意义。不管你做什么，在你现在做的这个领域里面，要做出绝对的优势来，才有资格进行其他的项目，才有资格去后面加零，否则你全部都是零。
当前我国肉鸡业及河北省蛋鸡业生产形势分析
一 肉鸡产业目前呈现出一些新特点
发展势头强劲。由于近几年祖代和父母代肉鸡场效益非常好，所以肉鸡业发展非常快，尤其是在东三省及河北的秦皇岛、沧州、承德等地，发展迅猛．
饲养规模越来越大。现在的新建场引种量大，祖代鸡、父母代鸡的生产规模也越来越大。对于父母代场来讲，原来养殖五六万套的已经是较大规模，但目前大部分达到了二三十万套．
饲养难度越来越大，受疫病影响，生产效率普遍较低，达不到所要求的生产指标．
发展潜力巨大。肉鸡具有生长速度快、饲料报酬高、肉质好、营养价值高等特点，肉鸡养殖也是一种节粮型的畜牧业，今后的发展潜力仍十分巨大。尤其是“十二五”期间，国家将继续扩大内需，这为肉鸡市场的发展提供较好的环境条件。
二 肉鸡引种数量加大
从今年的情况看，目前全国祖代场有14家，2012年引种量预计达到125万套，比2011年的117万套要多8～9万套，预计目前全国祖代鸡存栏量达到了200万套左右。父母代场存栏量也达到了4000～5000万套。因此，下半年肉鸡生产形势仍不容乐观。今后养殖效益会越来越低。作为肉鸡养殖场，今后要靠规模效益来提高竞争力，同时由于肉鸡比蛋鸡的抵抗力要低，所以更要加强生物安全防控措施，加大防疫力度，以减少疫病的发生。
三 肉鸡业步入转型升级期
从长远来看，我国肉鸡业已进入由传统养殖业向现代养殖业转变的新阶段，将长期面临资源紧缺、环境保护、质量安全、市场波动、疫病防控等压力，迫切需要企业加快转型和科技创新。一是加快推进规模化标准化生产，提升鸡肉市场产品供给能力和质量安全水平；二是坚持以科技创新为支撑，增加自主育种能力；三是加大重大动物疫病防控，减少各种疫病的发生；四是培育壮大龙头企业，提高深加工水平，提高产品附加值。
四 当前河北省蛋鸡生产呈现的特点
产蛋鸡存栏和后备鸡存栏呈继续下降态势。目前蛋鸡总存栏量约为3．77亿只。这是由于年初以来蛋鸡养殖持续亏损，养殖户淘汰鸡较多，除3月份外，淘汰产蛋鸡数量始终高于新增雏鸡数，使得蛋鸡总存栏自年初以来总体呈下降趋势。
只鸡单产水平和鸡蛋总产量下降。目前鸡蛋总产量约为210万吨，已降至2009年同期水平，达到近三年同期最低水平。只鸡单产下降的原因主要是由于疾病所致。
鸡蛋价格继续上涨，淘汰鸡价格亦有所回升，蛋鸡养殖成本则基本与上月持平；2012年6月份鸡蛋价格上涨一方面是端午节的节日效应，另外是由于鸡蛋价格近半年一直处于低位，养殖户持续亏损造成的蛋鸡存栏和鸡蛋产量降低引发的“量价比值回归”。一般情况下，鸡蛋价格的变动往往滞后产量半年左右，鸡蛋产量的变化是渐变的，而鸡蛋价格的变化是突发性的，较为剧烈和突然，往往由节目效应触动。
养殖效益仍处于亏损状态，但只鸡亏损额明显减小。
五 北方地区蛋鸡存栏量显著下降
从对石家庄部分县(市)调查的情况来看，据不完全统计，今年1～6月份，石家庄市主要蛋鸡生产县去年蛋鸡存栏5000只以下的占到4240户，今年已减少到2213户，减少了48％；存栏在5000～10000只的养殖户去年为902户，今年减少到568户，同比下降37％；1～5万只的去年147户，今年减少到122户，同比下降17％。预计近期石家庄市蛋鸡的存栏量同比下降了40％左右。
据调查，目前北方主产区的产蛋鸡存栏量已低于去年同期，而后备鸡存栏则连续两月创下同期最低值，因此后期产蛋鸡存栏会继续下降，鸡蛋产量也会持续减少。同时，中国的消费历来就是节日消费，下半年是消费旺季，因此，进入9月份之后，受学校开学以及中秋节前月饼生产等因素影响，会再次带来鸡蛋消费旺季，鸡蛋需求量将再次增加，预计下半年鸡蛋价格会有所回升。
但从全国范围来看，南方许多省份蛋鸡养殖业发展迅猛，而且养殖规模相当大。拿湖北浠水来讲，一个县的存栏量就达到了1800万只鸡，整个湖北省预计存栏量在一亿只左右，而且南方许多省份的产蛋鸡都坚持在500日龄以上才淘汰掉。所以蛋鸡的整体存栏量和鸡蛋产量并没有降低。另外：就是今年国内经济形势不十分看好，因此对鸡蛋的消费量也十分有限。综合以上分析，今年下半年鸡蛋价格不会出现大幅上扬。真正的产蛋鸡减少应在明年的5月份，到那时，鸡蛋的价格才有可能出现大幅回升。
六 未来河北蛋鸡业发展方向
今后河北蛋鸡业的发展，一是要树立坚定信念。不管今后一定时期的蛋价走势如何，都要坚持把鸡养下去，但面对低迷的市场行情，决不能进行盲目扩张÷二是要苦练内功共度难关。要从自身做起，通过加强饲养管理并采取生物安全等项措施来降低疫病风险，提高养殖场的效益；三是要准确把握蛋鸡行业发展大势，合理调整养殖结构，规避养殖风险；四是认真对待蛋鸡业所出现的一些新问题。作为规模养殖场来说，必须要在养殖设备、管理方面加大投入，以实现产业升级换代；同时要增强品牌意识，在鸡蛋深加工上多做文章；五是加强联合，以图共赢。通过横向联合，资源共享，来共同抵御市场经营风险。
“天方”夜谭 抗生素药渣变身“蛋白质”饲料
第一农经讯，25日获悉，天方药业(600253,股吧)抗生素药渣以"蛋白质"饲料投产竟然有数年之久，获此消息，一石激起千层浪，各个领域都似乎都成了这场由天方药业执导的"话剧"。
男女主角的邂逅与相恋
每一个故事都有至少两个主体对象，在这个剧里，天方药业和饲料产业的万千"情愫"，使的从天方药业的抗生素药渣一出现，饲料行业就迫不及待的想要拥有，借此双方的默契悄然而生，一路风雨的地走到现在。
从天方药业对抗生素药渣的烘干处理，违法贩卖，到饲料行业的知情接手，转投市场······这样的默契配合，确实是只有好恶一致，才有这样的"完美"演绎，瞒过了公众和检查机关如此之久。
风雨飘摇 岌岌可危的关系
世间没有不透风的墙，既然有所作为，怎能无人知晓?24日，当双方的旷世奇恋被公诸于世，双方竟然达到最后的默契，各自叫屈，未曾反思致歉。
天方药业表示，近年来，药品市场日渐低迷，废弃药渣的处理成了增加收入的一种渠道，眼见饲料行业市场潜力大，受到利益驱使，此种作为也是被逼无奈之举。
而饲料销售方却表示，这种抗生素药渣作为饲料有助于牲畜生长，卖绩很好，由于饲料行业的不景气，天方药业的"蛋白质"饲料更加吸引人。
当然，饲料一族也有不知情的，不晓得自己的"亲密爱人"是禁物的缔造者，也就无意助纣为虐，而在事件披露以后，不少昔日"恋人"立即归队"不知情"的受害者。对此，不得不感慨"大难临头各自飞"的凄凉。
第一农经点评，经济市场的千变万化，就像是小时候看过的"一千零一夜"，好奇的趋势会对以后的故事充满期待，但未必每个故事都是美好的结局，往往出人意料。每个经济主体都是一个故事的创造着与参与者，或者在这个故事中是路人甲，在另一个故事中就是不可或缺的主人公。然而，故事的发展如何是有自己决定，无论多低调的故事，总有人会看。
原料上涨饲料企业利润不降反增
近日，饲料原料价格猛涨，多数上市饲料企业利润不降反增，上市养殖企业利润普遍下滑。截至目前，沪、深两市的近40家农牧上市企业公布了2012年上半年报。总体来看，受原料上涨的影响，养殖板块的企业利润出现了一定的下滑，但不少以饲料为主营业务的企业却取得了较快的增长。
饲料业销量高速增长
从经销商上半年备货年报来看，低迷的行情并没有给饲料行业的几大龙头企业带来较大压力。相反，不少企业依靠雄厚的资金实力做后盾，实现了强劲的增长。中商情报网发布的《2013-2017年中国饲料加工行业分析与投资策略报告》数据显示：2012年上半年，全国配合饲料的产量达5316.97万吨，同比增长20.80%。作为传统饲料龙头企业，新希望六和股份有限公司饲料年产销规模过千万吨。该公司上半年报显示：公司饲料业务实现销售收入242亿元，销量增长20%~30%，其中猪饲料增速预计达到35%以上。此外，该公司上半年饲料业务毛利率同比提升0.37%，业内人士分析，这部分增长应归功于该公司产品结构的调整和原料集中采购的加强。
其他饲料上市企业也有较好的业绩，如大北农、唐人神等上市企业分别达到了102.67万吨、88.8万吨的销售量，比去年同期增长45.18%、34.39%，两家公司毛利率分别增长19.07%、8.6%。北京艾格农业分析师王晓悦认为，随着新《饲料和饲料添加剂条例》的出台，中小饲料企业生存空间受到一定的挤压，这为大型企业的业绩增长带来了一定的空间。同时，新法对自配料的规范也为配合饲料带来了一些市场。此外，原料价格的上涨也使大企业对原料的采购优势凸显出来。
“饲料上市企业的利润增长主要来源于以豆粕为主的原料上涨。”中山证券分析师魏剑锋分析，这类大企业普遍有2个月~3个月的存货，上涨的行情带来的差价营造了利润。在他看来，涨价的信息会刺激经销商和养殖户备货，对企业来说，也间接加大了饲料的销量。也有部分人士认为，虽然饲料上市企业的半年报还算“看得过去”，但总体来看，大多饲料企业并不好过。笔者整理发现，农牧企业饲料板块上半年毛利率同比增长普遍在1%以下。
布瑞克环球(北京)农业咨询有限公司分析师张庆告诉笔者，上市企业毛利率同比增长也并不高，而相比上市企业，大多数饲料企业并不具备采购和经营的优势，日子不好过。
养殖业成本大幅上涨
原料的上涨、畜产品价格低迷等因素对以养殖为主营业务的上市企业带来了不小压力。这类上市企业的半年报中也体现了这一问题。以顺鑫农业为例，该公司种畜养殖业毛利同比下降28.03%，主要就是受种猪市场竞争及种猪养殖成本上涨等多重因素的影响。该公司称，上半年种猪类产品销售收入虽同比增长44.17%，但成本增长113.08%，成本增长高于收入增长，导致毛利降幅较大。
同样，在养殖类企业表现活跃的雏鹰农牧也出现了收入增速快于利润增速的现象，这也表明其成本上涨很快。据该公司半年报显示，上半年公司生猪养殖成本上升67.56%，9月上旬，全国猪价平均价约为每公斤14.1元。业内分析，猪价走弱的情况一直持续，大批散养和中小养殖户会退出市场，行业内的整合速度将会越来越快。
“上半年毛利率的降低对这些上市养殖企业未必不是好事。”北京艾格农业分析师指出，凭借资本的优势，上市企业普遍采取扩张策略，也为未来的赢利打下良好的基础。
美家禽价格受饲料推动上涨
在美国，随着玉米即将丰收，家禽成为反映今夏价格变化的首选指标。
与猪和牛比起来，鸡的生长周期更短。他们7到8周就能长成，这就意味着收到高企玉米价格影响而养成的鸡很块就能上市。
BB&T Capital的分析师Jones说，我们估计截止到12月，一般的生产商会有每磅禽肉5到10美分的损失。
目前，鸡翅膀的价格已经创了历史新高，平均每磅1.9美元，是一年前的2倍。
即使这样，家禽的价格仍然不能覆盖用来喂养家禽的玉米和大豆所花的成本。
家禽行业巨头Sanderson Farms的司库和财务总监Mike Cockrell说，很少有企业能够避免这些粮食价格对目前家禽市场的冲击。
Cockrell说他们公司到10月份本财年结束已经在饲料上花了630万美元。如果玉米价格持续升高，下一年他们也许要投入2500万美元。
因此家禽业计划减产来应对。
Jones 说11月底减产的影响就会开始显现。到1月份，家禽价格可能会提高10%
BB&T会购进Tyson的股票，因为如果成本提升的话，Tyson能够重新商定价格。
然而，她对Sanderson Farms保持观望态度。因为Sanderson Farms主要是面向现货市场，因此，此时难以盈利。
未来几月，可能Tyson的市场形势会更好。如果明年价格反弹，Sanderson Farms 会因为现货市场会成为优先受益人。
Costco曾提到，家禽的生产商希望公司能多付7%的鸡肉价格，因为现在鸡成本上升还未波及到消费者，但到1月份，当合同到期时，价格就会有所变化。
当玉米价格还停留在5美元的时候，例如Sanderson Farms这样的公司没有在今年早些时候锁定价格。因为没有人会相信在5月份5美元对于玉米来说是一个合理的价位。而且美国农业部曾预计收成会创纪录，而且众多的长生也认为玉米价格会下降。
但是随着异常罕见的最严重的旱灾袭击中西部，所有人都放弃了希望。
至于说Sanderson Farms的顾客要求比现货市场的鸡肉价格支付更多的钱，Cockrell说他们仍然不会改变经营模式。
“如果我们在大家都不赚钱的情况下仍跟他们在一起，在家禽市场恢复之后他们很快就会回归我们，因此我们也能赚更多的钱。”Cockrell说，“我们依赖于他们的交易生存。”
我国在产祖代黄羽肉种鸡存栏量超过140万套
近5年我国黄羽肉鸡养殖快速发展，广东、广西、安徽、四川是黄羽肉鸡养殖主要养殖区域。
据统计数据显示，2011年全国在产祖代黄羽肉种鸡存栏量为138.2万套，比2007年的70.0万套增加68.0万套，增加近1倍；父母代黄羽肉种鸡的存栏量为4,481.7万套，比2007年增加1750万套，增加65%左右。
2011年全国黄羽肉鸡出栏量为43.3亿只，略低于白羽肉鸡出栏量44亿只；黄羽鸡肉产量为400万吨，占鸡肉总产量的30%左右。
以温氏集团为代表的黄羽肉鸡企业养殖量快速增加。2011年温氏集团肉鸡出栏量为7.7亿只左右，比2007年增加2.4亿只左左右，增加35%以上；常州立华的肉鸡出栏量增加至1.2亿只。
饲料报复性涨40% 养猪保本很牵强
当吃不吃猪肉都成为了一道选择题，人们的生活成本压力可见一斑。
近一个多月以来，农产品的价格始终在高位运行，人们对于猪肉价格的敏感度又开始上升。去年中旬猪肉价格连冲高点的阴影尚未散去，而在这“双节”临近的时候，大家似乎又感受到了新一股上涨潮在涌动。
根据数据显示，猪肉价格已经连续6周上涨，环比上涨1.1%，涨幅扩大0.8个百分点。与此形成鲜明对比的是，全国平均猪粮比价已经跌破6∶1的盈亏平衡点，也就是说，由于饲料成本的增加，养猪厂目前大都处于亏损的状态。
不过，相比个体的养猪户，养猪厂的日子要好一些。自去年7月政府出台一系列扶植措施下，似乎养猪厂一心念的“小九九”就是“亏了算国家的、赚了算自己的”。
无论如何，新一轮猪周期已经来到，未来的猪肉价格会否迎来报复性的上涨？
猪肉价降30% 猪饲料涨40%
刘伟在河北从事养猪业已经四五年了，用他的话说，“如今生意不好做”。这两天，电视上和媒体上又在说猪肉价格上涨，可刘伟对21世纪网表示，“没那么夸张，也就是涨了几毛而已。”
如今，猪肉的出栏价格在7.6元左右。“保本已经很勉强了，大部分时候是亏损的”。刘伟称。
要说今年养猪光景最好的时候，就是春节那会。从去年7月开始，迎来了一轮养猪高峰，而在今年春节，猪肉的出栏价格能达到10元。
“过了春节之后，价格就一路下滑，6月份的时候最低，在7块钱左右。之后价格慢慢往上走，回升的很慢，一个月也就涨1毛、2毛钱。”刘伟表示。
谈及亏本的主要原因，自然就是猪饲料价格的迅猛增长。众所周知，由于美国百年不遇的干旱，豆粕和玉米的产量急剧下降，这不仅导致了价格的上涨，更波及了作为其下游的农产品业。
据了解，与春节相比，目前玉米涨了10%，而大豆已经涨了20%。豆粕价格已经从前几个月的1.6元/斤涨到了2.3元/斤。
刘伟给21世纪网算了笔账，一头250斤的猪从出生到出栏需要消耗大约800斤豆粕，也就是1840元，而根据目前猪肉的价格，这头猪最高卖1850元，而这盈余出的10元钱还不够付其他成本的。
然而，刘伟对于猪肉价格低的“碎碎念”可跟北京市民的感受可不太一样：在北京零售市场上，猪肉虽然价格涨的不快，但是今年也没回落过。
“就谈不上有什么最贵的时候，一直趋势都是往上走的，每次都涨几毛钱，这周比上个月已经涨了有5-6毛了。”北京市民老王表示。
市场分析人士指出，前端与后厂价格的不一致，主要是零售商的问题。当猪肉价格上涨时，零售商及时跟进；当猪肉价格下降时，他们也不愿意调下价格，通常只会多搞一些特价或者促销的方式。
“随着节日效应的刺激，未来几周猪肉价格可能会出现上涨，不过涨幅不会很大。”上述分析人士表示。
养猪厂无忧 亏损算国家？
由于养猪不赚钱，再加上饲料和人力成本的大幅增加，目前个体养猪户已经开始减少，养猪大厂越来越多的占领供给份额。
“这些大厂的猪肉品质和价格也会更高一些，以我送货的数量来看，个体户和大厂的比例是四六开。”负责猪肉运输老吴称。而在一年前，这个比例是颠倒过来的。
除此之外，大型养猪厂获得了更多的政策扶植，对于市场风险的抵御能力更强。
河北一家养猪个体户对21世纪网表示，市场价格变化实际上对那些亏对于大厂的影响并不太大，亏损也好、不亏损也好，反正有国家兜着呢。
“亏了的钱归国家，如果挣了钱就归厂子。这些大厂很多都拿了银行提供的无息贷款，像这样行情不好的时候，贷款就不还了，国家也睁一只眼闭一只眼。”上述个体养猪户表示。
根据资料显示，去年7月份国务院常务会议出台措施，研究确定了大力扶持促进生猪生产持续健康发展的政策措施。
一方面，中央支持大型标准化规模养殖场和小区建设的投资恢复至25亿元，对养殖户(场)按每头能繁母猪100元的标准给予补贴。继续落实能繁母猪保险保费补贴政策。
另一方面就是贷款的优惠。包括增加对规模养殖企业的信贷支持，为规模养殖场和小区提供信用担保服务。抓紧研究建立规模养殖企业联合体担保贷款方式。
“对于个体养猪户，能拿到什么政策优惠吗？”21世纪网问道。
“没有，对我们没什么扶植，我们只能自负盈亏，所以(现在这种行情)很着急。”河北这位养猪户表示。
或迎报复性上涨
与2011年因为供求关系导致的猪肉价格上涨不同，对于现在猪肉量，老吴对21世纪网表示，目前猪肉充足，不算多也不算少。
“大约一天能运两万斤，也就是七八十头猪的样子。”老吴称。
事实上，自从去年猪肉价格上涨到引起恐慌的程度之后，那只“有形的手”就一直没有离开过猪肉市场。
“当市场上猪肉供应过多的时候，国家会出钱买，进行冻猪肉储备，而当市场上猪肉供应量减少的时候，国家又会将储备拿出来调节需求。”刘伟对21世纪网表示。
日前，国家发改委已经启动了三批冻猪肉收储，提振市场信心。市场人士预计，如果猪粮比依然处于盈亏平衡点以下，那么国家发改委可能继续加大收储力度。
不过，这种临时收储的行动效果还有待观察，在即将到来的2012年第四季度，分析人士认为猪肉的价格或会出现报复性的上涨。
尽管目前还没有出现大范围宰杀母猪的现象，但养殖户进入半亏损状态的情况并不乐观。在饲料价格继续走高的压力下，养殖户有可能会宰杀母猪、降低成本，而这样做的直接影响就是危及未来猪肉供应，新一轮的猪周期即将开始，猪肉价格或出现报复性上涨。
但显然，国家农业部对于猪肉的价格上涨预期不算强烈。农业部表示，在猪肉整体供应仍充足的情况下，市场出现大幅上涨行情的可能并不大，仅以反弹看待，随着明年春季需求淡季到来，生猪市场可能会继续回落探底。
