保加利亚猪肉价格一周内上涨20%
保索非亚新闻社9月20日消息，上周保加利亚猪肉价格上涨了20%，每公斤价格在7.4-9.0列弗之间。当地生产商认为饲料价格的飙升导致了猪肉价格快速上涨。保生猪饲养协会主席帕帕佐夫在接受保媒体采访时表示，保是猪肉净进口国，而德国的猪肉价格在两周前上涨了20%，其他欧洲国家的猪肉价格也出现上涨。帕还预计保猪肉价格还将上涨10%。
八月份巴西对俄罗斯猪肉出口量大幅增加
巴西八月份的牛肉以及猪肉销量分别上涨了14.9%和9.3%，与去年同期相比，今年八月份对俄罗斯的猪肉以及牛肉产品出口上涨了97%，盈利额达到了1.267亿美元。
在对俄罗斯的猪肉出口方面，出口金额的上涨幅度达到了327.5%。巴西八月份猪肉以及牛肉的总出口量达到了6.58亿美元。
美国爱荷华州生猪养殖面临严重亏损
美国爱荷华州大学近日计算得出，八月份美国生猪的屠宰价格达到了每一百磅69.93美元，打破了2011年九月份创造的记录。
计算得出的结论认为，当前爱荷华州的生猪养殖的损失将会达到14.41美元/每头，这一数值也打破了自2010年以来的单月亏损历史最高值。
广东增城正式划定生猪禁养区
广东省增城市有关部门获悉，该市已正式划定生猪禁养区，禁养区内1800多家养猪场最迟须在明年3月底前撤场。“全市77.5万头生猪，每天就产生7000吨污物被直接排放。”
从广东省增城市已正式划定生猪禁养区，禁养区内1800多家养猪场最迟须在明年3月底前撤场。“全市77.5万头生猪，每天就产生7000吨污物被直接排放。”增城市有关部门负责人说，小、散、乱养猪场的存在，不仅给环境带来了危害，同样也带来了食品安全的危险因素。
为解决众多散小养猪场带来的种种问题，增城市已从今年4月开始，全面开展规范整治“小散乱养猪场”行动，划定禁养区和非禁养区，饮用水源保护区、人口集中区及风景名胜区等被列为生猪禁养区。
根据规定，对禁养区内的生猪养殖场（户），在2012年12月底前基本关闭清理，停止养殖活动，拆除相关设备设施，特殊情况的可延至2013年 3月底。位于生猪禁养区外的生猪养殖场（户），必须按增城市规范生猪养殖管理的规定，在2013年6月底前完成规范整治，特殊情况的可延至2013年12 月底。
增城市相关部门负责人表示，在清理的同时，增城也在考虑建设两家10万头以上的大、中型养猪场，以保证当地生猪供应。
从“疯狂的豆粕”看中国经济
近期央视财经频道《疯狂的豆粕》的一则报道，让人联想到投机炒作。被点名的几家期货公司恰巧也背景特殊——既有浙江资本扎堆的席位，又有世界500强央企下属公司。在外界眼中，各路资本似乎合谋炒高农产品(6.00,-0.05,-0.83%)价格，而全然不顾国内宏观调控大局。但笔者认为，若是跳出阴谋论的窠臼，豆粕其实有很多有价值的研究内容。
豆粕是大豆经过压榨豆油后得到的一种副产品，每年80%以上的豆粕产量用于家禽和牲畜饲养。近年来，国内豆粕保持每年10%以上的消费增长，美国农业部估计中国豆粕消费量2011/12年度为4700万吨，2012/13年将增至接近5000万吨。而目前豆粕每吨价格已超过4000元，较去年同期上涨约3成。豆粕也是期货市场挂牌交易的品种，其持仓量在上个月创下367万手的新高，这意味着仅该品种一只就吸引了上100亿的资金参与，对比同期上海A股的近千只股票日成交总量还不足400亿元。
在一些草根经济学家看来，豆粕上涨并非好事。回顾最近10年豆粕的3次大幅上涨，都对应了经济下滑，分别发生在2004年、2008年和2012年。周期性规律非常明显。
本轮豆粕行情，表面炒作题材是美国干旱大豆减产，推高国内进口成本，但背后凸显中国农业对外依存度提高的价格风险，相较螺纹钢为代表的工业领域产能严重过剩，构成中国经济面临的两大结构性问题。据有关测算，我国18.2亿亩耕地，算上复耕面积达到23.5亿亩，其中16.5亿亩用于种植玉米、水稻、小麦三大主粮，3.2亿亩种植蔬菜瓜果，而绿豆、大豆、棉花这类农副产品则被逐渐挤出。这也解释了中国粮食连续9年增产之谜，但作为代价的是“蒜你狠”、“豆你玩”频繁发生，尽管发改委一再约谈和处罚投机，却并不能根治。
有一组数据最能说明问题：去年我国进口了棉花331万吨，植物油674万吨，食糖200万吨，大豆5500万吨，折合耕地缺口高达6、7亿亩或20%。这更加重我国外向型经济的负面效应，即制造业商品的出口随欧美等目标市场经济波动，极具弹性，而农产品的进口因国内产出固有缺口，具有刚性。该组合搭配下来造成出口形势稍好就容易通胀，出口下滑就陷入滞涨的困局。另外，随着人口、制度以及全球化红利的逐渐衰竭，中国经济增长潜力开始下降，传统逆周期货币政策的调控运用，也因为农业短板的约束被极大制约。
我们知道金融、科技是经济金字塔的顶端，农业、工业是金字塔的基石，没有稳固的基础，发展、转型都无从谈起。但中国长期农业安全问题却实在让人担忧，近日媒体报道了蔬菜之乡山东寿光不用化肥长不出像样的蔬菜，土地承包权与所有权分离，穷尽地力的生产方式已让农业进退维谷。而横向对比加拿大、美国私有产权的耕地并不以追求短期高产为第一目标，而是综合考虑土地承载能力，保持农业的可持续发展。再纵向对比看100年前，美国农业学者富兰克林·H·金到中国考察时作出《四千年农夫》一书，惊叹中国4000年农耕土壤依然肥沃，且养活数倍于美国的人口，秘诀就在于先进的灌溉技术、有机农业，加上对土地的科学利用。由此引申出来的问题需要我们好好思考。
