饲料企业觉得价格没有涨到位,仍然在叫苦,而在更下游的养殖环节,养殖户的日子就更加难熬了。因为需求总体疲软,生猪养殖户很难通过加价的方式传导养殖成本上涨带来的压力,现在,没有退出的养殖户一边硬扛,一边盼肉价回暖。
辽宁省大连市瓦房店于屯市场猪肉摊主闫淑娟告诉笔者,最近几天猪肉价格略有上涨,以前每斤9块多,现在每斤10块多。摊主告诉笔者,虽然猪肉价格最近略有上涨,但整体来看,今年猪肉价格一直低迷,加上消费者购买力下降,销售量和销售额都比去年少了一半。
而与终端相比,生猪收购环节涨得更少。在瓦房店市太阳升乡,养殖户李佳慧告诉笔者,最近三个月下来,生猪收购价也不过从每斤7.10元~7.20元涨到7.30元~7.40元。迟迟不见起色的市场行情,与一路飙涨的饲料价格形成了鲜明对比。原材料从开春到现在,玉米涨幅达20%,豆粕开春是3100元每吨,现在是每吨4470元,主要原材料还有麦麸,现在也涨了10%。玉米、豆粕、麦麸涨,预混料也跟着涨,每吨达三四千元,所有原材料都在涨。
李佳慧算了算,跟开春相比,光是豆粕一项,1头猪的成本就增加了200多元。李佳慧开始控制补栏节奏,本来可以养2000多头生猪的猪场现在存栏也就只有1000多头。
瓦房店市养猪协会秘书长王六一说,受行情影响,当地生猪养殖户补栏热情下降明显,很多猪场在做母猪更替的时候都是淘多补少。但即便如此,由于市场上总体供给量要大于去年,加上人们购买欲望减少,养殖户只能硬扛成本压力。