“现在你只看得到几只鸡，其它的全上山"耍"去啦！”近日，黔江区大路居委会二组的华大政，指着屋后的山坡对记者说。华大政把60只产蛋土鸡当成自家孩子来养：“去年，卖鸡蛋就卖了5000多块钱，我的"退休工资"就有了。”在黔江区，近年来实施的“土鸡工程”，带动了3万户农户户均增收3000元以上。
黔江是我市畜牧业发展先行区。在发展林下养鸡时，为了避免与兄弟区县的肉用土鸡在市场上“狭路相逢”，黔江决定发展蛋用土鸡。按照全区农户户均山林面积、劳动力、产蛋品质等情况计算，区畜牧局建议每户农户养殖规模控制在50至200只之间。
2010年，该区引入一家龙头企业，在石会镇黎明居委建起工厂式鸡苗孵化房，为农民提供脱温麻黄鸡苗，解决种苗问题。去年，这家企业为全区提供了117万羽鸡苗，今年上半年已达200万羽。
养鸡有风险，农民靠什么来规避？黔江区畜牧局副局长姚鹏翱介绍，脱温鸡苗是抗病性较强的半斤重小鸡，在送到农户手中以前，就已注射相关疫苗；平时的养殖中，还有乡镇畜牧兽医人员提供技术支撑。在销售方面，有专业公司以每枚鸡蛋最低0.7元的保底价向农户收购，然后包装成“武陵凤”牌土鸡蛋对外销售，其中48枚装的售价128元，相当于2.7元一个。
较低的疫病风险、稳定的市场，为农户提供了“保险”。华大政告诉记者，他目前喂有60只土鸡，当初鸡苗是以8元一只进的，其中政府补贴了3元，自己的“本钱”只要了300元。这些鸡白天在屋周边的山林放养，早晚各喂一次粮食，无需太多劳动力，有时连小孙孙也可帮着喂。一只鸡一年可产蛋100至150枚，每枚实际上可卖1元钱计算，“蛋”的收入在120元左右。一两年后，蛋鸡产蛋能力下降，这时又可作老母鸡卖，按母鸡每公斤12元计算，一只可卖30元左右。“算下来，一年轻轻松松收入个七八千块没问题！”华大政说。
去年，黔江散养蛋鸡养殖户达到2.5万户，养殖数量300万只，均为2010年的5倍。预计今年养殖户将达到3万户，产蛋总量达1亿枚以上，带动每户增收3000元以上。
